المأكولات التونسية
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Like this? Share it with your network

Share

المأكولات التونسية

le

  • 6,006 vues

 

Statistiques

Vues

Total des vues
6,006
Vues sur SlideShare
6,005
Vues externes
1

Actions

J'aime
0
Téléchargements
2
Commentaires
0

1 intégré 1

http://localhost 1

Accessibilité

Catégories

Détails de l'import

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Droits d'utilisation

© Tous droits réservés

Report content

Signalé comme inapproprié Signaler comme inapproprié
Signaler comme inapproprié

Indiquez la raison pour laquelle vous avez signalé cette présentation comme n'étant pas appropriée.

Annuler
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Êtes-vous sûr de vouloir
    Votre message apparaîtra ici
    Processing...
Poster un commentaire
Modifier votre commentaire

المأكولات التونسية Presentation Transcript

  • 1. المأكولات التونسيّة
    المأكولات التونسيّة
    القسم:السّنة 6
    2009,2010
    3
  • 2. بعض الصّور للأطعمة التونسية:
    -كسكسي تونسي:
    -بريك:
  • 3. -ملوخية تونسيّة:
    -خبز طابونة:
  • 4. -طاجين:
    -سلاطة مشويّة:
  • 5. -صحن تونسي:
    -بركوكش:
  • 6. طريقة إعداد الملوخيّة
    طريقة الاعدادنقوم بقلي الزيت مع وضع( البصل+ الثوم= مفروم) و ورقاتي الرند نضع الماء فوق النار يسخن نضيف الطماطم الى البصل مع اللحم و نقلب ( التحريك ) و نضيف الملوخية مع التحريك ونضيف الماء (الذي قمنا بتسخينه) تدريجيا ونغطي القدر بالغطاء الخاص ونتركة لمدة ستة ساعات تقريباحتى يعلو الزيت الى فوق وتعلو رائحتها الزكية ارجاء البيت و نقدمها في صحن
    المقاديراعداد لستة اشخاص500غ لحم بقرة ورقتين رند 4 فناجين يتونة2 ملعتين طماطم معجونبصلة صغيرة 7 اصابع ثوم 250 غ ملوخية مرحية3 لترات ماء حسبة الحاجة من الملحملعقة صغيرة فلفل احمرنصف ملعقة تابل كروية
    بالهناء والشفاء