1. INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO “DANIEL ÁLVAREZ BURNEO” ÁREA DE AGROPECUARIA PROYECTO PRODUCTIVO PRODUCCION ORGÁNICA DE TOMATE DE RIÑON BAJO INVERNADERO AUTORES: Córdova Ronald. Tene Dennys. Malla Manuel. DIRECTOR: Ing. Efrén Ocampo Rojas.
2. INTRODUCCION El consumo de alimentos que contienen químicos o productos nocivos, han constituido uno de los principales problemas que afectan a la salud humana. Por ello una de las soluciones es la producción orgánica. El tomate de Riñón tiene una considerable importancia a nivel mundial, debido a que es un producto que contiene Licopeno que nos ayuda a la creación de anticuerpos benéficos para la salud humana.
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4. Utilizar abonos de origen animal o vegetal en la fertilización de los suelos
5. Utilizar plantas naturales repelentes en el control de plagas y enfermedades.
6. Concienciar a los alumnos, profesores y a todas las personas sobre la importancia de los huertos orgánicos.
40. CONCLUSIONES: Al finalizar el periodo de producción del cultivo implantado en el invernadero, experimentado por el método orgánico con diferente desinfección del suelo se concluye que: La ceniza da mejores resultados al desinfectar el suelo y aporta nutrientes al cultivo lo cual significo una mejor calidad y cantidad del producto. La cal también es un excelente desinfectante y también nos ayuda a elevar el ph de suelo dando como resultado un buen desarrollo. Los abonos orgánicos como el humus y materia orgánica nos proporcionaron nutrientes. El humus liquido ayuda a la planta a la absorción de nutrientes y al mejor desarrollo del follaje. La experiencia ganada en el presente proyecto será muy provechosa para nuestra vida tanto universitaria como profesional. Es necesario investigar que productos orgánicos sirven para el control de la cenicilla que fue un problema en el invernadero. Los brotes deben eliminarse cada semana lo mas tiernos posibles. El control de las plagas debe hacerse a tiempo combinando métodos mecánicos y orgánicos parta un mejor control las cortinas del invernadero deben permanecer abiertas. Se debe trabajar en un invernadero que este dentro de su vida útil (4 años) para obtener una buena producción. El sistema de siembra orgánico es uno de los mejores por que se obtiene productos de mejor peso, tamaño, color, textura, sabor y calidad.
41. RECOMENDACIONES: Sembrar la variedad Dominique a una distancia de 0.20m entre plantas, a una sola hilera, y dejar un eje. Desinfección del suelo con ceniza de Faique. Utilizar el método orgánico por que este no causa daños en nuestra salud. Fertilizar con humus ya que es uno de los principales abonos orgánicos que contiene la mayor cantidad de nutrientes para el desarrollo de la planta. Utilización de controles orgánicos ya que los mismos no afectan ni al producto ni al consumidor. Manejar una buena sanidad dentro del invernadero para evitar la proliferación de plagas y enfermedades. Se recomienda mantener el invernadero libre de malezas, la plantación libre de hojas enfermas y frutos dañados. No descuidar el control de temperatura y humedad relativa dentro del invernadero. Sembrar algún cultivo repelente, para evitar el ingreso de plagas. Trabajar constantemente en el cultivo ya que son plantas que requieren mucho cuidado. Repetir la investigación en las mismas condiciones a fin de verificar resultados. Consultar y aplicar un producto orgánico que se controle cenicilla.
