Las mesas táctiles, tecnología de punta en la actualidad, posiblemente están revolucionando las interacciones entre el hombre y la máquina. Aun no están destinadas al público en general, sin embargo, comienzan a adaptarse a ciertos ámbitos profesionales en los que no dudan en utilizarlas.

1. Silvia Juliana Villabona.
Wilson Gabriel Quintero.
José Angel Ochoa.

2. Link: http://www.youtube.com/watch?v=7z6vOfHRrZM

3. WILSON QUINTERO SILVIA VILLABONA JOSE OCHOA
Estudiante de
Administración de
Negocios Internacionales
21
Estudiante de
Administración de
Negocios Internacionales
21
Estudiante de
Administración de
Negocios Internacionales
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NUESTRO EQUIPO

4. TABLA TOUCH
• Pantallas grandes (cerca de 30 pulgadas) y de alta
resolución gráfica.
• Conexión de Internet (Wifi).
• Detección y una interacción con objetos.
• Diseño 2D y 3D.
• Aplicaciones multi-usuario y multi-touch

5. El tamaño de la oportunidad
• Casi el 70 por ciento de las familias
colombiana dice que almuerza fuera de
la casa.
• Curiosamente, Bucaramanga, Cali, y
Bogotá están por encima de ese
porcentaje promedio.
• Cifras del Dane y Acodrés, el gremio
que agrupa a los restaurantes, revelan
que cada vez los colombianos están
gastando más en comidas fuera del
hogar.

6. Múltiples idiomas
Creativo y
moderno
Autoservicio.
Asistencia
personal
VentasSalarios Pago por uso
Pagina web
Distribuidores de
mesas táctiles.
Marketing
Distribución
Financiero
Clientes
ejecutivos con
altos poder
adquisitivo.
Venta de
productos
B
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s
s
M
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s
V
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i
ó
n
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7. ¿Que hicimos?
• Encuestas a 20 personas clientes de
restaurantes.
• Encuestas a 5 administradores y
dueños de restaurantes.
• Búsqueda de información para saber
que tipo de restaurantes en Colombia
usaban esta tecnología.

8. Innovador
Cambio
tecnológico para la
región
Creativo y
moderno
Autoservicio.
Asistencia
personal
Costos
administrativos
Gastos promoción de
publicidad
Pago por uso
Pagina web
Restaurantes
compradores del
producto
Marketing
Distribución
Financiero
Clientes con alto
poder adquisitivo
preferiblemente
de estratos 5 y 6
Venta de
productos
B
u
s
i
n
e
s
s
M
o
d
e
l
C
a
n
v
a
s
V
e
r
s
i
ó
n
2

9. ¿Que hicimos?
• Encuestas a mas personas
• Modificamos la propuesta de valor
enfocándonos en el consumidor final.
• Buscamos socios claves de acuerdo a
resultados de las encuestas.
• Analizamos los canales de distribución
para llegar a los clientes.

10. Interactuar con
sistemas
operativos y
sociales
Cambio
tecnológico para la
región
Fácil acceso para
cualquier persona.
Multitouch.
Autoservicio.
Asistencia
personal
Costos
administrativos
Gastos promoción de
publicidad
Fabricación.
Cobro por uso
y/o arriendo
Pagina web
Punto de
venta.
Restaurantes
compradores del
producto:
Creppes & Waffles
El Garaje Sibarita.
Mercagan.
La Carreta.
Marketing
Distribución
Financiero
Tecnológico
Clientes:
Restaurantes
conocidos con
alto flujo de
consumidores
Consumidores:
Los clientes de
los asociados
clave.
Venta de
productos
B
u
s
i
n
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s
s
M
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C
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v
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s
V
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11. Modelo Canvas Version 3
• Encuestas a 50 personas vía Web.
• Encuestas a 50 personas en físico.
• Visitamos varios restaurantes de la
ciudad ubicados en sitios estratégicos.
• Opiniones de diferentes gerentes de
los restaurantes.
• Mejoramos la segmentación de
clientes y socios claves.

12. Segmento de Clientes
Clientes:
Restaurantes de comidas rápidas y
gormet conocidos con alto flujo de
consumidores
Consumidores finales
Los clientes de los restaurantes.

13. Canales.
Puntos de venta de nuestra empresa Pàgina Web.

14. Qué aprendimos?
• Conocer si nuestra idea de
negocio puede ser viable.
• Mirar cuáles son sus puntos
fuertes, cuáles son sus
debilidades, las amenazas a las
que se va a tener que enfrentar y
por supuesto, las supuestas
oportunidades de las que se tiene
que aprovecha.
• Aprendimos a conocer
oportunidades de negocios con
los diferentes restaurantes de la
ciudad.

15. Viabilidad
Después de haber analizado el problema, podemos
llegar a las siguientes conclusiones:
• Permite la optimización de pedidos.
• No existe prácticamente en el mercado un software
que se adapte a todas las necesidades buscadas.
• Existe una programación la cual ayuda para llevar un
seguimiento.
• El modelo de desarrollo es idóneo para cualquier tipo
de restaurante.