Durante reunião na Casa dos Conselhos, no dia 11 de abril, Mônica Frison, membro do Conselho de Administração da Associação Poços Sustentável, fez uma apresentação para associados da APS sobre Comércio Justo. Mônica faz parte do Grupo de Coordenação da iniciativa que pretende transformar Poços de Caldas na primeira cidade de Comércio Justo do Brasil. Assistiram a apresentação Deusdedit R. Assis, Diretor Técnico, Gisa Manucci, membro do Conselho Técnico Científico, João Neves Toledo, presidente do Conselho de Administração , Raquel Corezola Sanches e Regina Alves, membros do Conselho de Administração da APS e Terezinha Couto, Diretora Executiva. A APS, parabenizou formalmente os promotores da iniciativa de implantar o Comércio Justo em Poços de Caldas, considerando que seus princípios defendem a proteção ambiental, igualdade de gênero, respeito aos direitos humanos, e pagamento de preços que permitam um modo de vida digno para os produtores, entre outros benefícios. Também comprometeu-se a usar produtos com o selo FairTrade em todos os eventos da Associação.

1. Comércio Justo (Fair Trade)
Iniciativa de Poços de Caldas - 2012

2. Comércio Justo - Definição
 Comércio justo (Fair Trade) é uma parceria comercial, baseada em diálogo,
transparência e respeito, que busca maior equidade no comércio
internacional.
 Contribui para o desenvolvimento sustentável, por meio de melhores
condições de troca e garantia dos direitos para produtores e trabalhadores
marginalizados.
 Trata-se de uma estratégia mundial para diminuição da pobreza e
fortalecimento do desenvolvimento sustentado, à medida que propicia
uma visão estratégica de inclusão social e econômica.

3. Origem do movimento
 Tudo surgiu com o café ...
Imagem: Mingrone e Chiavini. Fairtrade Italia

4. Origem do Movimento
 Surgiu em 1940 com uma série de iniciativas na América do Norte e Europa
que buscavam criar redes alternativas de mercado para ajudar grupos em
desvantagem.
 Em meados da década de 1980 o movimento recebeu novo impulso. Um
missionário que trabalhava com pequenos produtores de café, no México,
concebeu a ideia de criar um selo para identificar o produto com origem e
princípios de Comércio Justo.
 O preço do café, nos mercados internacionais de commodity, estava abaixo
de seus custos de produção, condenando milhões de famílias ao êxodo
rural se não houvesse uma outra solução. Eles queriam “Trade not Aid” –
Comércio, não ajuda.
 O movimento cresceu rapidamente e chegou aos supermercados com a
venda de commodities (café).

5. Princípios (aspecto social, ambiental e econômico)
 Pagamento de preço justo;
 Transparência na gestão da cadeia: produção, distribuição e comercialização;
 Organização democrática dos produtores (cooperativas ou associações);
 Garantia de apoio, treinamento e acesso dos produtores às informações de
mercado;
 Conformidade com as leis ambientais e trabalhistas;
 Proteção ao meio ambiente (métodos responsáveis de produção);
 Ambiente seguro de trabalho;
 Não utilização de mão de obra ilegal (trabalho escravo ou infantil);
 Crianças na escola;
 Igualdade entre os gêneros (mesmos privilégios para homens e mulheres);
 Produtos certificados por órgão credenciado;
 Eliminação da figura do atravessador (produto valorizado de 20 a 30%);
 “Prêmio” pago pelos importadores investido em serviços essenciais ao bem-
estar da comunidade, nas áreas social e ambiental.

6. Certificação
 Produtos atendem a critérios muito exigentes e são
auditados regularmente;
 São certificados produtos alimentícios, sem
obrigatoriedade de serem orgânicos;
 O café foi o primeiro produto a seguir o padrão de
certificação;
 A Fair Trade Labelling Organisations International – FLO – é um órgão
certificador de produtos alimentícios;
 A World Fair Trade Organization chancela artesanato – menor rigor com
meio ambiente e sem necessidade de operar em cooperativas;
 Outros produtos certificados no Brasil: mel, castanha e suco de laranja.

7. Entidades internacionais de CJ

8. Crescimento do Comércio Justo
 Aproximadamente 27 mil produtos são comercializados com o selo Fair Trade
em mais de 70 países.
 Em 2009 o número de organizações certificadas de produtores chegou a 827,
comparado com 508 em 2005.
 As categorias que mais cresceram foram ervas e especiarias (266%), sucos de
frutas (62%) e açúcar (57%).
 No Reino Unido, em 2008, 70% dos lares compraram pelo menos um produto
de CJ (aumento de 75%).
 Nos EUA, 33% da população se consideram consumidores éticos.
 Café ainda é o produto mais importante para todos os importadores, seguido
por outros alimentos.
 Produtos de CJ exigem, no mínimo, 20% de matéria-prima de CJ (exemplo:
chocolate será de CJ se tiver 20% de cacau de CJ em sua composição).

9. Breve histórico do CJ em Poços
 Agricultores de Poços estavam abandonando a atividade cafeeira e
investindo em outras culturas, como a plantação de eucalipto;
 O baixo preço do café desanimava os agricultores que migravam para a
cidade em busca de trabalho e renda;
 Para evitar o êxodo rural, a Prefeitura começou a apoiar os cafeicultores na
obtenção da certificação de CJ;
 Depois de conhecer os benefícios, um grupo de cafeicultores criou a
Assodantas – Associação de Agricultores Familiares do Córrego D’Antas,
certificada em 2009;
 Um mês após a certificação, a saca de café que era vendida por R$ 270 foi
exportada a R$ 371.

10. Assodantas – caso de sucesso
Trecho de matéria da
revista LaCreme, de Poços
de Caldas – fev/2012

11. Assodantas & Spress – café nos supermercados
Trecho de matéria da
revista LaCreme, de Poços
de Caldas – abr/2012
“Estamos no fim do processo de certificação da nossa torrefadora”, conta o
diretor-proprietário da Spress Café, Cristiano Carvalho Ottoni. Ele afirma que até o meio
deste ano o produto deve estar nas prateleiras dos supermercados. “O café fair trade
será lançado inicialmente em Poços, para teste de aceitação do produto. Depois será
distribuído pelo país.“
Ottoni explica que os grãos serão fornecidos pela Assodantas, também de Poços de
Caldas, que já possui o selo Fair Trade para seus produtos.

12. Por que estamos falando de Comércio Justo?
 Poços de Caldas trabalhando para ser ‘declarada’ como cidade de Comércio
Justo, junto ao órgão certificador ‘Iniciativa Nacional de Comércio Justo’;
 Será a primeira cidade de Comércio Justo da América do Sul, em um país
produtor em nível mundial a promover produtos com selo internacional
(FLO), seguir os critérios da campanha Fairtrade Town internacional e ser
reconhecida pela entidade nacional;
 Sebrae /MG escolheu Poços, visto que a cidade tem perfil apropriado e
reúne características importantes, tais como:
- população cada vez mais interessada em sustentabilidade;
- desenvolvimento econômico;
- atividades agrícolas.
 Poços tem uma ótima base de estudo superior, o que acarreta em
consumidores exigentes em matéria de sustentabilidade.

13. Pré-requisitos para declaração de Poços como cidade de CJ
1. Administração pública local – prefeitura
 Prefeitura passa decreto de apoio ao CJ e concorda em servir produtos de CJ em reuniões,
escritórios, cantinas etc.
2. Produtos no varejo e em cafés, bares e restaurantes
 Promoção de pelo menos um produto de CJ (café) em 26 pontos de venda e 13 bares, cafés e
restaurantes. Estes estabelecimentos serão identificados como parceiros do CJ;
3. Empresas e organizações comunitárias promovem e usam produtos
 (Uma empresa pode solicitar ao seu fornecedor – Supermercado XXXX – que tenha o café com
selo; disponibilizando e não vendendo produtos de CJ em suas cantinas, reuniões etc.; Utilizar
frases, tais como: Nós apoiamos o CJ. Bom para o marketing e o fortalecimento da marca da
empresa. Pode ser colocado em sua assinatura eletrônica, por exemplo).
4. Cobertura de mídias e eventos
 Dia 02/04 - workshop informativo para os varejistas, conscientizando-os a terem os produtos
disponíveis em seus estabelecimentos;
 Dia 10/05 - lançamento da campanha - evento aberto à comunidade.
5. Grupo de Coordenação
 Já formado e capacitado. Formalizado um Plano de Ação e Comunicação elaborado pelo
Grupo, que será submetido à Iniciativa Nacional de Comércio Justo – órgão certificador -,
sendo este um pré-requisito para a declaração de Poços.
6. Produção local sustentável
 Incentivar e apoiar produtores locais e regionais a aderirem aos princípios do CJ e facilitar o
acesso ao mercado.

14. Vantagens para a cidade
 Visibilidade e oportunidade de promoção do município como 1ª Cidade de
Comércio Justo da América Latina em um país produtor;
 Imagem diferenciada no cenário nacional e internacional;
 Inserção do município no cenário internacional do Comércio Justo e
possibilidades de intercâmbio com outros municípios declarados como Fair
Trade Town (+ de 1000) em todo mundo;
 Disseminação do conceito e aumento da comercialização de produtos de
Comércio Justo;
 Abertura de canais de comercialização para estes produtos;
 Disponibilização de produtos alternativos para consumidores conscientes;
 Incentivo e valorização dos produtos locais e regionais (pequenas
empresas e produtores agrícolas).

15. -Decreto-
Apoio
do
Município
ao
Comércio
Justo

16. Grupo de Coordenação Participante Instituição
Acia - Ass. Comer. Ind. Agr. de Poços de
Alice Aparecida Pereira Luz
Caldas
Poços de Caldas Convention & Visitors
Andre Roberto Carneiro
Bureau
Andreza Aparecida Barbosa Pitágoras
Sedet - Desenvolvimento Econômico e
Cibele Melo Beijamin
Trabalho
Ivan Figueiredo SEBRAE
João Batista Piva Assodantas
Joaquim Gonçalves da Silva Filho Prefeitura Municipal de Poços de Caldas
Johann Wolfgang Schneider SCHNEIDER & Associados ltda.
Jussara Minelle Perez Gertudes SEBRAE
Maria Eliane Catunda de
Puc - Pontificia Universidade Católica
Siqueira
Maria José Scassiotti de Souza Puc - Pontificia Universidade Católica
Mônica Miglioranzi Frison Alcoa Alumínio S.A
Paulo Roberto Monteiro Sind. Com. Varejista de Poços de Caldas
Raquel Brasil Mendes Ferreira SEBRAE
Regiane das Graças Source
Pitágoras
Ferreira
Sandra Aparecida Benelli Piva Assodantas
Poços de Caldas Convention & Visitors
Thaís de Almeida Marinelli
Bureau
Sedet - Desenvolvimento Econômico e
Ulisses Ferreira de Oliveira
Trabalho