2. DESCRIPCIÓN Los llamados cítricos, constituyen el género Citrus, los mismos que forman parte de la familia de las rutáceas y está conformado por varias especies entre ellas: Las Naranjas Citrus sinensis, Citrus Aurantium; Los limones Citrus limón; Las Mandarinas Citrus reticulata, Citrus reshni y Los pomelos Citrus paradisi.
17. Por Años 11.037.001 15.674.721,74 2007 23.244.754 34.781.050,06 2006 18.079.665 29.541.581,24 2005 13.386.068 19.636.572,73 2004 8.180.088 12.093.987,96 2003 6.480.909 11.656.417,69 2002 3.820.063 6.486.765,67 2001 1.087.789 1.732.019,89 2000 UU$ Kg. AÑOS
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19. Factores que afectan a la demanda de cítricos 1) Salud Los cítricos y líquidos tibios son aliados contra el resfrío La alimentación es clave para evitar contraer los resfríos, tan comunes en invierno. El MINSA recomienda consumir cítricos, líquidos tibios porque estos refuerzan las defensas orgánicas. Las frutas con alto contenido de vitamina "C", tales como la naranja, mandarina, camu camu, papaya y piña, refuerzan las defensas orgánicas, sobre todo de las vías respiratorias altas.
20. 2) Exportaciones Potencialidad del Mercado Estadounidense La exportación de cítricos libres de aranceles y barreras sanitarias hacia EE.UU. generará ganancias por US$ 15 millones en los próximos dos años, según previsiones del Ministerio de Agricultura. Los productos que ingresan libremente al mercado estadounidense serían naranjas, mandarina, tangerinas, clementinas e híbridos similares; limas y limones y toronjas
21. Factores que afectan a la oferta de cítricos: El gerente de CEO de Agromar Industrial S.A. Fabián Hidalgo, señaló que los precios de los cítricos en este año se encuentran altos en comparación con períodos anteriores, debido al desabastecimiento en otros países productores como Sudáfrica y Argentina. Se incrementan precios de los cítricos, los precios de los cítricos peruanos en los mercados externos subirían entre 10% y 15% este año por su calidad y a la menor oferta de otros proveedores , señaló PROCITRUS.
30. PASO 1 En este caso la empresa será una persona jurídica debidamente constituida y que pueda emitir factura (RUC).
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40. VALOR AGREGADO DE LOS CITRICOS La citricultura se caracteriza por ser una de las ramas frutícolas más importantes del país, representando alrededor de la cuarta parte de la superficie y producción total de ese rubro. Si bien se trata de productos tradicionalmente destinados al mercado interno, han tenido un importante desempeño exportador en la última década, especialmente el limón, la mandarina y en menor medida la naranja. El principal objetivo de este tema es analizar la competitividad de la producción de frutas cítricas y jugos que constituyen su principal derivado. La metodología adoptada es el uso de un conjunto de indicadores que permitan medir los niveles de competitividad del sector: participación en los mercados internacionales, coeficiente de ventaja comparativa revelada, tasa de penetración de las importaciones, índice de exportaciones netas y exposición a la competencia internacional .
41. EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS POR MERCADO DE DESTINO 2009 (% VOLUMEN) Nota: El año 2009 contiene datos sin cerrar del mes de diciembre. Fuente: Adex
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43. EXPORTACION DE CÍTRICOS 2000 - 2009 EN VOLUMENES (TM ) Y VALORES FOB (Miles US$) Nota: El año 2009 contiene datos sin cerrar del mes de diciembre. Fuente: Adex
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45. EXPORTACION DE CITRICOS POR MERCADO DE DESTINO 2000 – 2009 (% VOLUMEN) NARANJAS SOFT CITRUS LIMONES Nota: El año 2009 contiene datos sin cerrar del mes de diciembre. Fuente: Adex TOTAL: 3,851 TM TOTAL: 41,338 TM TOTAL: 1,076 TM