6. Administrar vale a pena! Lucro Percepção Mercadologica Planejar /Executar/Controlar/ Atuar PECA(r) Valor Percepção Cliente
7. Empresarial Humana Técnica Capacidade e facilidade para lidar com pessoas, comunicar, compreender suas atitudes e motivações e liderar grupos de pessoas. Capacidade de compreender a complexidade da organização como um todo e o ajustamento do comportamento de suas partes. Capacidade de utilizar conhecimentos, métodos, técnicas e equipamentos para o desempenho de tarefas específicas. Dimensões do Gestor de Salão
12. “ Uma empresa sem planejamento faz qualquer negócio! Michael Porter Mensagem Final Sebrae :http://www.sebrae.com.br Central de Relacionamento 0800.570.0800 [email_address]
Notes de l'éditeur
Objetivo: Iniciar a apresentação do tema, discutir os objetivos e a duração do assunto, bem como rápido descritivo do palestrante. Conteúdo: Bom Dia, sou Reinaldo Miguel Messias (engenheiro mecânico), consultor do Sebrae-SP desde 1997, com experiência em gestão de negócios no ambiente da micro e pequena empresa. Agradeço a vocês a oportunidade de mais uma vez estar discutindo as questões fundamentais para a competitividade no segmento de Beleza e Estética Com o tema “ Administrar bem e lucrar mais” espero sensibilizar os empreendedores e empresários presentes para a importância do planejamento e administração para a melhoria da gestão da empresa e sua conseqüente lucratividade. Administrar um Salão é planejar dentro de recursos e possibilidades disponíveis, ações em três dimensões : dimensão empresarial (o negócio); dimensão humana (o comportamento) e dimensão técnica ( a excelência). Como nosso tempo de apresentação é limitado a 50 minutos vamos utilizar 30 minutos de explanação e 20 minutos para questionamentos por parte dos ouvintes. Dicas Usar a dinâmica do papel amassado para demonstrar o compromisso com o domínio do negócio -Inadimplência -Fluxo de Caixa -Cabeleireiro é “dono do cliente” eu sou “dono do salão” -Higiene, Limpeza e Segurança -Justiça do trabalho ( a Tarde o Silvio Vucinic vai apresentar o tema....) Twitter : Administrar melhor é o objetivo imediato quando buscamos competitividade. Só depende de nós!
Objetivo : Mostrar o cenário de crescimento do Segmento e evidenciar a necessidade de um maior domínio da gestão da empresa através de maior profissionalização da gestão. Técnica é importante mas a gestão da empresa vai além da técnica profissional do cabeleireiro. Conteúdo : Você repara como o Segmento de Beleza tornou-se mais evidenciado tanto em negócios quanto nas mídias? Publicações exclusivas, publicidade forte em periódicos, “top model’s” brasileiras promovendo produtos internacionais.O mercado Brasileiro é Bola da Vez e note que no final da cadeia está a sua atividade. É impactada diretamente pela mudança de hábitos culturais, mudança de poder aquisitivo e busca de uma aparência estética garantida por um aumento de qualidade de vida e longevidade. Se o cenário industrial é de crescimento, a ponta ( os serviços) conseqüentemente se beneficiam entretanto fica muito mais evidenciada a necessidade de profissionalizar a gestão. Mais mercado, mais concorrência! Mais concorrência mais planejamento para um diferencial competitivo Twitter: Indústria de Produtos de Beleza no Brasil gira R$ 30 bi a.a e cresce 13,5%.Cabelo e pele representam 33% do mercado A importância da mulher no mercado de trabalho, culto á beleza, novas tecnologias e estabilidade econômica tornam Brasil 3º mercado mundial A indústria supre o que a demanda de produto e serviço consome! Se Indústria cresce, serviço vai junto num cenário lucrativo
Objetivo: Discutir a importância do conceito de lucro e sua gestão pela a empresa Conteúdos : Definir e salientar a importância da busca do lucro como aspecto fundamental ao estabelecimento de metas e estratégias para a administração • O lucro é necessário para recuperar o capital investido. • É necessário para gerar liquidez (capacidade de pagamento). • Manter a empresa competitiva no mercado. • Remunerar sócios de acordo com suas expectativas. • Propiciar investimentos e estratégias. Twitter : Todo negócio visa lucro! Lucrar é apurar ganho após desembolso dos gastos através da receita obtida com a operação comercial.
Objetivo : Administração adequada se apóia em planejamento para metas e resultados Conteúdo Planejamento evidencia o amadurecimento da gestão. Que resultado se espera quando não nos orientamos a resultados. Quem não sabe onde vai, pode não chegar onde gostaria de ir. Quando o cenário é de crescimento é mais fácil até originar resultados pois o mercado acaba escondendo falhas. Em momentos menos favoráveis, a chance de corrigir erros a tempo é menor e quanto mais competitivo for o mercado menos chance de obter resultados satisfatórios sem planejamento teremos. É muito importante lembrar que falar em gestão hoje é consolidar resultados que vão alem dos tradicionais Lucro e Rentabilidade. Ações de sustentabilidade e cidadania são hoje metas buscadas pelas empresas que entendem de forma ampla sua inserção no mercado Twitter : Lucrar pela Administração! Administrar é planejar, executar, controlar e atuar favorecendo metas, expectativas e resultados estabelecidos
Objetivo : Administração adequada se apóia em planejamento para metas e resultados Conteúdo A síntese do processo de administração pode ser demonstrada com a simbologia da mão espalmada: Nas linhas da mão direita esta a Meta, razão do planejamento O polegar em sinal positivo fechado com as metas O indicador aponta responsabilidades pela execução das metas O médio tem função fundamental: procura controlar as metas O anelar aponta em parcerias “permanentes” formas de melhor atuar O mínimo verifica os resultados atingidos comparados com as metas estabelecidas. O toque de Midas se traduz em estabelecer objetivos e através de um “pensar sistemizado” ir em busca de resultados
Objetivo:Sensibilizar os participantes quanto a inter-relação de Administração com o foco no cliente e relação de valor objetivando o Lucro e um maior domínio da atividade empreendida. Conteúdo: A adequada administração é pecadora. Vive para Peca(r), Planejar-Executar-Controlar-Atuar buscando Resultados. Isso só faz sentido quando assume o foco na relação de agregar valor ao cliente, traduzindo-se em SOLUÇÃO e não apenas “PRESTADOR de SERVIÇO” Valor na percepção do cliente se integra a lucro na percepção da empresa. Ser efetivamente lucrativo no mercado é ser viabilizador de soluções focadas e percebidas como expectativas de valor pelo cliente. Twitter :A boa administração é competente para dominar a atividade empresarial e implementar lucro atendendo a expectativa de valor do cliente
Objetivo: Alertar que um empresário/ gestor de salão é mais que um cabeleireiro. Colocou seu investimento a risco e aguarda retorno. A gestão técnica, deve agregar a gestão de competências humanas e também a gestão empresarial, base de sustentação da atividade. Conteúdo : As ações voltadas a planejamento devem ser orientadas a três dimensões tipificadas no segmento: Saber -> a dimensão técnica é norteadora da atividade, fundamental para garantir credibilidade. Liderar-> a dimensão humana, disponibiliza o “saber” de acordo com as expectativa do cliente Administrar -> a dimensão empresarial, onde “saber” e “liderar” propiciam o “ganhar” e “durar” Uma base sólida possibilita relacionamentos duráveis e facilitam o desenvolvimento de técnicas apropriadas com realidades e nichos. Twitter :Gestão em Negócios de Beleza é função de técnica, competência e ambientação apropriada, proporcionando fidelização de clientes e lucro
Objetivo : Como pensar um planejamento efetivo? Conteúdo : Aprenda a perguntar. Seja observador interaja com o cenário e realidade que enfrenta. São as perguntas que mudam realidades! Faça isso, separando por “dimensões”
Objetivo : Explorar questionamentos fundamentais para estabelecer planejamentos de curto, médio e longo prazo. Conteúdo : Comentar cada questão intuindo situações tipificadas na atividade Twitter A Qualidade de Serviços em Negócios de Beleza deve estar alinhada com expectativas do cliente. Exceder padrões pode somente elevar gastos Dimensionar o capital financeiro e conhecer seu fluxo permite planejar o crédito/prazo concedido a clientes e tomar devidas ações Em negócios de Beleza, empresa e profissional se confundem; cliente valoriza mais o profissional que a empresa. Cuide bem do “capital humano” Vale a pena agregar vendas aos serviços em negócios de beleza. Sua credibilidade e conhecimento técnico facilitam vendas!
Objetivo : Explorar questionamentos fundamentais para estabelecer planejamentos de curto, médio e longo prazo. Conteúdo : Comentar cada questão intuindo situações tipificadas na atividade Twitter: Em negócio de beleza, tudo passa pela recepção. Recepção é lugar agradável de gente atenciosa e bem cuidada. Zele bem da recepcionista Pessoas fazem o ambiente de trabalho bom ou ruim. Estimule um ambiente profissional de respeito, atenção e valorização profissional
Objetivo : Explorar questionamentos fundamentais para estabelecer planejamentos de curto, médio e longo prazo. Conteúdo : Comentar cada questão intuindo situações tipificadas na atividade Twitter: Aprender é fundamental para todos. Incentive o aprendizado de seus colaboradores e coloque gestão em seu plano de capacitação pessoal Ligue-se a rede de conhecimento e informações de seus parceiros e fornecedores; eles fornecem além de produtos, soluções!
Objetivo: Fechar a apresentação, disponibilizando Sebrae como auxilio em gestão Conteúdo : Será que nossos objetivos tem sido alcançados ou, por fazermos qualquer negócio isto não ocorre ? Twitter: Administrar bem é garantir acertos pela minimização de erros orientando ações para melhores resultados, entre eles o lucro