2. Estructura
La piel de un pez consta de dos capas:
La externa es la epidermis del pez generalmente esta compuesta superficialmente
de muchas capas de células epiteliales, planas y húmedas. Las capas mas
profundas conforman una zona de crecimiento celular activo y de multiplicación.
La interna la dermis o corion contiene vasos sanguíneos, nervios y órganos
sensoriales cutáneos, además de tejidos conectivos (esqueleto membranoso) que
la unen al musculo y esqueleto que están inmediatamente por debajo
3.
4. Las escamas
Entre las características especiales más notables de la
piel contamos los apéndices, y todavía más notables
entre aquellas están, por supuesto, las escamas que la
mayoría de los peces exhiben. Algunos grupos están,
sin embargo, “desnudos”, en el sentido técnico de no
tener escamas.
Los modelos de escama están fundamentalmente
asociados con la segmentación del cuerpo, como se ha
manifestado inicialmente en el desarrollo embrionario
de las vértebras y los miómeros. En relación a su
implantación las escamas están más a menudo
imbricadas y, en consecuencia, traslapadas como las
tejas en un techo, dirigiendo su margen libre hacia la
cola, de tal manera que disminuyen así la fricción con
el agua. Ocurre raramente que algunos individuos
aberrantes muestran total o parcialmente invertida esta
disposición
5. • Formas de las escamas
Las escamas exhiben tantas modificaciones que a menudo caracterizan a
grupos o especies. Se clasifican sobre la base de las formas dominantes y
luego sobre la base de la estructura.
1. Sobre la base forma un tipo sera el placoideo, con una pequeña cuspide
sobre cada placa tan comun entre los tiburones.
2. un segundo tipo es el de la forma de diamante y caracteriza el
integumento de los Peje-lagartos de norte América y de los polypterus
del Nilo. Además que esas escamas también aparecen en la cola de los
esturiones de hemisferio norte y del pez espátula norteamericano.
3. Un tercer tipo de escama de pez considerado en base a su forma es el
cicloideo, este toma su nombre por su forma típica de disco suave en su
curvatura, de borde mas o menos circular.
4. El cuarto tipo, al que pertenecen las escamas ctenoideas, La superficie
o margen posterior tiene dientes o forma de peine. Las escamas
cicloidea se encuentran en la mayoría de los peces de radios suaves.
6.
7. • Tipos estructurales
Las escamas placoideas, también llamadas dentículos dérmicos,
tienen una capa ectodérmica que usualmente esta formada de una
sustancia parecida al esmalte(como el de los dientes humanos) y
conocida como vitrodentina. Bajo esta capa se encuentra una masa
de dentina y en su interior una cámara pulpar y túbulos dentinales
que proceden de esta. Cada escama tiene una placa basal en forma
de disco en la dermis y una cúspide que se proyecta hacia afuera a
través de la epidermis.
En relación a su estructura hay dos tipos de escamas de pez:
Placoidea y no placoidea.
Las escamas no placoidea son básicamente de tres clase: cosmoideas, ganoideas y de borde
óseo.
Además, los peces óseos tienen escamas con muchas modificaciones en donde quedan incluidas
la reducción a pequeñísimas púas o su expansión a fuertes y muy resistente armaduras.
Escamas Placoideas
8.
9. Escama Cosmoideas
Las escamas cosmoideas tienen una capa externa mas
delgadas, mas duras y mas separada hacia el exterior que las
placoideas. Aunque el material externo del cual están formadas
las escamas cosmoideas es ligeramente diferente en su aspecto
cristalográfico al de las escamas placoidea.
Escamas Ganoideas
Es una escama ganoidea la capa externa esta formada
por una sustancia inorgánica dura que difiere de la
vitrodentina. Debajo de la capa de ganoidea hay una capa
parecida a la cosmina. Además de diferir por su
estructura de una escama cosmoideas, se afirma una
escama ganoidea crece no solamente por los bordes y de
bajo; también por la superficie. Estas están presente en
los peces polipteros y los pejes-lagartos(Lepisosteidae).
10. Escamas de bordes oseo
Las escamas de borde óseo son típicamente delgadas y
translucidas y les falta la capa densas de esmalte y
dentina que tiene las otras tres clases de escamas. Las
escamas de borde óseo caracterizan a las numerosas
especies de peces óseos vivientes que tienen escamas
cicloideas o ctenoideas
12. Su empleo en la clasificacion y en la
historia natural
Las escamas de los peces, que son de utilidad para el pez en muchos aspectos,
algunos de los cuales han sido sugeridos ya, son también de utilidad para los ictiólogos
en sus trabajos de clasificación e investigación biológica.
¿Cómo es que las escamas son de utilidad en la clasificación?
Haciendo observaciones en los grupos superiores de peces vivientes encontramos que
las lampreas y los mixinos (Cyclostomata) está desprovistos de escamas; los tiburones
y las especies relacionadas (Chondrichthyes) se caracterizan por la posesión de
escamas de tipo placoideo; los peces de aletas lobuladas (Crossopterygii) y los
pulmonados (Dipnoi) tienen escamas cosmoideas; los peces óseos primitivos están
dotados de escamas ganoideas (Ganoidei de Agassiz); los peces óseos superiores
tienen a menudo escamas de borde óseo. Además de ser de utilidad para hacer una
clasificación superficial de los peces, las escamas presentan características que se
pueden emplear para separar ordenes y familias
13. Barbillas y Aletas
Entre ellas se cuentan unas extensiones extrañas de la piel para formar
barbillas y aletas. Las barbillas han aparecido en forma independiente en
muchos de los grupos superiores de peces, como estructuras accesorias
que sirven para la alimentación y llevan consigo órganos sensoriales.
Barbillas de diferente estructura y ubicación se pueden encontrar en:
• esturiones(Acipenser),
• los peces gato de agua dulce o marinos (Cypriniformes nematognatos
osiluroides)
• Los peces barbones (Mullidae) entre otros.
14. La coloración de los peces se debe en primer lugar a
los pigmentos de la piel. El color de fondo o aspecto
se debe, desde luego, a los tejidos subcutáneos, a
los fluidos del cuerpo e inclusive al contenido del
tubo digestivo. El color de fondo es el matiz esencial
de los peces cavernícolas ciegos (Amblyopsidae). En
otros peces los colores varían desde brillante a
opaco, enmascaran el color de fondo y son de origen
dérmico. La coloración básica más común en los
peces es la brillantez que prevalece en la superficie
ventral del cuerpo, la oscuridad en la parte dorsal y
un cambio gradual de intensidad hacia los lados,
desde brillante en el viente hasta oscuro en el dorso,
Coloracion
15. Los peces de vida libre que habitan en las aguas abiertas, como las diversas clases de sardinas
y especies afines (Clupeidae) y los peces de los fondos marinos durante su juventud,
cuando viven en forma planctónica, como los lenguados (Pleuronectidae), presentan
generalmente una coloración simple que va de un vientre blanquecino, a través de los
lados inferiores plateados, a los lados superiores y el dorso de color azul o verde
iridiscente.
Los cavadores de los fondos y los peces que viven entre la vegetación acuática tienen a
menudo marcas muy contrastadas y de figuras complicadas en el dorso, y una
coloración pálida por debajo.
Las especies que frecuentan los arrecifes de coral tropicales son las que tienen los colores más
brillantes, elegantes y adornados. Entre éstos se cuentan los peces cardenal (Apogonidae), los
peces mariposa y los peces ángel (Chaetodontidae), los peces gallo (Labridae), las mojarras
rayadas (Pomacentridae), los peces cirujano (Acanthuridae), los peces guacamaya (Scaridae) y
los peces cocuyo (Balistidae).
16. Los machos de muchas de las percas (Percidae: Etheostomatinae), peces nativos de los ríos
del oeste de América del Norte, están bellamente coloreados, como sucede también con los
pececillos tropicales que se venden para los acuarios. Tres clases de color predominan en los
peces oceánicos: plateado en las zonas cercanas a la superficie; rojo en las intermedias; y
violeta o negro en las grandes profundidades.
17. Origen del color
La coloración de los peces se debe a los
esquemacromos (colores que resultan de la
configuración física) y a los biocromos o pigmentos
verdaderos. Los esquemacromos blancos pueden ser
observados en el esqueleto, la vejiga gaseosa, las
escamas y los testículos; los azules de Tyndall y los
violetas aparecen en el iris; y los colores iridiscentes
pueden ser vistos en las escamas, los ojos y las
membranas intestinales. Las células especializadas
que dan color a los peces son de dos clases, los
cromatóforos y los iridocitos. Los cromatóforos están
ordenados por tonos y dan el verdadero color. Están
localizados en la dermis, ya sea por fuera o bajo las
escamas
18. Se sugiere que las diferentes clases de ocultamiento mediante el color
son:
1) La semejanza del color en general
2) La semejanza variable del color
3) El sombreado que destruye el contorno
4) La coloración disruptiva
5) La coloración disruptiva coincidente.
19. La semejanza general del color entre
un pez y el medio ambiente es la
característica básica de los peces que
imitan las sombras y los colores de los
hábitats que frecuentan.
Es la capacidad de un pez (o cualquier
otro animal) para cambiar el color,
gradual o rápidamente, con el
ostensible propósito de imitar su
medio ambiente a la mayor perfección.
Hay todavía otra clase de coloración para el ocultamiento y consiste en el sombreado
que destruye el contorno del animal. El principio óptico en el que se basa este tipo de
coloración para el ocultamiento depende de la inversión de la sombra. La luz y la
sombra dan a un observador la tercera dimensión del objeto que ve. La sombra, por
lo tanto, constituye un serio problema por resolver cuando se trata de reducir la
visibilidad de cualquier objeto, como sucede en los tiempos de guerra, en que se
procura oscurecer un vehículo, un barco o un aeroplano.
Semejanza del color Semejanza variable del color
Sombreado que destruye el contorno
20. Coloración disruptiva
Otro mecanismo de ocultamiento que han desarrollado los peces es la coloración
disruptiva, un nuevo sistema de enmascaramiento. Desde el momento en que una
superficie cualquiera, limitada por un contorno definido, nos permite reconocer el
objeto al que pertenece, porque la figura nos es familiar, la destrucción de ese
contorno nos puede hacer titubear, porque tiende a ocultar al animal.
Coloración disruptiva coincidente.
Puede aparecer como la unión de partes separadas y
no relacionadas del cuerpo con el fin de evitar el fácil
reconocimiento. Los apéndices y los ojos son ocultados
mediante este procedimiento.
21. Formas relacionadas de ocultamiento y disfrazamiento
También asociados con el ocultamiento mediante el empleo del color hay otros mecanismos de
enmascaramiento que a menudo relacionan la estructura con el hábito de vida, como bien lo ha
mostrado Breder (1946). Algunos hábitos, como las actitudes crípticas, son empleados para
ocultar la posición y pueden completar el papel desempeñado por el enmascaramiento
mediante el color.
La advertencia o aviso
Algunas formas de coloración de los peces parece ser que sirven para anunciar o
revelar su presencia, más que para ocultarla. Ejemplos muy notables de este caso se
encuentran entre los eteostomátidos (Etheostomatinae) de los ríos americanos. Entre
estos miembros pequeños de la familia de las percas (Percidae) están los peces de
agua dulce más brillantemente coloreados de este continente. Este tipo de coloración
puede ser de significación para la atracción sexual; por lo tanto, es una forma de
aviso.
22. Su empleo en la clasificación
A menudo la disposición individual exacta de los cromatóforos
que resulta en el patrón o diseño fundamental de color, está bajo
control genético, a pesar de la variación que existe entre los
individuos de un tamaño y clase, y la variabilidad en relación al
sexo, edad, hábitat, etc. No es poco común, por lo tanto, que los
caracteres de color aparezcan en ¡a descripción de los grupos
taxonómicos de menor nivel.
23. Órganos Luminosos
La luz en los seres vivos (bioiuminiscencia),
aunque no aparece en los peces de agua dulce,
no es rara en los oc6anos y en muchos grupos
de animales, incluyendo a numerosos peces
marinos. Es parecida a la. que producen las
luciérnagas y los chupiros (Lampyridae). La
producción de luz se ha desarrollado más
extensamente en muchas de las especies que
viven a media agua o como cavadoras en los
fondos profundos. Se sospecha que los órganos
luminosos les sirven a los propios peces para
reconocer a las especies y a sus parejas.
24. En muchos peces existen glándulas venenosas como
formaciones derivadas de la piel, y más precisamente
como adaptaciones de las glándulas mucosas. Estas
glándulas secretan un veneno que, inyectado en el
hombre, puede ser muy doloroso, pero rara vez es
letal. El estudio de estas glándulas y sus secreciones
es abordado por la ictiotoxicología, tan adelantada por
el trabajo de Halstead (P.e., 1959 y 1970). El campo de
la ictiotoxicología incluye el estudio de las diversas
formas de intoxicación que resultan de la ingestión de
peces venenosos (ictiosarcotoxismo) o por la picadura
con las espinas venenosas de algunos peces
(ictioacantotoxismo) .
Glándulas Venenosas
