Presentatie social media KHN afdeling Raalte

1. Kansen voor de horecaondernemers met de inzet van social media in Overijssel 1

2. 2 507.039.357

3. Wat gaan we doen… Social Media & de Kansen voor U 1. Korte Intro en video 2. Resultaat van deze middag 3. Voorbeelden 4. Nieuwe/Social Media als kansen voor u 5. Wat doet KHN Apps 6. Afsluiting, tips en adviezen 7. Online KHN Social Media Gids 3

4. 4 Wie de gast heeft,heeft de toekomst

5. Kansen voor de horecaondernemer met de inzet van nieuwe media Koninklijke Horeca Nederland Albert Zuurveld Senior Manager Nieuwe Media & Events Afdeling Communicatie 5 KoninklijkeHoreca Nederland André Wilderdijk OprichterAWful/ sales, mobile media & marketing

6. 6

7. 7

8. 8

9. Belangrijkste uitdagingen … Creëer ruimte om te bouwen 1. Revitaliseren van imago 2. Center of excellence 3. Ondernemen & Samenwerking 4. Nieuwe/Social Media 5. Maatschappelijk verantwoordelijkheid 6. Beroepstrots en vakmanschap 7. Toekomstbestendigheid 8. Op zoek naar de beste mensen 9

10. 10 U bent aan Zet! Social Media… Waar moet mijn Website aan voldoen? Overhoe u online te vinden bent! Waarom mijn profiel op Linkedin, Facebook & Hyves? Op zoek naar uw vaste gasten, maak ze vrienden! Wat kan Twitter voor mij betekenen? Ga de online dialoog aan met uw gasten! Wanneer mijn account op Foursquare? Zorg dat uw 4# gebruikers uw grootste fans worden! ? ? ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS

11. Belangrijkste uitdagingen … Wat staat u te doen? Waar heeft u behoefte aan? Waar heeft uw gast behoefte aan? First Things First! Think! 11

12. 12 Think… Think…

13. Wat betekent dit voor u? KansenvoorHoreca met inzet van Nieuwe Media Social Media 13 Wat is ? Social media iseen verzamelnaam voor alle internet-toepassingen waarmee het mogelijk is om informatiemet elkaar te delenop een gebruiksvriendelijkeenvaak leukewijze. Niet alleen informatiein de vorm van tekst (nieuws, artikelen). Ook geluid (podcasts, muziek) enbeeld (fotografie, video) worden gedeeld viasocial media websites.

14. Wat betekent dit voor u? KansenvoorHoreca met inzet van Nieuwe Media Social Media 14 Voorbeelden social media websites Bekende voorbeelden van internationale social media toepassingen zijn Facebook, YouTube, Linkedin , Twitter en Foursquare maar ook bijvoorbeeld WikiPedia en Gowalla. Voorbeelden uit Nederland zijn Hyves, NuJij en Feest.je. Jaartallen gekoppeld aan de diverse social media sites: 2001-Wikipedia, 2003-Wordpress, 2003-Linkedin, 2004-Facebook, 2005-Youtube, 2006-Twitter, 2009-Foursquare, 2010-Gowalla

15. Wat betekent dit voor u? KansenvoorHoreca met inzet van Nieuwe Media Social Media 15 Hoe werkt Social Media? Bij Social Media draait het vooral om de rol van de virtuele bezoekers. Zij zorgen meestal voor de inhoud van o.a. community-site’s, zij bepalen voor een groot gedeelte de koers. (bij YouTube uploaden de gebruikers de video's en bij WikiPedia kan iedereen zelf artikelen maken en bewerken). Dit wordt ook wel User generated content genoemd.

16. Oude media Nieuwe media 16 Maak zelf je content en deel deze gratis d.m.v. externe advertenties & gidsen Kost Tijd Kost Geld Gasten overtuigen met advertenties hen iets te verkopen Gasten gratis overtuigen met adviezen en probleemoplossing

17. Van aanwezig naar zichtbaar 17

18. Van aanwezig naar zichtbaar 18 Wat kan nieuwe media voor u doen: 1. Vergroten van uw gastenbestand 2. Verhogen van de bezoek frequentie 3. Verbeteren van de gemiddelde besteding Omzet is …. gastenbestand x bezoekfrequentie x gemiddelde besteding

20. Meer boekingen via internet

21. Meer fans

23. Nieuwsbrieven, E-mailings, YouTube kanaal

24. Advertenties (online en adwords) Reclamefolders

27. Hoe organiseer ik dat het actueel blijft?

28. Waar haal ik de tijd vandaan ? Wie kan mij daarbij helpen?Waar begin ik ?

29. Van aanwezig naar zichtbaar 23

30. Waar begin ik ? Optimaliseer uw website; waarbij ALLES goed moet zijn. 24 Van aanwezig naar zichtbaar

31. 25 Van aanwezig naar zichtbaar De voorbereiding- Zorg dat EERST site 100% Google zoekmachine geoptimaliseerd is ! - Maak uw contactinformatie interactief Startershandleiding Google SEO

32. Check zelf uw site online! bijvoorbeeld bij www.websitegrader.com en ontvang per email het rapport over de status van uw website. Ga daarna in gesprek met uw website bouwer! 26 Van aanwezig naar zichtbaar

33. Minimaal 90% scoren, een score van 8% is dus niet goed! 27 Van aanwezig naar zichtbaar www.websitegrader.com

34. 28 Metatags www.metatags.nl

36. Maar ook gewoon in Google29 Van aanwezig naar zichtbaar

37. Check dagelijks uw zaak online bijvoorbeeld met google alerts 30 Van aanwezig naar zichtbaar

38. 31 Wat wordt er reeds over u geschreven?Controleer eens hoe en wat er over u en uw bedrijf geschreven wordt: Op http://www.google.com/alerts

39. 32 Wat wordt er reeds over u geschreven?Controleer eens hoe en wat er over u en uw bedrijf geschreven wordt: Op twitter http://search.twitter.com/

41. 34

42. 35

43. Bouw een relatie op met bezoekers en online bezoekers! - Duidelijke e-mail handtekening - Professionele e-mail nieuwsbrieven tool - Actuele en goede foto´s 36 Van aanwezig naar zichtbaar

44. 37 Van aanwezig naar zichtbaar Met vriendelijke groet, Restaurant de Lachende Zwaan Met culinaire groeten, Jan Kok Restaurant de Kokkerel Pannenkoekenstraat 58 1098 BK Elst Tel: 086-4168271 Volg mij op: Handtekening instellen

45. 38 Van aanwezig naar zichtbaar www.mailblast.nl

46. De foto vertelt het verhaal 39 Van aanwezig naar zichtbaar

47. 40

48. Maak uw “online”aanwezigheid bekend!Op al uw uitingen, placemats, kassabon, visitekaartje. Geef vervolgens mensen een reden om naar de site terug te keren: verloot een 2 persoons diner, geeft 10% korting op wijn vouchers, etc Maak een mobiele site! - of maak in ieder geval uw site mobiel leesbaar 41 Van aanwezig naar zichtbaar

51. Maak uw Youtube kanaal aan: www.youtube.com

52. Maak uw Foursquare account aan: www.foursquare.com en maak van uw gasten uw ambassadeurs! 42 Van aanwezig naar zichtbaar

53. 43 U bent aan Zet! Social Media… Check uw WEBSITE Uitleg overhoe u online te vinden bent Maak een Twitter account aan Hoe gaat u de dialoog aan met uw gasten Maak uw profiel aan op Linkedin, Facebook & Hyves Op zoek naar uw vaste gasten, maak ze vrienden Maak uw account aan op Foursquare Zorg dat de 4#gebruikers uw grootste fans worden ? ? ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS

54. 44

55. 45 100 miovs 400K in NL

56. 46 Van aanwezig naar zichtbaar Twitter: Korte tekstberichten van 140 tekens http://www.twitterinfo.nl/

57. 47 Van aanwezig naar zichtbaar

58. 48

59. 49

60. 50

61. 51

62. 52

63. 53

64. Succesfactoren Twitter 54 Content is key. Blijf authentiek. Interactie is een must. Don’tovertweet. Niet te veel reclame. Experimenteer en leer. Vraag en bied hulp. Bedank en verwijs. Twitter correct. Wees enthousiast en have fun!

65. 55

66. Cijfers Facebook 600 miogebruikerswereldwijd 50% dagelijks 250 mio via externe websites 200 mio via mobile (2x actiever) 4 miogebruikers Nederland 56

67. 57

68. 58

69. 59

70. 60

71. Cijfers Hyves 10,5 miogebruikers 9 miogebruikers Nederland 31 jaar = gemiddeldeleeftijd 61

72. 62

73. 63

74. 64

75. Cijfers LinkedIn 100 miogebruikerswereldwijd 2,6 miogebruikers Nederland Nederland koploper in gebruik 41 jaar = gemiddeldeleeftijd Man 56% Vrouw 44% 65

76. 66

77. 67

78. 68

79. LinkedIn helpt je bij Vinden van mensen en kennis,hulpbijrealiserenzakelijkedoelen Geinformeerdblijven over de branche (groepen en discussies) Wervingvan personeel Gebruiken van ervaringen expertise van anderegebruikers Bereiken van specifiekedoelgroepen met LinkedIn ad Vergroten van vindbaarheid van bedrijf op google Vindenvan mensenbijbedrijven, branches en steden

80. 70

81. Cijfers Foursquare 8 miogebruikerswereldwijd 35.000 gebruikersdagelijks+ 200.000 gebruikers Nederland Gestimuleerd door grotemerken Gevaar: Facebook 71

82. Van aanwezig naar zichtbaar Foursquare 72

83. 73

84. 74 Lokatieso.a. - Restaurants - Café’s - Winkels - Nightlife - Theaters - Parken etc.

85. 75

86. 76

87. Van aanwezig naar zichtbaar 1. Claim de locatie 2. Maak een special / tip 3. Meten en bijsturen

89. Foursquare (www.foursquare.com)

90. AroundMe(www.aroundme.com)

91. Accrossair (www.accrosair.com)

92. IENS 2.0 (www.iens.nl)

93. Holland.com( www.holland.com)

94. Anwb-app(www.anwb.nl)

95. Thuisbezorgd.nl (www.thuisbeszorgd.nl)

96. My Order (www.myorder.nl)

97. JRE(www.lesjeunesrestaurateurs.nl)

98. Bookings.com (www.bookings.com)

99. Michelin (www.Michelin.fr)

100. Zonneterras( www.wieksewitte.nl)Uw bedrijf staat mogelijk zomaar op 3 miljoen smartphones in Nederland…?!

101. Van aanwezig naar zichtbaar Let op ! Mobiel internet is de toekomst! Duszo: Maarookzo: 79

103. Recensies horeca

104. iPhone en iPad

105. Continue online

106. Technologische ontwikkelingen80 Van aanwezig naar zichtbaar

107. Van aanwezig naar zichtbaar Smartphone 81

108. Van aanwezig naar zichtbaar IPad 82

109. 83

110. Direct hotel boeken op iphone Gratis app voor de smartphone; direct online boeken bij hotel in de buurt! 84

111. 85 U bent aan Zet! Social Media… Check uw WEBSITE Uitleg overhoe u online te vinden bent? Maak een Twitter account aan Hoe gaat u de dialoog aan met uw gasten? Maak uw profiel aan op Linkedin, Facebook & Hyves Op zoek naar uw vaste gasten, maak ze vrienden Maak uw account aan op Foursquare Zorg dat de 4#gebruikers uw grootste fans worden ? ? ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS

112. Nu een toefje slagroom De wereld verandert Onze gasten veranderen Wij moeten veranderen

114. 2010: 1,5 miljoen !

116. Belangstelling voor informatie / dossiers in portal (info op maat)

117. (Interesse voor) ledenvoordelen

119. IJssalon NL wil uw huidige locatie gebruiken OK Sta niet toe iPhone APP Medio juni

120. Selecteer pin voor meer informatie iPhone APP Google maps Medio juni

121. iPhone APP Medio juni

122. Bel Luciano’s Naar website iPhone APP Medio juni

123. iPhone APP eigen website Medio juni

124. Breng me erheen iPhone APP Medio juni

125. Breng me erheen iPhone APP Medio juni

126. LAYAR Feed Medio juni

127. Zoekterm ingeven LAYAR Feed smartphone onafhankelijk

128. Van ‘Map’ naar ‘Reality’ KHN-Leden LAYAR Feed smartphone onafhankelijk

129. Van ‘reality’ naar ‘list’ LAYAR Feed smartphone onafhankelijk

130. LAYAR Feed Profiel KHN-Portal smartphone onafhankelijk

131. Social Media… 102 U bent aan Zet!

132. LAYAR Feed Dom blondje… smartphone onafhankelijk

133. Social Media… Check uw WEBSITE Analyseer&Controleer hoe u online te vinden bent Maak een Twitter account aan Start de online de dialoog aan met uw gasten Maak uw profiel aan op Linkedin, Facebook & Hyves Vindt uw vaste gasten online en maak ze vrienden Maak uw account aan op Foursquare Zorg dat zij uw grootste fans worden 104 U bent aan Zet! ONDERZOEK WAT ER ALLEMAAL ON LINE OVER UW BEDRIJF TE VINDEN IS

134. 105 Social Media Magazine

135. 106 Tot Slot…