O documento fornece informações sobre a franquia Tartanero, que oferece produtos para festas e cafeterias. Apresenta a história da marca desde 1987, seu conceito, linha de produtos, público-alvo, estimativa de investimento entre R$203.000,00 e R$351.400,00, e assistência oferecida aos franqueados.
3. Linha do Tempo Tartanero
Como tudo começou
1987A família inicia a confecção de pães
especiais para venda porta a porta
na vizinhança. E, neste mesmo ano,
passa a fornecer salgados para
cantinas de colégios e pontos no
atacado.
1992 – Montam a fábrica no
endereço Rua Umbelina Couto, 498,
no Taquaral em Campinas.
1998A empresa passa a fornecer
salgados prontos congelados e abre
a loja de fábrica no Taquaral em
Campinas.
1994A empresa passa a se chamar
Tartanero, em homenagem a
fundadora, e abre um café do bairro
Cambuí que posteriormente é
vendido.
4. Linha do Tempo Tartanero
Investindo na franquia
2009 Abre uma loja própria na praça de
alimentação do Shopping D. Pedro
em Campinas.
2011Desenvolve um novo conceito
arquitetônico e faz a reforma na loja
Taquaral.
2013 - Abre uma nova loja própria
festa no bairro Guanabara em
Campinas. Começa o processo da
expansão de franquia.
2012 - Passa a fornecer kits festa,
inicia o processo de formatação da
franquia e abre a 1ª unidade
franqueada no Hospital Madre
Theodora.
5. Conceito Tartanero
Proposta de Valor
Loja Festa: produtos com qualidade superior a existente no mercado.
Conveniência por resolver necessidades de última hora. Tranquilidade
e conforto pela certeza de que irá satisfazer os convidados. Certeza de
que estará oferecendo o melhor para os convidados.
Cafeteria: Alimentação rápida, variada e de qualidade. Bom
atendimento aliado a um bom produto. Bom ambiente com grande
variedade de produtos.
6. Missão, Visão e Valores
Ser uma
referência na
área de
alimentação
de
conveniência
através de
clientes
satisfeitos e
franqueados
de sucesso.
Valores
Servir ao
cliente, com
simpatia,
produtos
saborosos,
frescos e de
qualidade em
um ambiente
limpo e
acolhedor.
Visão
Missão
O que pensamos
Conveniência
Transparência
Foco na satisfação do
cliente
Sustentabilidade
Limpeza e higiene
Trabalho em equipe
Saúde e bem estar
10. Público-alvo
Loja Festa e Cafeteria
Loja Festa: mulheres das classes A, B e C que compram kits
para festas da família. Homens compram salgadinhos
congelados ou quentes.
Cafeteria: famílias das classes A, B e C. Casais e grupos de
amigos. De uma forma geral são pessoas acompanhadas.
13. Diferenciais da Franquia
Mais de 25 anos de experiência de
mercado
Conceito testado e de sucesso
Produto de fácil aceitação
Garantia de fornecimento de boa parte
da linha de produtos
Vasta linha de produtos
14. Estimativa de Investimento
Franquia
Cafeteria
Taxa de franquia
R$ 38.000,00
Instalações
R$ 33.000,00
Estoque Inicial
R$ 22.000,00
Equipamentos e
tecnologia de informática
Marketing de lançamento
R$ 81.000,00
Móveis
R$ 4.500,00
Capital de giro
R$ 12.500,00
Total estimado
R$ 203.000,00
R$ 12.000,00
15. Estimativa de Investimento
Franquia
Loja Festa
Taxa de franquia
Instalações
Estoque Inicial
Equipamentos e
tecnologia de
informática
Marketing de
lançamento
Móveis
Capital de giro
Total estimado
R$ 60.000,00
R$ 53.020,00
R$ 30.000,00
R$ 151.790,00
R$ 18.000,00
R$ 4.900,00
R$ 23.690,00
R$ 351.400,00
16. Resumo de Investimento
Tipos de Loja
• Rua: área de 35 a 60 m2
• Loja de Shopping na praça
de alimentação : de 30 a
50 m2
• Quiosque: área de 8 a 16
m2
• Número mínimo de
funcionários: 5
Investimento
Retorno/Contrato
• Mínimo: de R$ 203.000,00
a R$ 351.400,00.
• Inclui: Taxa de Franquia,
Projeto Arquitetônico,
Equipamentos e Abertura
da loja. Não inclui valor do
ponto e reforma da loja.
• Faturamento estimado: R$
65.000,00
• Break Even: 3º a 6º mês
• Retorno do investimento:
de 24 a 36 meses
• Período contratual: 5 anos
com licença para uso da
marca
17. Taxas a serem cobradas
Franquia
Royalties e Propaganda
Royalties
5 % FB
Taxa de Propaganda
2 % FB
Taxa de Franquia
R$ 60.000,00
18. Manuais de Franquia
Know-how Tartanero
•
Manual de Implantação
•
Manual de Operações
•
Manual de Marketing e Atendimento
•
Manual de Aplicação da Marca
20. Assistência Prestada pela Franqueadora
Assistência Pré-Inauguração
• Avaliação e aprovação do ponto
comercial.
• Fornecimento do projeto
arquitetônico e do layout interno e
externo da unidade.
• Equipe de apoio técnico/operacional
na abertura e manutenção da
Unidade.
• Desenvolvimento de fornecedores
de equipamentos, móveis e
software.
• Orientação na primeira compra.
• Suporte de Marketing para a
inauguração.
Assistência Pós- Inauguração
• Suporte Operacional após a
inauguração da unidade.
• Assessoria de Marketing e
acompanhamento das ações
regionais.
• Inovação em produtos e serviços.
• Atendimento às solicitações dos
Franqueados.
• Consultoria de campo.
21. Perfil do Franqueado
As principais carateristicas são:
identificação com o negócio e a marca; organização; facilidade de
relacionamento com o público em geral e equipe de funcionários; saber
liderar sua equipe e conseguir transmitir a eles um alto grau de motivação
e comprometimento com o negócio e seus princípios; ter capacidade de
criar empatia com os mais variados tipos de clientes; ser alguém que vise à
obtenção de bons resultados financeiros, mas que tenha prazer no seu
trabalho; entre outros.
22. Próximas Etapas
Passo a passo do processo de franqueamento
Reunião de
apresentação da
franquia e análise de
perfil do candidato
Entrega da COF e
análise de
documentação do
futuro franqueado
Assinatura do
contrato de franquia
Busca de ponto
comercial
Treinamento e
estágio
na loja piloto
Orientação sobre
montagem da loja
Aprovação de
documentação e
recomendação de
ponto
Análise de
documentação e
ponto comercial
Montagem da loja
Pedido de produtos
Inauguração