2. C’est le nom donné à une région française de l'Ouest de la France regroupant les départements de la Loire-Atlantique , de Maine-et-Loire, de la Mayenne, de la Sarthe et de la Vendée . Pays de la Loire
6. il fut la résidence principale des ducs de Bretagne, du XIII e au XV e siècle. Il est classé monument historique depuis 1840. Le château des ducs de Bretagne, dans sa partie la plus ancienne, date du XIIIe siècle. Mais c'est au XVe siècle, sous l'égide de François II, dernier duc de la Bretagne indépendante, qu'il a été transformé pour devenir le lieu de résidence de la cour bretonne, à la fois palais résidentiel et forteresse militaire défensive.
7. La place du Maréchal-Foch, une des places les plus connues de Nantes. Les Nantais l'appellent souvent par commodité « place Louis-XVI », parce qu'elle accueille en son centre la colonne Louis-XVI, C'est l'une des quatre statues restantes réalisées en France à l'effigie de ce roi.
8. CATHEDRALE SAINT PIERRE-SAINT PAUL A l'intérieur de la cathédrale se trouve le fameux tombeau de François II, dérnier Duc de Bretagne et de Marguerite de Foix, sa seconde épouse, parents d'Anne de Bretagne. La construction de la cathédrale de Nantes, dans le style gothique flamboyant commença en 1434. Après l'incendie de 1972, d'importants travaux de restauration ont rendu au bâtiment toute sa splendeur.
9.
10. Le Petit Beurre ou Véritable Petit Beurre Connu également sous ses initiales VPB
11. Il a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile dans la ville de Nantes en s'inspirant des productions anglaises de l'époque. Mais, le Petit Beurre de LU n'est pas le prèmier à paraitre. C'est une sorte de biscuit dont le plus connu est le Petit Beurre de la société LU qui est devenu aujourd'hui un succès à l'échelle mondiale.
12. C'est le fromage français produit dans le pays de Loire, en Bretagne. c'est le plus typé de ces fromages et il est doté d'un fort caractère. Il aurait été inventé au XIXe siècle par un curé nantais. Il continue aujourd’hui d’être fabriqué à Pornic, petit village à l’ouest de Nantes. C'est un fromage à base de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, à pâte pressée non cuite à petits trous pour un poids moyen de 200 grammes. Il est carré (9 cm de côté, 3 cm d'épaisseur) avec des bords arrondis. Le Curé nantais
13. Fiche Recette : Préparation : 15 mn , cuisson : 35-40 mn Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 2 pâtes sablées - 1 bon kilo de reines claudes exclusivement - sucre - beurre Etaler une première pâte dans un moule à tarte de 28 cm, disposer en rond les prunes en omettant d'en mettre une au centre de la tarte. Saupoudrer de sucre, environ 50 g, et quelques noisettes de beurre puis étaler dessus la deuxième pâte. Battre un jaune d'oeuf avec une cuillère à café d'eau et passer au pinceau sur la pâte. Penser à bien fermer la tourte. Mettre au four thermostat 7 pendant 35 à 40 min. Déguster tiède. Le Pâté aux prunes angevin
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