El documento describe las responsabilidades de una encargada de lavandería-lencería. La encargada debe ser capaz de organizar el trabajo en equipo, comunicarse efectivamente y conocer a la perfección los procesos y maquinaria de lavandería. Sus funciones incluyen confeccionar los horarios del personal de lavandería, controlar los inventarios de lencería y solicitar reposiciones cuando sea necesario.