el surgimiento de importantes problemas medio ambientales a nivel local, regional y mundial

1. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y GESTIÓN MEDIO
AMBIENTAL
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Se Puede ser verde y competitivo, esto significa que se puede compatibilizar la protección
del medio ambiente y los beneficios empresariales es lograr la máxima productividad de los
recursos empleados en el proceso productivo , indicando que lageneración contaminación
es un signo de ineficiencia, lo que indica que algo se esta haciendo mal , malgastando o
utilizando en forma incorrecta ciertos recursos.

2. EMPRESA Y MEDIO AMBIENTE
► El surgimiento de importantes problemas medio ambientales a nivel
local regional mundial caso el cambio climático, deforestación
destrucción de la capa de ozono , reducción de la biodiversidad,
agotamiento general de los recursos naturales , a lo que se suma la
contaminación de aguas, aire y suelo accidentes industriales , se inicia
el debate de como aplicar el desarrollo sostenible dentro de las
empresas, la sociedad, y de las economías de las instituciones. Ya que
la sociedad cumple una acción importante en las empresas como el
principal consumidor.

3. Influencia de la Empresa sobre el Medio
Ambiente.
► La empresa cumple dos funciones importantes:
El entorno natural proporciona importantes recursos naturales
a la empresa, fundamentales para que estas puedan
desarrollar sus actividades.
El medio ambiente actúa como sumidero de los desechos
generados por la actividad empresarial ( residuos emisiones
atmosféricas,y, vertidos)

5. Empresa Cárnica y las
diferentes etapas del
procesamiento hasta el
enpaquetado y salida a
mercado

6. Ventajas y Beneficios
Deriva de una adecuada gestión medio ambiental y considerarse como una influencia
importante del medio ambiente sobre la empresa y en concreto sobre su competitividad y
rentabilidad, serian las siguientes:
▪ Mejora en los procesos productivos
▪ Ahorro en el consumo de materia prima
▪ Ahorro en el consumo de energía
▪ Reducción de costos en el control de contaminación
▪ Mejora de la imagen de la empresa
▪ Se evitan demandas judiciales, multas , sanciones, responsabilidades civiles y penales.
▪ Nuevo argumento competitivo valorado por los clientes
▪ Surgimiento de nuevos negocios

7. ESTRATEGIAS Y MEDIO AMBIENTE
Estrategia Corporativa:
En que negocios va competir la empresa, esto hace que la
empresa se torne sensible con el medio ambiente, esto hace que
la empresa abandone o entre en actividades amenazantes y
peligrosas para el entorno natural y que tenga que participar en
negocios respetuosos para el medio ambiente.
La compañía deberá de poner todos los medios a su alcance
para evitar los riesgos de contaminación y tener en consideración
los servicios de consultoría( realización de estudios de impacto,
legislación medio ambiental, implantación de sistemas de gestión
ambiental,

8. ESTRATEGIA DE NEGOCIOS
El como va competir la empresa en cada uno de sus negocios ,
una de la tipologías mas utilizadas es las ventajas competitivas
que distingue entre ventajas de costes y ventaja de
diferenciación , sobre estas dos se tiene las implicancias del
entorno natural .
La adopción de los métodos preventivos puede requerir un mayor
esfuerzo, tiempo y dinero , pero en estos casos estos costes se
pueden ver compensados por determinados ahorros , uno de los
aspectos es la prevención la que puede permitir la reducción de
determinados costes por ejemplo. Ahorro de energía y
aprovechar material ya utilizado mediante reciclaje y utilizar

9. Estrategia medio ambiental
► Las tipologías de estrategias medio ambientales tratan de
reflejar el grado de implicación y compromiso de la
empresa con el mismo.
► Dada la importancia de la legislación medio ambiental una
e las tipologías mas importantes se establece en función a
la legislación .
► En este sentido la empresa puede adoptar 3 estrategias o
actitudes principales:
► Incumplimiento, cumplimiento, y mas allá de cumplir.

10. Ofensiva Innovadora
Indiferente Defensiva
Oportunidades de
Mercado a través de la
protección
medioambiental
Altas
Bajas
Bajo
Alto
Riesgo Medioambiental
Nivel de Riesgo o Impacto inherente a las actividades de la compañía

11. ESTRATEGIAS FUNCIONALES
► El factor ambiental en la gestión empresarial debe de
realizarse en forma compresiva abarcando las distintas
funciones empresarial asi el factor ambiental afecta a la
parcela financiera I+D , producción, marketing y recursos
humanos entre otros departamentos, la importancia del
factor humano en la implantación de la estrategia es de
suma importancia por tanto el departamento de funciones
humanas debe de ser considerado dentro de las estrategias
importantes en cualquier caso, podemos hacer referencia
brevemente a algunas ideas relativas a producción
marketing.

12. Hacer funcionar correctamente las maquinarias las instalaciones y los
sistemas de producción tratando de simplificar el numero de faces que
interviene o utilizando tecnologías limpias.
Tratar de recuperar recursos mediante el reciclaje o mantener los agentes
contaminantes dentro del proceso de producción reutilizándolos en el
mismo proceso o en otros.
Considerar el diseño utilizado por la empresa haciendo incapie en el medio
ambiente.

13. En cuanto a la estrategia de marketing puede señalarse que
las fuerzas ecológicas están modificando las relaciones de
intercambio entre empresas y consumidores en este sentido
el marketing medio ambiental puede cumplir con dos
finalidades :
Desarrollar productos que conjuguen con las necesidades
del consumidor a precio permisible
Proyectar una imagen de alta calidad de medio ambiente
en relación con los atributos de los productos y su proceso
de fabricación