1. 藤黃果對肥胖婦女減少脂肪
組織和肥胖的影響
2食營4A
44號
鄭伊伶

2. 簡介
肥胖是一個全球性的公共衛生問題。據估計，
全世界約 315萬有肥胖問題
藤黃果的外皮在東南亞國家常被用來當天然防
腐劑 調味劑和驅風寒
廣泛的實驗研究表明，HCA可抑制脂肪
合成和減少​​食物的攝入
這項研究是評估的有效性和安全性用HCA來治
療肥胖婦女

3. 對象和方法:
對50名泰國婦女進行了研究
入選標準 18~75歲之間 BMI值 25~30之
間
排除內分泌系統的疾病 ex: 甲狀腺功能
衰退 第一第二型糖尿病 精神疾病 懷孕
或哺乳期 或過去三個月有使用減肥藥

4. 受試者分為兩組
第一組 HCA香包 (每包含1.15g藤黃
果萃取物溶解於200毫升飲用水) 飯前
服用
第二組 安慰劑香包
評估方法
每四周測量受測者的BMI 腰臀比 收
酸壓舒張壓 皮下脂肪厚度

6. 體重身體質量指數和血壓的變化

7. 研究過程中兩組的三頭肌，二頭肌差異，皮褶
厚度，上臂圍和上臂肌圍

8. 兩組的總膽固醇，甘油三酯和高密度脂蛋白

9. 結論
• HCA可抑制脂肪酸和脂肪的合成 可以抑制食
物攝入量和誘導減肥
HCA可以阻止碳水化合物轉化為脂肪，還能夠
促進脂肪燃燒，排除體內多餘的脂肪，用餐前
30分鐘攝取 HCA，可以達到最佳功效。此外，
HCA還具有增加飽足感，達到降低食慾及減少
飢餓感的效果

10. 報告完畢
參考文獻
Asia Pac J Clin Nutr 2007; 16 (1):25-29
Chulaporn Roongpisuthipong MD1, Rungthiwa Kantawan MS2 and
Wanjarus
Roongpisuthipong MD3