Productivité et compétitivité : où en est la France dans la zone euro ?
Dossier de production
1. 1
DOSSIER
DE
PRODUCTION
GROUPE
13
Léa
Chevrier,
Romain
Mure,
Robin
Rossignol,
Romain
Pirot,
Léa
Ganne
SOMMAIRE
CONTENU
I
–
Détail
…………………………………………………………………………………………………………….
P
2
II
-‐
Découpage
du
reportage
……………………………………………………………………………….
P
4
ORGANISATION
I
-‐
Fiche
de
contacts
potentiels
………………………………………………………………………….
P
5
II
-‐
Fiche
de
poste
……………………………………………………………………………………………..
P
5
III
-‐
Liste
du
matériel
…………………………………………………………………………………………
P
6
IV
-‐
Planning
de
tournage
(à
déterminer)
………………………………………………………….
P
6
2. CONTENU
2
I
-‐
DETAIL
SUJET
:
La
pression
sur
la
baisse
des
pris
de
l’huile
dans
l’espace
euro-‐méditerranéen
et
ses
conséquences
économiques.
PROBLEMATIQUE
:
LA
PRESSION
SYSTEMATIQUE
EN
FAVEUR
DE
LA
BAISSE
DES
PRIX
EST-‐ELLE
COMPATIBLE
AVEC
UN
DEVELOPPEMENT
ECONOMIQUE
DURABLE
?
LE
CAS
DE
L’HUILE
D’OLIVE
DANS
L’ESPACE
EURO-‐MEDITERRANEEN
PUBLIC
VISE:
Notre
objectif
est
d’informer
le
consommateur
à
propos
des
principaux
mécanismes
expliquant
les
différences
de
prix
au
sein
de
la
zone
euro-‐méditerranéenne
et
leur
conséquences
à
long
terme.
TRAITEMENT
:
Notre
idée
est
de
recueillir
:
-‐ D’une
parte,
l’avis
des
producteurs
:
ressenti
sur
la
«
pression
»,
sur
les
facteurs
d’explication,
sur
les
solutions
envisagées,
sur
le
futur
et
la
durabilité
de
leur
activité
3. -‐ D’autre
part,
l’avis
des
consommateurs
:
degré
d’influence
du
prix
et
de
l’origine
dans
3
l’acte
d’achat
RESUME
:
Le
marché
mondial
de
huile
d’olive
est
très
largement
dominé
par
les
pays
de
l’espace
euro-‐
méditerranéen,
qui
concentrent
aujourd’hui
97%
des
oliviers
cultivés
dans
le
monde.
D’un
point
de
vue
économique,
cet
espace
est
très
hétérogène.
En
effet,
le
différentiel
de
compétitivité
(niveau
de
productivité,
aide
à
la
production,
prélèvement
à
l’importation,
régime
fiscal
plus
ou
moins
favorable
etc.)
a
intensifié
la
concurrence
entre
les
différents
acteurs
qui
composent
cet
espace.
Les
prix
de
ventes
s’en
trouvent
alors
impactés.
Ainsi
des
pays
comme
la
France
se
trouve
donc
dans
l’obligation
de
baisser
leurs
prix.
Mais
cette
course
à
la
baisse
est-‐elle
viable
?
Ne
se
fait-‐elle
pas
au
détriment
de
la
qualité
?
Quel
avenir
cela
laisse-‐t-‐il
présager
pour
la
production
française
?
4. 4
II
–
DECOUPAGE
DU
REPORTAGE
Scènes
Description
Scène
1
:
Introduction
Scène
2-‐4
:
«
Micro-‐rayon
»
-‐
Avis
des
consommateurs
Scène
5
:
Retour
sur
les
réactions
des
consommateurs
Scène
6
:
Avis
des
producteurs
Scène
7
:
Explication
technique
des
mécanismes
à
l’oeuvre
Scène
8
:
Cas
des
importations
de
matières
premières
de
L’Espagne
vers
la
France
:
Solution
durable
pour
faire
face
à
la
concurrence?
/
comparaison
avec
producteurs
espagnols.
Scène
9
:
Confrontation
avis
producteur
/
Avis
de
la
chambre
d’agriculture
sur
l’avenir
Scène
10
:
Synthèse
/
Points
de
convergence
et
de
divergence
&
vision
de
l’avenir
Notre
présentateur
présente
les
enjeux
de
notre
sujet
dans
une
oliveraie.
Nous
interrogeons
3
consommateurs
sur
l’influence
du
prix
et
de
l’origine
sur
l’acte
d’achat
de
l’huile
d’olive.
Notre
présentateur
résume
les
réactions
et
pose
la
question
des
facteurs
d’explication.
Nous
interrogeons
un
producteur
français
régional
sur
son
ressenti
à
propos
de
la
pression
sur
la
baisse
des
prix,
et
des
mécanismes
qui
d’après
lui
pourraient
expliquer
le
phénomène.
Nous
interrogeons
la
chambre
d’agriculture
des
Alpes-‐Maritimes
afin
de
recueillir
des
explications
plus
techniques
et
un
point
de
vue
potentiellement
différent
et
comparable.
Notre
présentateur
(en
voix
off)
présente
le
cas
de
certains
producteurs
français
qui
choisissent
d’importer
l’olive
depuis
l’Espagne.
Cette
solution
est-‐elle
durable
?
Il
s’agit
aussi
d’interroger
un
producteur
espagnol.
Nous
interrogeons
la
chambre
d’agriculture
à
propos
de
la
durabilité
d’une
telle
solution
sa
vision
de
l’avenir.
Idem
pour
le
producteur.
Notre
présentateur
fait
une
synthèse
des
différentes
interventions
pour
ensuite
confronter
leurs
avis
sur
l’avenir.
5. ORGANISATION
5
I
–
FICHE
DE
CONTACTS
La
fiche
suivante
n’est
pas
définitive,
il
s’agit
d’une
liste
de
contacts
potentiels.
Société
Contact
N°
de
téléphone
Mail
Moulin
Opio
Chambre
d’agriculture
des
Alpes-‐Maritimes
Esencia
de
Olivo
Julien
HAMARD
Xavier
Worbe
Jean
Louis
Burjol
04
93
77
23
03
04
93
18
45
00
-‐
acceuil@moulinopio.com
ca06(at)alpes-‐
maritimes.chambagri.fr
info@esenciadeolivo.es
II
–
FICHE
DE
POSTES
Description
Nom
N°
de
téléphone
Cadreur
Son
Chargé
de
production
Journaliste
Making
off
(caméra)
Photos
Rôle
du
présentateur
Léa
Chevrier
Robin
Rossignol
Romain
Pirot
Léa
Ganne
Robin
Rossignol
Romain
Mure
Romain
Pirot
06
08
00
94
93
06
13
33
81
30
06
80
59
13
83
06
17
97
12
42
06
13
33
81
30
06
12
35
33
36
06
80
59
13
83
6. 6
III
–
LISTE
DU
MATERIEL
La
liste
suivante
n’est
pas
complète,
le
planning
de
tournage
n’étant
pas
encore
défini.
Description
Pris
Rendu
Caméra
HD
Go
Pro
Hero
3
Micro
Ordinateurs
Logiciel
Final
Cut
Pro
10
Appareil
photo
Reflex
Nikon
D7100
IV
–
PLANNING
DE
TOURNAGE
La
prise
de
contact
n’ayant
pas
pu
avoir
lieu
pour
le
moment,
le
planning
sera
communiqué
par
la
suite,
dans
les
plus
brefs
délais.