Wisata Alam Sumatra

1. Keunikan Ngarai ini mudah dicapai, sebuah Ngarai di pusat kota yang tidak ditemui di kota-kota lainnya di dunia. Keindahan alam Ngarai Sianok yang mempesona itu selalu diabadikan oleh wisatawan dengan mengambil foto-foto serta sebagai imajinasi bagi para pelukis. Perjalanan menjelajah dengan melalui jalan setapak di lembah Ngarai merupakan rekreasi yang menarik, bila perjalanan terus keseberang Ngarai dalam waktu 45 menit anda akan sampai di Nagari Koto Gadang sebagai Nagari asal beberapa orang pemimpin bangsa Indonesia antara lain : H.Agus Salim dan Emil Salim. 1. Ngarai Sianok Ngarai Sianok terletak di Pusat kota Bukittinggi, membujur dari Selatan Nagari Koto Gadang terus ke Utara, Nagari Sianok Enam Suku dan berakhir di Palupuh dengan panjang 15 km, kedalaman 100 meter dan lebar 200 meter. Ngarai Sianok atau Lembah Pendiam ini merupakan suatu lembah yang indah, hijau dan subur, didasarnya mengalir sebuah anak sungai yang berliku-liku menelusuri celah-celah tebing yang berwarna-warni dengan latar belakang gunung Merapi dan Singgalang yang menghijau merupakan alam yang mempesona.

2. 2. Lembah Anai Lingkungan Lembah Anai sangat mengagumkan. Hutan tropis yang lebat yang mengesankan dan merupakan hutan lindung. Didasarnya mengalir Sungai Batang Anai dengan airnya yang bening dan kelihatan sebuah air terjun setinggi 40 meter dekat sekali dengan jalan raya.

4. 4. Jam Gadang Jam Gadang merupakan bangunan menara yang tinggi menjulang dengan megahnya, beratapkan khas Minangkabau, terletak di tengah kota Bukittinggi. Jam Gadang menjadi landmark dan lambang kota Bukittinggi, dibangun di atas bukit yang bernama Bukit Kandang Kerbau pada jaman Pemerintahan Belanda tahun 1827 oleh Contraleur (Sekretaris Kota) Rook Maker. Dari puncak menara kita dapat menikmati dan menyaksikan betapa indahnya alam di sekitar kota Bukittinggi yang dihiasi Gunung Merapi, Gunung Singgalang, Gunung Sago dan Ngarai Sianok. Selain itu, Jam Gadang juga berguna sebagai penuntun bagi masyarakat sekitar untuk mengetahui waktu. Yang unik pada Jam Gadang adalah angka 4 yang tertulis IIII.

34. 34. Rendang Rendang adalah makanan tradisional bersantan dengan daging sebagai bahan utamanya. Disamping memiliki rasa yang lezat rendang memiliki tempat yang terhormat dalam budaya masyarakat Minangkabau. Hal ini dapat di lihat dari filosofi dari masyarakat Minangkabau tentang rendang. Filosofi tersebut merujuk pada 4 bahan pokok rendang yaitu : dagiang (daging) , karambia (kelapa) , lado (cabai) , pemasak (bumbu). Dagiang (daging) sebagai bahan utama dalam rendang merupakan lambang dari Niniak Mamak (para pemimpin suku adat) yang ada di Minangkabau. Karambia (kelapa) sebagai bahan pendukung merupakan lambang dari kaum Cadiak Pandai (kaum Intelektual). Lado (cabai) merupakan lambang Alim ulama yang pedas,tegas untuk mengajarakan Syarak (Agama), dan komponen terakhir adalah pemasak (bumbu) yang merupakan lambang dari masyarakat Minang.