Programação do ZOOTEC 2011

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2. PERÍODO
LOCAL TEMA INSTRUTOR/INSTITUIÇÃO
23/05 24/05
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2 . Feira 3 . Feira
Centro de
09:00-18:00h Criação de galinha caipira Prof. Dr. Stélio Bezerra Pinheiro de Lima/UFPI
convenções
Centro de
09:00-18:00h Nutrição de cavalo Atleta. Profa. Dra. Roberta Aribondi Brandi/FZEA/USP
convenções
Centro de
09:00-18:00h Produção de rainhas Omar Arvey Martínez Carantón/USP
convenções
Centro de
09:00-18:00h Instalações em Aquicultura Prof. Dr. André Luis Gentellini/UFAL
convenções
Centro de
09:00-18:00h 09:00-18:00h Modelos mistos Prof. Dr. Luis Telo da Gama/INRB - Portugal
convenções
Abate Humanitário: desafios e soluções no manejo de
Centro de Dra. Charli Beatriz Ludtke/ WSPA
09:00-18:00h bovinos, suínos e aves.
convenções
Centro de
09:00-18:00h Boas práticas e legislação para fábricas de ração Prof. Dr. Marcio dos Santos Pedreira /UESB
convenções
Centro de Prof. Afonso Odério Nogueira Lima/
09:00-18:00h Manejo de colméia para alta produtividade na caatinga
convenções CENTEC
Centro de
09:00-18:00h Marketing no Agronegócio SEBRAE – Alagoas
convenções
Ultrassonografia na avaliação de carcaça de ovinos e
09:00-18:00h Expoagro Dr. Felipe Queiroga Cartaxo – EMEPA
caprinos
Frigorifico Classificação e tipificação de carcaça de caprinos e
09:00-18:00h Prof. Dr. Marcilio Forte Cezar – UFCG
DUMAIA ovinos
Celso Barros Correa – ABCZ
09:00-18:00h Expoagro Julgamento de exterior de Zebuínos
Fazenda
Alberto Gusmão Couto –UFAL
07:00-18:00h Castanha Manejo de búfalas leiteiras sem bezerro ao pé
Grande

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PERÍODO 25/mai 26/mai
HORÁRIO 4a. Feira 5a. Feira
Tema: Produção de peixes marinhos no Nordeste do Tema: Inovações no manejo alimentar de tilápias
9:00 - 10:00h Brasil: potencial e dificuldades Palestrante: Prof. Dr. Angelo Agostinho
Palestrante: Prof. Dr. Ronaldo Cavalli/UFRPE
12:00 – 14:00h ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Sistema de produção de camarão em
bioflocos
Tema: Rações Ambientalmente Amigáveis na Aquicultura
14:00 – 15:00h Palestrante: Prof. Dr. Alberto Jorge Pinto
Palestrante: Profa. Dra. Débora Machado Fracalossi/UFSC
Nunes/LABOMAR/UFC
Tema: Sistema orgânico de produção de pescado
Tema: Melhoramento genético em piscicultura
15:00 - 16:00h Palestrante: Prof. Dr. Wilson Rogério
Palestrante: Prof. Dr. Ricardo Pereira Ribeiro/UEM
Boscolo/UNIOEST
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PERÍODO 25/mai 26/mai
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HORÁRIO 4 . Feira 5 . Feira
Tema: A importância do Sistema de Informação
Geográfica-SIG como ferramenta para o Tema: Produção e exportação de mel orgânico
planejamento territorial do setor apícola nacional Palestrante: Dr. Paulo Levy/CEARAPI
9:00 - 10:00 Palestrante: Dr. Ricardo Lustosa Brito/CBA
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Melhoramento genético para produção de Tema: Inovações tecnológicas no manejo de abelhas para o
própolis semiárido nordestino
Palestrante: Dr. Omar Arvey Martinez Caranton/USP Palestrante: Prof. Dr. Afonso Odério Nogueira Lima/
CENTEC
14:00 – 15:00
Tema: Perspectiva da apicultura no Cenário Nacional Tema: Recentes avanços no uso da própolis para nutrição
e Internacional animal
Palestrante: Dr. José Gumercindo da Palestrante: Prof. Dra. Lucimar Pontara Peres de Moua/UEM
Cunha/Presidente da CBA
15:00 - 16:00

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PERÍODO 25/mai 26/mai
HORÁRIO 4a. Feira 5a. Feira
Tema: Novos conceitos em Nutrição de aves Tema: Tabela composição de alimentos e exigências
Palestrante: Prof. Dr. Luis Fernando Teixeira nutricionais para codornas
9:00 - 10:00 Albino/UFV Palestrante: Prof. Dr. José Humberto Vilar da Silva/UFPB
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Alternativas de alimentación con residuos
agroindustriales para suínos
Tema: Nutrição e qualidade de ovos
Palestrante: Dr. Pedro Lezcano Perdigon/ICA-
Palestrante: Profa. Dra. Luci Sayori Murata/UNB
Cuba
14:00 – 15:00
Tema: Zootecnia de Precisão em suinocultura Tema: Prioridades e aplicação de boas práticas de produção
Palestrante: Prof. Dr. Héliton Pandorfi/UFRPE (BPP) no setor de ovos
Palestrante: Dra. Helenice Mazzuco/EMBRAPA
15:00 - 16:00
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PERÍODO 25/mai 26/mai
HORÁRIO 4a. Feira 5a. Feira
Tema: O Papel do Zootecnista na conservação "ex-situ" da
Tema: Inovações em alimentação de cães gatos Fauna Selvagem.
Palestrante: PURINA Palestrante: Prof. Dr. Luiz Antonio da Silva Pires/UNIMAR
9:00 - 10:00
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Mercado para criação de pisitacideos Tema: Novos pet's do Brasil
Palestrante: Profa. Dra. Mariangela Allgayer/ULB Palestrante: Dr. Augusto Ruffeil
14:00 – 15:00
Tema: PIQPET - Programa Integrado de Tema: Criatórios comerciais de animais selvagens e exóticos
Qualidade PET Palestrante: Prof. Dr. Delcio César Cordeiro Rocha/UFMG
15:00 - 16:00 Palestrante: Dr. Diego Bonilha - ANFALPET

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PERÍODO 25/mai 26/mai
HORÁRIO 4a. Feira 5a. Feira
Tema: Leite instável não ácido: um problema Tema: Inovações no Manejo de Búfalos
solucionável Palestrante: Prof. Dr. Humberto Tonhati/FCAV/UNESP
9:00 - 10:00 Palestrante: Profa. Dra. Vivian Fischer/UFRRS
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Mercado consumidor - exigências da
qualidade da carne e bem-estar animal Tema: Conservação de recursos nativos
Palestrante: Dra. Charli Beatriz Ludtke/WSPA Palestrante: Arthur da Silva Mariante - Cenargen
14:00 – 15:00
Tema: Inovações na conservação e melhoramento dos
Tema: Produção orgânica de bovinos
recursos genéticos animais
Palestrante: Prof. Dr. Flavio Dutra de Rezende/
Palestrante: Prof. Dr. Luis Telo da Gama/INRB - Portugal
APTA
15:00 - 16:00
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PERÍODO 25/mai 26/mai
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HORÁRIO 4 . Feira 5 . Feira
Tema: Caprino do Vale: Certificação de origem Tema: Conservação de raças nativas
Palestrante: Dr. Clovis Guimarães/EMBRAPA Palestrante: Profa. Dra. Maria Norma Ribeiro/UFRPE
9:00 - 10:00
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Nutrição de pequenos ruminantes Tema: Inovações tecnológicas em caprinocultura de leite
Palestrante: Prof. Dr. Ariosvaldo Nunes de Palestrante: Profa. Dra. Izabelle A.Molina
Medeiros/UFPB Trindade/FCAV/UNESP
14:00 – 15:00
Tema: Manejo da caatinga para caprinos
Tema: Avaliação genética de ovinos
Palestrante: Prof. Dr. José Morais Pereira
Palestrante: Arnaldo Dantas
Filho/UFCG
15:00 - 16:00

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PERÍODO 25/mai 26/mai
HORÁRIO 4a. Feira 5a. Feira
Tema: Produção de metano entérico em
pastagens Tropicais Tema: Inovações tecnológica na produção e uso de silagens
Palestrante: Profa. Dra. Telma Terezinha Palestrante: Thiago Fernandes Bernardes - UFLA
9:00 - 10:00 Berchieri/FCAV/UNESP
12:00 – 14:00 ALMOÇO ALMOÇO
Tema: Technological innovations in animal Tema: Suplementação como Estratégia de Produção de
production related to environmental sustainability Carne de Qualidade em Pastagens Tropicais
Palestrante: Prof. Dr. Ermias Kebreab/UCDAVIS Palestrante: Prof. Dr. Ricardo Andrade Reis/FCAV/UNESP
14:00 – 15:00
Tema: Feed blocks, cost-effective supplements Tema: Inovações em adubação
Palestrante: Dr. Hichem Ben Salem/INRAT- Palestrante: Prof. Dr. Dilermando Miranda da Fonseca/UFV
15:00 - 16:00 Tunisia
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PERÍODO 25/mai 26/mai
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HORÁRIO 4 . Feira 5 . Feira
Tema: Inovações em nutrição do cavalo atleta Tema: Adaptabilidade e seus impactos sobre o desempenho
10h30 – 11h30 Palestrante: Profa. Dra. Roberta Ariboni animal
Brandi/FZEA/USP Palestrante: Profa. Dra. Débora Andréa Evangelista
Façanha/UFERSA
Tema: Bem-Estar Animal na Produção de Suinos
Tema: Uso da cana-de-açúcar na alimentação de ruminantes
10h30 – 11h30 Palestrante: Prof. Dr. Hunaldo Oliveira
Palestrante: Prof. Dr. Gustavo Resende Siqueira/APTA
Silva/EAFSC
Tema: Inovações e desafios na avaliação de
Tema: Moluscos Marinhos comestíveis
alimentos na nutrição de ruminantes
10h30 – 11h30 Palestrante: Prof. Dra. Aimê Rachel Magenta
Palestrante: Dra. Roberta Carrilho
Magalhães/UFSC
Canesin/FCAV/UNESP