presentation about tokyo bay restaurant's advertising and marketing activities - advertising class - salzburg university of applied sciences

1. Kommunikationsauftritt des
Tokyo Bay
Analyse und Mitbewerbervergleich
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2. Inhaltsübersicht
● Das Tokyo Bay
● Auswahl der Vergleichsbetriebe
● Beschreibung der Mitbewerber
● Übersicht Positionierung & Kommunikationsmittel
● Empfehlungen für das Tokyo Bay
● Fazit
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3. Das Tokyo Bay
● Neuestes japanische Restaurant in Salzburg
● Gastronomiekonzept: Kombination japanischer Küche
und modernem Design
● Besonderheiten:
● Lounge
● Showküche
● Touch Screens
● Zielgruppe:
● Mitarbeiter der umliegenden Betriebe
● Liebhaber der japanischen Küche
● Trendsetter
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4. Auswahl der Vergleichsbetriebe
● Vier wesentliche Aspekte:
● Traditionell japanische Küche
● Showküche & Erlebniswert
● Moderne, anders sein & neues Konzept
● Jugendlichkeit und Design
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5. Beschreibung der Mitbewerber
● Vier Mitbewerber:
● Fujiya
● Kushi Hachi
● Cooking Khan
● Indigo
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6. Die Mitbewerber - Fujiya
● ‚Japanischstes‘ japanisches Restaurant in Salzburg
● Authentisches Ambiente
● Original japanische Gerichte
● Höheres Preissegment
● Zielgruppe:
● Japanische Touristen
● Koreanische Reisegruppen
● Kenner der japanischen Küche
● Lieferservice
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7. Die Mitbewerber - Kushi Hachi
● Japanisches Restaurant
● Show und Entertainment
● Teppan Yaki Grill
● Sushi Bar
● Zielgruppen:
● Fans der japanischen Küche
● Lehrer und Besucher von Japanischkursen
● Gast, der Erlebnis und Action sucht
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8. Die Mitbewerber - Cooking Khan
● „Mongolisches“ Restaurant
● Buffetkonzept
● Küche nicht zuordenbar
● Zielgruppen:
● Firmen(feiern)
● Private Feiern
● Interessierte an der asiatischen Küche
● „Trendsetter“
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9. Beschreibung der Mitbewerber – Indigo
● Kleine Restaurantkette für „Healthy Fast Food“
● Gesundes Essen mit asiatischen Einflüssen
● Ambiente hip und jung
● Zielgruppe:
● Gesundheitsbewusste (Fast Food Kunden)
● Eher junges Publikum
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10. Übersicht Positionierungen
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11. Übersicht Kommunikationsmittel
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12. Empfehlungen für das Toyko Bay
● Stil der Eröffnungswerbung beibehalten
● Aktiver werden
● Werbeplan
● Drei Denkansätze:
● Stärkere Nutzung der asiatischen Community in Salzburg
● Stärkere Nutzung der bestehenden Gäste
● Nutzung von einzelnen einfachen, aber bewährten
Werbemaßnahmen
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13. Fazit
● Werbeplanung in den untersuchten Betrieben nicht
vorhanden
● Nur punktuelle Werbemaßnahmen
● Behauptung der Betriebe Werbung sei nicht leistbar
● Werbung = unnötiges Übel
● Einstellungsänderung
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14. Kommunikationsauftritt des
Tokyo Bay
Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit!
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15. Übersicht Werbemittel & Webseiten
● Werbemittel Tokyo Bay ● Webseiten
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16. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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17. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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18. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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19. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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20. Übersicht der Tokyo Bay Werbemittel
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21. Übersicht der Webseiten
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22. Übersicht der Webseiten
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23. Übersicht der Webseiten
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24. Übersicht der Webseiten
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25. Übersicht der Webseiten
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