Dokumen ini memberikan ringkasan tentang beberapa tumbuhan herba yang ditemukan di Malaysia. Tumbuhan-tumbuhan tersebut dijelaskan nama saintifik dan tempatannya, keluarganya, serta kegunaannya sebagai bahan makanan, obat-obatan, dan perisa makanan. Tumbuhan-tumbuhan tersebut diantaranya belimbing buluh, betik, cekur, daun kari, gajus, cili api, kangkung, halia, kangkung puteri, kesum, dan

1. Buletin Tumbuhan Herba 2014
KENALI TUMBUHAN DI NEGARA KITA
Tidak dapat dinafikan bahawa negara kita
Malaysia adalah sebuah negara yang dikurniakan
Allah dengan berbagai-bagai nikmat berbanding
sesetengah negara yang selalu ditimpa musibah
atau ditakdirkan menjadi sebuah negara yang
miskin.
Antara nikmat yang Allah kurniakan kepada
negara kita ialah keadaan muka buminya yang
subur dengan bermacam-macam spesis tumbuhan
merangkumi pokok buah-buahan, sayur-sayuran,
herba serta bunga-bungaan yang cantik dan
berseri. Sebahagiannya pula telah menjadi sumber
pendapatan Negara.
Berbanding generasi dahulu dengan generasi
sekarang bahawa kebanyakan mereka dan juga
kita tidak berapa mengenali akan nama-nama
tumbuhan seperti yang disebutkan diatas dan ada
sebahagian yang mengenalinya setelah tumbuhan
SHUHADA
Page 1

2. Buletin Tumbuhan Herba 2014
tersebut telah di proses menjadi bahan makanan,
minuman,
ubat-ubatan,
kuih
muih
dan
sebagainya.
Bagi memberikan satu informasi dan maklumat
yang berguna kepada semua, maka di bawah ini
saya perturunkan gambar-gambar dan namanama pokok tumbuhan yang terdapat di Negara
kita, nama saintifiknya, kegunaan serta faedah
yang kita boleh perolehi darinya.
Harapan saya supaya maklumat ini nanti akan
dapat menambahkan pengetahuan yang berguna
kepada kita semua dan dapat di manfaatkan
dalam kehidupan seharian kita.
SHUHADA
Page 2

3. Buletin Tumbuhan Herba 2014
BELIMBING BULUH
Nama Saintifik : Averrhoa Bilimbi
Nama Tempatan : Belimbing Buluh
Family : Geraniaveae
Kegunaan : Perisa dalam makanan
SHUHADA
Page 3

4. Buletin Tumbuhan Herba 2014
POKOK BETIK
Nama Saintifik : Carica Papaya
Nama Tempatan : Betik
Family : Caricaceae
Kegunaan : Dimakan secara segar, masakan
SHUHADA
Page 4

5. Buletin Tumbuhan Herba 2014
CEKUR
Nama Saintifik : Kaempferia galanga
Nama Tempatan : Cekur
Family : Zingiberaceae
Kegunaan : Ubat Sakit otot, sendi, sakit tekak,
malaria
SHUHADA
Page 5

6. Buletin Tumbuhan Herba 2014
DAUN KARI
Nama Saintifik : Murraya koenigii
Nama Tempatan : Daun kari, karipulai
Family : Rutaceae
Kegunaan : Perasa makanan
SHUHADA
Page 6

7. Buletin Tumbuhan Herba 2014
GAJUS
Nama Saintifik : Anacardium occidentale
Nama Tempatan : Gajus, ketereh, janggus, jambu
golok
Family : Anacardiaceae
Kegunaan : Ulaman dan ubat sakit tekak
SHUHADA
Page 7

8. Buletin Tumbuhan Herba 2014
CILI API
Nama Saintifik : Capsicum frutescens
Nama Tempatan : Cili api, cili padi
Family : Solanaceae
Kegunaan : Masakan dan di proses
KANGKUNG
Nama Saintifik : Ipomoea reptans
SHUHADA
Page 8

9. Buletin Tumbuhan Herba 2014
Nama Tempatan : Kangkung
Family : Convolvulaceae
Kegunaan : Masakan dan ubatan
(rawat buasir, sakit kepala, sukar tidur)
HALIA
Nama Saintifik : Zingiber officinale
Nama Tempatan : Halia
Family : Zingiberaceae
SHUHADA
Page 9

10. Buletin Tumbuhan Herba 2014
Kegunaan : Perisa dalam makanan dan minuman
KANGKUNG PUTERI
Nama Saintifik : Neptunia prostrata
Nama Tempatan : Kangkung puteri
Family : Leguminosae
Kegunaan : Masakan, rawat sakit telinga,
ulser hidung, resdung
SHUHADA
Page 10

11. Buletin Tumbuhan Herba 2014
KESUM
Nama Saintifik : Polygonum minus
Nama Tempatan : Kesum
Family : Polygonaceae
Kegunaan : Ketumbuhan, basir,
kurang sel darah merah, lemah syahwat
KUCAI
SHUHADA
Page 11

12. Buletin Tumbuhan Herba 2014
Nama Saintifik : Allium fistulosum
Nama Tempatan : Kucai cabut
Family : Liliacaea
Kegunaan : Sayur, ubat buasir, ekzema,
gatal kulit, ulser kaki, oliguria, selsema
SHUHADA
Page 12