Entalpi adalah jumlah total energi kalor yang terkandung dalam suatu materi. Reaksi eksoterm melepaskan energi sedangkan reaksi endoterm menyerap energi. Hukum Hess menyatakan bahwa perubahan entalpi reaksi tetap sama baik berlangsung dalam satu tahap atau beberapa tahap.
[/ringkasan]