Um pequenos resumo do que os carboidratos podem causar...

1. Grupo:
Turma:
Carência
(dieta hipocalórica)
Emagrecimento;
Apatia;
Alterações metabólicas;
Depressão.
Excesso
(dieta hipercalórica)
Aumento da massa gorda;
Estresse oxidativo;
Diabetes;

2. Diabetes Mellitus é uma doença do metabolismo da glicose causada pela falta ou má absorção de insulina.
A ausência total ou parcial desse hormônio interfere não só na queima do açúcar como na sua
transformação em outras substâncias (proteínas, músculos e gordura).
A mais comum é a de tipo
2, que está associada ao
sedentarismo e a obesidade.

3. Glicosímetro
A hiperglicemia é o nome que se dá quando há
excesso de açúcar no sangue. Ela é uma alteração
comum na diabetes, e manifesta-se através de
sintomas específicos como enjôo, dor de cabeça e
sede. Devendo ser tratada com base numa
alimentação recomendada pelo
nutricionista, monitorização contínua dos valores
de açúcar no sangue e exercícios físicos regulares.

4. Carboidratos com alto índice glicêmico aumentam as chances de problemas cardiovasculares por
causarem processos inflamatórios, alterações no colesterol e disfunções nas paredes dos vasos.
Um alto índice glicêmico é conhecido por aumentar a concentração de triglicerídeos e reduzir a
concentração de HDL (bom colesterol). Esses efeitos adversos o torna um forte fator de risco para doença
cardíaca.