Este documento presenta un Máster en Medicina Termal: salud, nutrición y estética impartido por la Universitat Jaume I. El máster dura 9 meses y se compone de 8 módulos que cubren temas como el envejecimiento saludable, nutrición, hidroterapia, fitoterapia y medicina estética hidrotermal. El objetivo es formar profesionales de la salud en los aspectos de salud, nutrición y estética relacionados con la medicina termal. Las sesiones se impartirán los viernes

1. MÁSTER PROPIO
Máster en Medicina Termal:
salud, nutrición y estética
#mmtuji
[Semipresencial] Octubre 2013 - Junio 2014

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PRESENTACIÓN
La esperanza de vida humana sigue aumentando. Ante esta evidencia, en el siglo
XXI la medicina ha de procurar dar vida a los años y no solo años a la vida. Se han de
fomentar los hábitos saludables con el fin de preservar la salud y prevenir o retrasar
la aparición de patologías asociadas a la edad.
Los hábitos saludables se aprenden: sus pilares básicos son ejercicio con vida y
mentes activas, y alimentación sana y equilibrada. Estos preceptos no son nuevos, en
la cuenca mediterránea se cultivaban desde hace más de dos mil años combinándolo
con los poderes curativos de las aguas y de los tratamientos termales. En las últimas
décadas se ha demostrado científicamente la importancia del ejercicio físico y
mental, la nutrición, la hidroterapia y los tratamientos termales para el bienestar
físico y mental. Se está imponiéndola medicina anti-envejecimiento bajo la
perspectiva de medicina integral, preventiva y personalizada.
El turismo de salud ha experimentado un crecimiento exponencial con diversificación
de la oferta turística concentrada no solo en turismo de sol y playa sino combinando
alimentación equilibrada nutricionalmente, ejercicio físico y tratamientos termales
anti-estrés con relax, ocio y tratamientos estéticos. En concreto, los balnearios y
centros de talasoterapia han conseguido diversificar su oferta centrándose en la
persona y sus circunstancias. Así, ofrecen diferentes productos como aguas
mineromedicinales o líneas cosméticas y de bienestar con aspectos nutricionales e
infusiones saludables, potenciando el hecho de añadir vida y calidad de vida a los
años.
DATOS GENERALES
Fechas: octubre de 2013 / junio 2014
Duración: 60 créditos ETCS.
Modalidad: semipresencial
Horario: las sesiones presenciales se impartirán los viernes de 16 a 20 horas
Importe de la matrícula: 2.800 euros.

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PERFIL DEL ALUMNO
Medicina, enfermería, psicología, fisioterapia, farmacia, odontología, dietética y
nutrición, o podología.
OBJETIVOS
Dotar a los profesionales de la salud de una formación teórica y práctica actualizada,
propia de la Medicina Termal en los aspectos de salud, nutrición y estética:
- Identificar los principales sistemas y órganos que se afectan con el
envejecimiento fisiológico.
- Transmitir las acciones que ayudan tanto a ralentizar los procesos
degenerativos como a mantener la salud.
- Presentar los avances científicos en aspectos nutricionales, su aplicación y
adaptación a la vida diaria.
- Actualizar los últimos hallazgos científicos en medicina integrada y sus
indicaciones.
- Conocer los diferentes métodos y beneficios de terapias no farmacológicas
como la fitoterapia, la hidroterapia (y/o talasoterapia) y la estética del
bienestar.
- Diferenciar los tratamientos y programas utilizados en balnearios, centros de
talasoterapia, centros termales y spas.
Competencias:
- Reconocer el lenguaje del cuerpo con el fin de utilizarlo con fines
diagnósticos.
- Entender los procesos naturales de envejecimiento fisiológico.
- Prevenir y/o ralentizar la aparición de procesos degenerativos.
- Comprender el origen psíquico tras los problemas corporales y estéticos.
- Aprender a evaluar y aplicar los tratamientos para las manifestaciones de
carácter emocional, energético y psicológico.

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- Conocer las nuevas tecnologías láser y todas sus aplicaciones.
- Aprender a orientar los conocimientos hacia la satisfacción de los clientes y el
éxito profesional.
- Tratar cada individuo de forma personalizada e integral.
METODOLOGÍA
- Sesiones presenciales: se impartirán los viernes por la tarde en las aulas del
Edificio de Postgrado y Consejo Social de la Universitat Jaume I.
- Seguimiento on-line del programa: a través del AulaVirtual.
- Contenidos prácticos presenciales: entrenamiento personalizado para la
aplicación en la actividad profesional.
- Visitas o estancias en centros termales: se gestionarán de acuerdo a la
disponibilidad de las empresas del sector en la provincia de Castellón.
- Trabajo Final de Máster
EVALUACIÓN
Evaluación de contenidos y ejercicio práctico de cada uno de los siete módulos del
programa.
Para superar cada módulo se deberán aprobar los dos apartados (teórico y práctico)
con una nota superior a 5.
PLAN DE ESTUDIOS
Módulo I. Factores de la Medicina Termal y Estética (3 créditos)
Profesores: Luis Callarisa, Javier y Rosa, María Trinidad Herrero
La repercusión económica
la imagen como percepción global del centro balneario

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Marketing y comunicación de un balneario moderno:
- como elemento de atención y conocimiento del balneario
- como factor de atracción y captación de clientes
- como elemento diferenciador en relación a otros balnearios
Atracción de usuarios que tienen como principal motivación la belleza y el
bienestar
Módulo II. Salud y Medicina Antienvejecimiento (6 créditos)
Profesores: Jesus Tresguerres, Enrique Cuñat, Berta Claramonte, Ismael Garcia
Acosta, María Trinidad Herrero
Edad biológica y edad cronológica
Envejecimientos por sistemas y aparatos
Biochips genéticos
Ejercicio en el envejecimiento
Unidad de Medicina Estética antienvejecimiento
Protocolos de actuación
Módulo III. Nutrición (6 créditos)
Profesores: José Ordovás, Gurutz Linazasoro, Julián Castillo
Nutrición y genes: Nutrigenómica
Homeóstasis energética y alimentación
Nutrición molecular
Nutrición saludable versus Síndrome metabólico
Nutrición personalizada
Antioxidantes naturales
Nutrición y patologías
Módulo IV. Aspectos Farmacológicos (3 créditos)
Profesor: Juan Vicente Esplugues, Nadezda
Farmococinética. Farmacodinamia. Toxicidad farmacológica

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Efectos indeseables de los fármacos
Factores que modifican las respuesta farmacológica
Módulo V. Dermofarmacia y Dermocosmética (3 créditos)
Profesora: María Luisa Tirado
Principales tratamientos farmacológicos en dermatología
Fármacos para uso tópico (fórmulas magistrales: dermatología, excipientes...)
Fórmulas magistrales, tratamientos farmacológicos y cosméticos
Fotoprotección. Tratamientos despigmentantes
Módulo VI. Acupuntura y Fitoterapia (3 créditos)
Profesora: Maria Luisa Morales
Fitoterapia en ME:
Introducción a la Fitoterapia
Formulación, dosificación, excipientes
Principios activos
Acción farmacológica de las drogas de mayor interés en M.E.
Fitoterapia en tratamientos faciales
Fitoterapia en tratamientos capilares
Fitoterapia en cuidado corporal
Fitoterapia y obesidad
Aplicación de peloides, fangos, parafangos y arcillas
Módulo VII. Hidrología - Medicina Termal (12 créditos)
Profesora: Mª Ángeles de Ceballos
Efectos del agua sobre el organismo:
Termalismo: conceptos generales
Conceptos básicos de hidrología e hidroterapia
Concepto de agua mineromedicinal
Aguas mineromedicinales
Origen de las aguas mineromedicinales y minerales naturales

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Concepto de hidrología médica
Hidrogeología. Ciclo del agua
Conceptos básicos de hidrogeología: acuíferos y descarga del agua subterránea
Las aguas termales
El agua, fuente de salud y bienestar
Centros para la salud y para el bienestar
- Balnearios
- Centros de Talasoterapia
- Centros SPA
- Talasoterapia
El agua de mar, el clima marino
Helioterapia
Psammoterapia o arenoterapia
Lodos o limos marinos
Interés talasoterápico de las algas
Indicaciones de la talasoterapia
Contraindicaciones
Los centros talasoterápicos y la salud y el bienestar
Módulo VIII. Introducción a la Medicina Estética Hidrotermal (12 créditos)
Profesor: Juan Pablo Aracil
Medicina estética. Historia
Ámbito de actuación. Conceptos de belleza y armonía
Aspectos psicológicos en medicina estética
Papel de la Medicina Estética en centros de hidroterapia
Antecedentes históricos. Situación actual
Técnicas de Hidroestética
Balnearios, spas, resorts
Aguas como agentes antienvejecimiento
Aguas con acción antioxidante
Peloides, parapeloides, fangos y arcillas en Medicina Estética

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Hidroterapia y técnicas hidrotermales en centros de Medicina Estética
Planificación de tratamientos en centros termales
Trabajo Final de Máster (12 créditos)
PROFESORADO
DIRECTORA ACADÉMICA
Dña. María Trinidad Herrero Ezquerro
PROFESORES
Dña. María Loreto Macià Soler
D. Luis Carallisa
Dña. Berta Claramonte Clausell
D. Ismael García Acosta
D. Enrique Cuñat
Dña. María de los Ángeles Ceballos Hernansanz
D. Juan Pablo Aracil Kessler
Dña. María Luisa Tirado Godoy
D. Jesús A. Fernández-tresgueres Hernández
D. José María Ordovás Muñoz
PRÁCTICAS EN EMPRESAS
El alumno tiene la posibilidad de realizar prácticas extracurriculares voluntarias del
Máster si lo solicita al principio del curso.
Somos conscientes de la importancia que tiene para el alumno el contacto directo
con la empresa, por ello, promovemos y garantizamos la realización de prácticas
para todos los alumnos que lo deseen. En ellas, se afronta una situación real, con la

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posibilidad de trasladar la formación adquirida a las tareas en la empresa. Más de
1.000 empresas ubicadas en todas España colaboran con nosotros.
BOLSA DE TRABAJO
La relación de los alumnos no finaliza al concluir el Máster, sino que continúa a
través del servicio de bolsa de trabajo.
TÍTULO
Máster propio de la Universitat Jaume I de Castellón.
TASAS Y FINANCIACIÓN
DOCUMENTACIÓN QUE HAY QUE APORTAR
• 2 Fotocopias del título
• Expediente Académico
• Curriculum Vitae
• 2 fotografías.
• 2 fotocopias del DNI (alumnos extranjeros, NIE o pasaporte).
• Justificante del ingreso de 300 € como reserva de plaza, en la cuenta que se
indica a continuación.
IMPORTE
2.800 Euros (300 euros como reserva de plaza + 2.500 euros resto de matrícula)
Las tasas de emisión de título o certificado que acredite la realización del curso por
parte de la Universitat Jaume I no están incluidas en el importe de la matrícula.

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MODALIDADES DE PAGO
Los alumnos que deseen matricularse en este Máster, deben efectuar en el momento
de la matrícula, un ingreso de 300 € a cuenta, en concepto de reserva de plaza.
Nº de cuenta: 2100-4236-14-2200003795 (Entidad: La Caixa)
Resto del pago de la matrícula:
1. A través de la Fundación Tripartita. Más información en la pestaña "Ayudas para
trabajadores"
2. Ingreso/Transferencia Bancaria: Nº de cuenta: 2100-4236-14-2200003795
(Entidad: La Caixa)
3. Domiciliación bancaria: Junto a la documentación que hay que aportar a la hora
de realizar la matrícula se deberá entregar un número de cuenta para poder hacer
efectivo la domiciliación bancaria, que se realizará al inicio del Curso.
4. Existen fuentes de financiación personalizadas:
http://www.fue.uji.es/formacion/financiacion.php
¿CÓMO Y DÓNDE TIENE QUE ENTREGAR LA DOCUMENTACIÓN?
1. Personalmente en la FUE-UJI de Castellón (Campus
de Riu Sec - Universitat Jaume I)
2. Vía correo electrónico a formacion@fue.uji.es
3. Vía fax al 964 387010

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PAGUE SU MATRÍCULA EN 6 PLAZOS (datos octubre 2012, pendiente de
actualización)
La FUE-UJI facilitan el acceso a la formación de postgrado y ejecutiva al disponer de
la posibilidad de pagar los cursos en 6 plazos. Sirva la siguiente tabla de referencia.
Matrícula del curso Importe de los plazos (x6) Reserva de plaza
800 € = 83 € + 300 €
1.800 € = 250 € + 300 €
2.800 € = 417 € + 300 €
3.800 € = 583 € + 300 €
¿Quién puede solicitar el pago a plazos?
Cualquier persona que se matricule en un curso o master de la FUE-UJI o ESUE
Business School.
¿Cuál es el importe mínimo y máximo que puede pagar a plazos?
No hay ningún importe mínimo, el importe máximo a pagar en plazos es de hasta
4.000 €.
¿Qué coste tiene el pago a plazos?
No tiene intereses, únicamente un coste de gestión del 3 % sobre la cantidad
aplazada, con un mínimo de 30€ y un máximo de 120€.
¿Qué debe hacer para pagar a plazos?
1 – Efectúe la reserva de plaza y remita el justificante de pago junto con una copia
de su DNI a formacion@fue.uji.es, personalmente en las instalaciones de la FUE-UJI o
a través del número de fax 964387010.
2 – Informe al departamento de formación de la FUE-UJI que desea pagar el resto de
la matrícula en 6 plazos.
3 – Deberá entregar la siguiente documentación al menos 7 días antes del inicio del
curso:

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- Autorización firmada para consultar el CIRBE.
- Copia de la última nómina del alumno (en caso de no tener, se requiere la del
conyugue o la de uno de los padres)
- Copia de la última renta del alumno (en caso de no tener, se requiere la del
conyugue o la de uno de los padres)
4 - Una vez revisada toda la documentación, nos pondremos en contacto con usted
para la formalización de la matrícula a plazos.
En caso de no disponer de algún documento de los requeridos, deberá presentar una
instancia exponiendo su situación y el documento que no dispone. Posteriormente,
nuestro departamento de administración se pondrá en contacto con usted para
indicarle posibles alternativas.
¿QUIÉN PUEDE HACER UN POSTGRADO?
o Titulados universitarios (Diplomado, Licenciado, Ingeniero Técnico o
Superior, Grado)
Uno de los puntos fuertes de cualquier currículo es la posesión de un máster o
curso de postgrado de especialización, hasta el punto de que se ha convertido
en una ventaja competitiva para cualquier candidato de cualquier sector.
o Estudiantes universitarios
Los estudiantes universitarios de últimos cursos que hayan superado el 80% de su
titulación universitaria podrán realizarlo, previa solicitud de admisión y que se
comprometan a finalizar sus estudios antes de acabar el Máster o Curso de
Especialización.
*Se deberá adjuntar a la solicitud, un certificado de notas, donde se
especifiquen los créditos totales de la titulación y los créditos superados en ese
momento
o Profesionales no titulados con experiencia

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Los profesionales no titulados con experiencia en el sector que deseen cursar un
Master o Curso de Especialización, podrán hacerlo previa solicitud de admisión y
a su finalización recibirán un certificado de notas que expedido por la
Universitat Jaume I, sin validez académica pero con total validez a nivel
curricular.
*Se deberá adjuntar a la solicitud, un curriculum vitae que acredite la
experiencia profesional.
AYUDAS PARA TRABAJADORES
Este máster es bonificable a través de la Fundación Tripartita para trabajadores
por cuenta ajena
Desde la FUE-UJI actuamos como Entidad Organizadora, esto es,
les gestionamos de forma gratuita toda la documentación ante la
Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo (FTFE)
para que puedan bonificarse de los cursos de formación que se
realiza en nuestro centro.
Toda empresa dispone cada año de un crédito para gastar en formación.
Para calcular dicho crédito hay que considerar dos factores:
1.- Plantilla media del año anterior.
2.- Importe (total) de las bases de cotización por contingencias profesionales pagadas
por la empresa en el año anterior.
A partir de ahí y en función del número de trabajadores en plantilla se aplicará un
porcentaje de bonificación.
El coste máximo bonificable de cada curso dependerá del número de participantes,
la modalidad y duración del curso.
Si tienen pensado realizar algún curso de los que ofrecemos en el catálogo de la FUE-
UJI y quieren bonificarse, es necesario que cumplimenten toda la documentación

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(descargable en www.fue.uji.es) y nos la hagan llegar, como plazo máximo, 10 días
antes del inicio del curso, ya que, una vez iniciado no será posible aplicar la
bonificación.
¿POR QUÉ EN LA UNIVERSITAT JAUME I?
Porque nuestro modelo educativo se basa en ocho pilares:
1. Una formación integral que combina la docencia con las prácticas
externas y las actividades extraacadémicas.
2. El uso de las tecnologías de la información y la comunicación como
parte de la formación integral del estudiantado.
3. Un compromiso con el multilingüismo con una amplia oferta en el
aprendizaje de lenguas.
4. Una apuesta por la internacionalización a través de becas y ayudas
para la movilidad del estudiantado.
5. El fomento de la responsabilidad social de la Universidad formando a
personas comprometidas con la mejora de la sociedad.
6. La calidad está presente en la cultura de toda la comunidad
universitaria UJI.
7. El impulso de la empleabilidad y del espíritu emprendedor para
transformar la sociedad.
8. La promoción de la formación a lo largo de la vida.

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CAMPUS UJI
Si decides hacer un Curso de Postgrado con nosotros dispondrás de tu carné de
estudiante de la Universitat Jaume I y de todos los beneficios que esto supone.
UN CAMPUS ÚNICO. La UJI ofrece toda su formación reglada en un único campus,
moderno y atractivo, que permite unas relaciones humanas más próximas. El Campus
cuenta con unas modernas instalaciones que concentran actividades académicas e
investigadoras, culturales y sociales que enriquecen la vida
universitaria. www.campus.uji.es
PRÁCTICAS EN EMPRESAS Y EMPLEO. La Oficina de Inserción Profesional y Estancias
en Prácticas (OIPEP) lleva a cabo otras acciones como la orientación y formación para
el empleo, realización de ferias y jornadas de empleo, intermediación laboral,
Observatorio Ocupacional, prácticas internacionales, etc. preocupat@uji.es – La
FUE-UJI gestiona el programa de prácticas extracurriculares voluntarias para
estudiantes de postgrado, asimismo también lleva las becas para titulados
universitarios en empresas. Dispone de una bolsa de empleo de titulados de
postgrados propios – www.fue.uji.es.
BIBLIOTECA. Los alumnos matriculados en los másteres y cursos de especialización
de la UJI tienen acceso a los más de 500.000 ejemplares de la Biblioteca, así como a
las 54.000 revistas electrónicas i los 5.500 DVD disponibles. El Centro de
Documentación – Biblioteca es un centro de recursos de información que se ubica en

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un único edificio y cuenta con diferentes espacios y equipos adaptados a distintas
modalidades de estudio e investigación (2.100 espacios de lectura y más de 90 salas
de trabajo en grupo), con un amplio horario durante todo el año. biblioteca@uji.es –
www.uji.es/cd/
CURSOS DE IDIOMAS. La UJI dispone del Centro de Autoaprendizaje de Lenguas (CAL)
donde pueden estudiarse lenguas extranjeras y donde se realizan cursos presenciales
de distintos idiomas, entre ellos cursos intensivos de español y catalán. También se
organizan grupos de conversación de las diferentes lenguas para perfeccionar la
expresión oral.
SERVICIO DE DEPORTES. El Servicio de Deportes es la unidad encargada de procurar
a la comunidad universitaria un bienestar añadido por medio de la formación y
mejora de la condición física. El fomento de la actividad física y deportiva favorece
el desarrollo de bienes y valores relacionados con la salud, los hábitos higiénicos, la
competitividad y la mejora de la calidad de vida, como complemento necesario a la
actividad académica normal. se@uji.es –www.uji.es/serveis/se/
NUEVAS TECNOLOGÍAS. La UJI impulsa la innovación en todos sus ámbitos y es
pionera en la utilización de las nuevas tecnologías dirigidas al estudiantado: 100% de
aulas multimedia, acceso wi-fi gratis a Internet en el campus, numerosas aulas de
informática de acceso libre, préstamo de ordenadores portátiles y cámara de video,
etc.
AULAS MULTIMEDIA. Las aulas del campus de la UJI disponen de las más modernas
tecnologías para la docencia de los cursos de postgrado. El profesorado dispone de
equipamiento audiovisual y multimedia integrado en la mesa del aula que facilita
considerablemente el proceso de enseñanza-aprendizaje.