O documento discute alimentos geneticamente modificados, também chamados de transgênicos. Alguns grupos, como a Greenpeace, acreditam que os alimentos transgênicos oferecem riscos ao meio ambiente e não deveriam ser introduzidos, enquanto outras organizações, como a Monsanto, promovem sua venda. Embora possam aumentar a produção de alimentos para atender à crescente população mundial, muitas pessoas têm preocupações sobre a segurança dos alimentos geneticamente modificados.