O documento propõe reaproveitar o óleo de cozinha usado na escola e comunidade para produzir produtos de limpeza como sabão, detergente e shampoo. Isso ajudaria a reduzir a poluição da água e dos esgotos, além de diminuir os gastos com compra desses produtos. O projeto envolveria a escolha e comunidade na coleta do óleo e fabricação dos itens, os quais seriam distribuídos.