O documento discute a gestão de estoques em empresas. Ele define estoques como uma forma das organizações se protegerem contra imprevistos nos processos internos e externos. Também descreve os tipos principais de estoques, incluindo matérias-primas, produtos em processo, em trânsito e em consignação. Além disso, aborda a rotatividade e custos de estoques, incluindo custos por item, de armazenamento e riscos como obsolescência.

2. Gerenciando seu empreendimento
Gerenciando seu
Empreendimento

3. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Encontro SETE
ESTOQUE

4. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Podemos definir estoque como sendo uma forma da
organização proteger-se do imprevisível dos processos
com os quais lida ou está envolvida, a falta de qualidade
de seus processos internos bem como dos externos dos
quais depende pressionam no sentido de elevar o volume
de estoques.

5. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
O estoque é criado para compensar diferenças de ritmo
entre fornecimento e procura. Quando o fornecimento
ultrapassa a procura o estoque aumenta; quando a
procura ultrapassa o fornecimento o estoque diminui.

6. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Exemplos de Estoques
Operação
Hotel
Hospital
Loja de Varejo
Armazém
Estoques Mantidos em Operações
Itens de alimentação e de toalete,
materiais de limpeza
Gaze, instrumentos, sangue, alimentos,
drogas, materiais de limpeza
Itens a serem vendidas, materiais para
embrulho
Itens armazenadas, materiais de embalagem

7. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Exemplos de Estoques
Operação
Distribuidor de
Estoques Mantidos em Operações
Autopeças em depósito principal e em
pontos autopeças de distribuição locais
Manufatura de
Componentes, matéria-prima,
semiacabados, televisor, materiais de
limpeza
Metais preciosos
Ouro, platina, etc. a serem processados,
material completamente refinado

8. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
O estoque é considerado um elemento regulador, quer do
fluxo
de
produção
-
no
caso
do
processo
manufatureiro, quer do fluxo de vendas - no processo
comercial, para que o desempenho no atendimento ao
cliente seja concretizado dentro dos padrões desejáveis
de prazo, preço, quantidade e qualidade.

9. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Atender os clientes na hora certa, com a
quantidade certa e requerida, tem sido o
objetivo da maioria das empresas.
Assim a rapidez e a presteza na
distribuição
das
mercadorias
assumem, cada vez mais, um papel
preponderante na obtenção de uma
vantagem competitiva duradoura.

10. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Os recursos investidos em estoques variam dependendo
do setor a que a empresa pertence.
Quando
se
administra
estamos
cuidando
dos
estoque
ativos
da
empresa, daí a importância de se
cuidar e gerir bem os materiais em
estoque, quer sejam matérias primas,
quer sejam produtos em processo ou
produtos acabados.

11. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
TIPOS DE ESTOQUES
1 - Estoques de Matéria Prima
2 - Estoques de Produtos em Processos
3 - Estoques em Trânsito
4 - Estoques em Consignação

12. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
1 - ESTOQUES DE MATÉRIA PRIMA
São todos os itens utilizados nos processos de
transformação em produtos acabados ou de serviços.

13. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
2 - ESTOQUES DE PRODUTOS EM PROCESSO
Correspondem a todos os itens que já entraram no
processo produtivo, mas que ainda não são produtos
acabados.
São materiais que
começaram a sofrer
alterações,
processamentos, sem,
contudo estarem
finalizados ou terminados.

14. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
3 - ESTOQUES EM TRÂNSITO
Também chamados de estoque no canal ou estoques de
distribuição, é o estoque em trânsito, ou seja, saiu do
estoque do fornecedor mas ainda não chegou no ponto
de demanda.

15. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
4 - ESTOQUES EM CONSIGNAÇÃO
São os materiais que continuam sendo propriedade do
fornecedor até que sejam vendidos, caso contrário, os
mesmos serão devolvidos sem ônus.

16. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
ROTATIVIDADE / GIRO ESTOQUE
Também chamada de giro de estoque, é uma relação
existente entre o consumo anual e o estoque médio do
produto.
É expressa no inverso de unidades de tempo ou em
“vezes”, isto é, “vezes” por dia, por mês ou por ano.

17. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
ROTATIVIDADE DO ESTOQUE
O grande mérito do índice de rotatividade do estoque é
que
ele
representa
um
parâmetro
fácil
para
a
comparação de estoques, entre empresas do mesmo
ramo de atividade e entre classes de material de
estoque.

18. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
CUSTOS DE ESTOQUES
Os custos utilizados nas decisões sobre administração
de estoques são :
1) Custo por item
2) Custo de estocagem
3) Custo de pedidos

19. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
CUSTOS POR ITEM
O preço pago por item comprado consiste no custo desse
item e de qualquer outro custo direto associado para
trazê-lo até a unidade produtiva. Isto pode incluir
transporte, taxas de alfândega e seguro. O custo inclusivo
é frequentemente denominado “preço no destino”.

20. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
CUSTOS DE ESTOCAGEM
Incluem todas as despesas que a empresa incorre em
função do volume de estoque mantido. À medida que o
estoque aumenta, aumentam também os custos, que
podem ser subdivididos em três categorias :
a - Custos de capital
b - Custos de Armazenamento
c - Custos de Risco

21. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
a) Custos de Capital
O dinheiro investido em estoques não está disponível
para outras utilizações e por isso representa o custo de
uma oportunidade perdida.
O custo mínimo seriam os juros perdidos por não se
investir aquele dinheiro às taxas de juros vigentes, que
poderiam ser bem mais altas, dependendo das
oportunidades de investimento disponíveis para a
empresa, das taxas de juros e do crédito da empresa na
praça.

22. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
b) Custos de Armazenamento
O
armazenamento
de
estoque
requer
espaço, funcionários e equipamentos. À medida que
aumenta o estoque, aumentam também estes custos. Os
custos de armazenamento variam com o lugar e o tipo de
armazenamento necessários.

23. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
c) Custos de Riscos
Os riscos de se manter um estoque são :
a) Obsolescência : perda do valor do
produto
resultante de uma mudança no
modelo, no estilo ou no desenvolvimento
tecnológico.
b) Danos : estoque danificado enquanto é
manuseado ou transportado.

24. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
c) Custos de Riscos
Os riscos de se manter um estoque são :
c) Pequenos furtos : mercadorias
perdidas ou furtadas.
d) Deterioração : estoque que
apodrece ou se
dissipa no
armazenamento, ou cuja vida de
prateleira é limitada.

25. Gerenciando seu empreendimento – encontro VII
Neste encontro tratamos dos estoque:
*Definição do que é estoque;
* Quais os tipos de Estoques;
* Rotatividade/ Giro de Estoques;
* Custo do Estoque.