SlideShare une entreprise Scribd logo
1  sur  13
Télécharger pour lire hors ligne
บะหมี่เสริมเส้นใยอาหาร จากแป้งข้าวกล้อง HS201  Information and Communication  for Home Economics
วัตถุประสงค์
 
ที่มาและความสำคัญ ,[object Object]
 
  โครงเรื่อง 1. วัตถุประสงค์หรือความสำคัญของปัญหา 2.  ข้าวกล้องและเส้นใยอาหารในข้าวกล้อง 2.1  ความหมายของข้าวกล้อง 2.2  ความหมายของเส้นใยอาหาร 2.2.1   ส่วนประกอบและแหล่งเส้นใยอาหาร 2.2.2  คุณประโยชน์ของใยอาหารและปริมาณเส้นใยอาหารที่ควรบริโภค 2.3  แป้งข้าวกล้อง 2.3.1  การทำแป้งข้าวกล้อง 2.3.2  แป้งในผลิตภัณฑ์อาหาร 2.4  ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้อง 2.4.1  วิตามินและแร่ธาตุที่พบ 2.4.2  ใยอาหารในข้าวกล้อง
3.  บะหมี่สูตรมาตรฐานและบะหมี่สูตรเสริมแป้งข้าวกล้อง 3.1  ความหมายของบะหมี่ 3.2  ส่วนประกอบของบะหมี่ 3.3  วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำบะหมี่ 3.4  บะหมี่สูตรมาตรฐาน 3.4.1  ส่วนประกอบบะหมี่สูตรมาตรฐาน 3.4.2  วิธีทำ 3.5  บะหมี่สูตรเสริมแป้งข้าวกล้อง 3.5.1  ส่วนประกอบบะหมี่สูตรเสริมแป้งข้าวกล้อง 3.5.2  สัดส่วนการใช้แป้งข้าวกล้องเสริมในแป้งสาลี 3.5.3  วิธีทำ
4. คุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่สูตรมาตรฐานและบะหมี่สูตรเสริมแป้งข้าวกล้อง 4.1  ปริมาณเส้นใยอาหาร 4.2  คุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ 4.2.1  ปริมาณสารอาหารในส่วนประกอบของบะหมี่ 4.2.2  คุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่  ( ตารางคุณค่าโภชนาการ ) 4.3  เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่สูตรมาตรฐานและบะหมี่   สูตรเสริมแป้งข้าวกล้อง 5.  บทสรุป
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
ภาพแสดงการทำงานร่วมกัน
เรียบเรียงและจัดลำดับโครงเรื่อง
สมาชิก กลุ่มที่  13

Contenu connexe

Tendances

สารอาหารไม่ให้พลังงาน
สารอาหารไม่ให้พลังงานสารอาหารไม่ให้พลังงาน
สารอาหารไม่ให้พลังงานAobinta In
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการพัน พัน
 
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการแผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการNattaka_Su
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการtumetr
 
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010Coco Tan
 
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภค
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภคชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภค
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภคtassanee chaicharoen
 
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกาย
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกายเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกาย
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกายKan Pan
 

Tendances (8)

สารอาหารไม่ให้พลังงาน
สารอาหารไม่ให้พลังงานสารอาหารไม่ให้พลังงาน
สารอาหารไม่ให้พลังงาน
 
Food&life
Food&lifeFood&life
Food&life
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการ
 
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการแผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ
แผ่นสไลด์ - ความหมายและความสำคัญของอาหารและโภชนาการ
 
อาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการอาหารและโภชนาการ
อาหารและโภชนาการ
 
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010
เฉลย แบบฝึกหัดในเอกสารติว FST010
 
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภค
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภคชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภค
ชุดส่งเสริมความรู้โภชนาการและการบริโภค
 
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกาย
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกายเอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกาย
เอกสารประกอบการเรียน เรื่อง อาหาร สารอาหาร และการเจริญเติบโตของร่างกาย
 

En vedette

Why Is It Always Volume Before Price?
Why Is It Always Volume Before Price?Why Is It Always Volume Before Price?
Why Is It Always Volume Before Price?Kantar
 
Petunjuk Singkat Webinar UT
Petunjuk Singkat Webinar UTPetunjuk Singkat Webinar UT
Petunjuk Singkat Webinar UTDimas Prasetyo
 
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013Kantar
 
Ch 36 unemployment and inflation
Ch 36 unemployment and inflationCh 36 unemployment and inflation
Ch 36 unemployment and inflationGale Pooley
 
Property project
Property projectProperty project
Property projectGale Pooley
 
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijs
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijsUitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijs
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijsMaarten Koller
 
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)Ogilvy & Mather Asia Pacific
 
Една хубава история
Една хубава историяЕдна хубава история
Една хубава историяGeorge Alex
 
101 lecture 7 consumers producers efficiency
101 lecture 7 consumers producers efficiency101 lecture 7 consumers producers efficiency
101 lecture 7 consumers producers efficiencyGale Pooley
 
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)phucnh
 
Academic Writing Librarians Blog
Academic Writing Librarians BlogAcademic Writing Librarians Blog
Academic Writing Librarians BlogHelen Fallon
 

En vedette (20)

Why Is It Always Volume Before Price?
Why Is It Always Volume Before Price?Why Is It Always Volume Before Price?
Why Is It Always Volume Before Price?
 
À bientôt
À bientôtÀ bientôt
À bientôt
 
Petunjuk Singkat Webinar UT
Petunjuk Singkat Webinar UTPetunjuk Singkat Webinar UT
Petunjuk Singkat Webinar UT
 
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013
Changing Channels with Confidence - Nigeria 2013
 
374 10
374 10374 10
374 10
 
Ch 36 unemployment and inflation
Ch 36 unemployment and inflationCh 36 unemployment and inflation
Ch 36 unemployment and inflation
 
Property project
Property projectProperty project
Property project
 
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijs
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijsUitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijs
Uitzonderlijke beweringen vereisen uitzonderlijk bewijs
 
Spell it right
Spell it rightSpell it right
Spell it right
 
AAMAL"EX
AAMAL"EXAAMAL"EX
AAMAL"EX
 
Damainya hutan ini
Damainya hutan iniDamainya hutan ini
Damainya hutan ini
 
A canção de Van Gogh
A canção de Van GoghA canção de Van Gogh
A canção de Van Gogh
 
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)
WASSUP - The Cultural Trends Report published by Ogilvy Asia(November 2011)
 
Mozart
MozartMozart
Mozart
 
Tprgroup
TprgroupTprgroup
Tprgroup
 
Една хубава история
Една хубава историяЕдна хубава история
Една хубава история
 
οδηγιεσ Wiki pdf
οδηγιεσ Wiki pdfοδηγιεσ Wiki pdf
οδηγιεσ Wiki pdf
 
101 lecture 7 consumers producers efficiency
101 lecture 7 consumers producers efficiency101 lecture 7 consumers producers efficiency
101 lecture 7 consumers producers efficiency
 
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)
Tan tat tan ve email marketing 2.0 (lite)
 
Academic Writing Librarians Blog
Academic Writing Librarians BlogAcademic Writing Librarians Blog
Academic Writing Librarians Blog
 

Similaire à บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง

โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1iooido
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)iooido
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........NattAA
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2NattAA
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)NattAA
 
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัยองค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัยVorawut Wongumpornpinit
 
โครงงานคอมพิวเตอร์
โครงงานคอมพิวเตอร์โครงงานคอมพิวเตอร์
โครงงานคอมพิวเตอร์Vida Yosita
 
สารข าว
สารข าวสารข าว
สารข าว4821010054
 
อาหารสุขภาพ 1
อาหารสุขภาพ 1อาหารสุขภาพ 1
อาหารสุขภาพ 1Utai Sukviwatsirikul
 

Similaire à บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง (20)

โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว) 1
 
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
โครงงานครั้งที่ 2.pptx(แก้แล้ว)
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2โครงงานครั้งที่ 2
โครงงานครั้งที่ 2
 
โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........โครงงานครั้งที่........
โครงงานครั้งที่........
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
โครงงานครั้งที่ 2 ( guava cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
โครงงานครั้งที่ 2 (Guava Cake)
 
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัยองค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย
องค์ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการสำหรับทุกช่วงวัย
 
โครงงานคอมพิวเตอร์
โครงงานคอมพิวเตอร์โครงงานคอมพิวเตอร์
โครงงานคอมพิวเตอร์
 
สารข าว
สารข าวสารข าว
สารข าว
 
อาหารสุขภาพ 1
อาหารสุขภาพ 1อาหารสุขภาพ 1
อาหารสุขภาพ 1
 

บะหมี่เสริมเส้นใยอาหารจากแป้งข้าวกล้อง