More Related Content
Similar to การจำแนกสาร (7)
การจำแนกสาร
- 33. ลัด นำ้ามันพืช + ไข่แดง+นำ้าส้มสายช
นในนำ้าดี ไขมัน+นำ้าดี+เอนไซม์ไลเปส
ม ไขมัน +โปรตีนเคซีน +นำ้า
างจาน ไขมัน + นำ้ายาล้างจาน+นำ้า
าบนำ้า ไขมัน + สบู่+นำ้า
ชัน เป็นของเหลวที่ได้จากการรวมตัวของ
2 ชนิดที่ไม่รวมกัน แยกชั้น แต่เมื่อเติม
อิมัลซิไฟเออร์ ของเหลวจะรวมกันได้
- 48. 4. จาก ข้อ 3 เป็นปรากฏการณ์ที่เกิด
กับสารประเภทใด
5. อิมัลซิฟายเออร์ ระหว่าง ไขมันกับ
นำ้าย่อยคือสารใด
6. อิมัลซิฟายเออร์ระหว่าง นำ้ามันพืช
กับนำ้า คือสารใด
7. อิมัลซิฟายเออร์ ใน นำ้าสลัด คือ
- 54. ฟฟ้า ประกอบด้วย บิสมัส ประมาณ 50 %
ตะกั่วประมาณ 25 % ดีบุก 25%
มัสเป็นตัวทำาละลาย ตะกั่วและดีบุกเป็นต
แก๊สหุงต้ม ประกอบด้วยแก๊สโพร
เพน ประมาณ 70 %
แก๊สบิวเทนประมาณ 30 %
แก๊สโพรเพนเป็นตัวทำา
ละลาย
แก๊สบิวเทนเป็นตัวละลาย
- 55. ประกอบด้วย ทองแดงประมาณ 60 %
ทองคำาประมาณ 35 % และ เงินประมาณ 5%
ทองแดง......................................
ทองคำาและเงิน.............................