SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 40
 
NUTRICION ENTERAL  EN EL  PACIENTE CRITICO Mg. Solange Martínez Oakley NTA. Depto. Medicina Interna Universidad de La Frontera Pucón, Chile Octubre 2008
NUTRICION ENTERAL ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Prescripción de NE ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
PACIENTE CRÍTICO ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object],[object Object]
DETECCION PRECOZ DE LA  MALNUTRICION EN EL PACIENTE CRITICO ,[object Object],[object Object]
EVALUACION DE LA MALNUTRICION EN EL PACIENTE CRITICO ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
RECURSOS PARA LA EVALUACION NUTRICIONAL DEL PACIENTE CRITICO ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],ANTROPOMETRICAS Y BIOQUIMICAS
[object Object],[object Object],FUNCIONALES
OBJETIVOS DEL SOPORTE NUTRICIONAL EN EL  PACIENTE CRITICO
[object Object],[object Object]
2. Promover la síntesis proteica, de manera que se pueda reparar heridas, músculos e intestino, y se pueda producir las proteínas que participan en la defensa contra la infección.
 
 
EL SOPORTE NUTRICIONAL …………………….
[object Object],[object Object]
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
El aporte nutricional, en el paciente crítico, se debe evaluar con cuidado para no subalimentar al enfermo; Esto último puede agravar la pérdida de masa magra, dificultar el retiro de la ventilación, retardar la cicatrización, alterar las defensas y, por ende, aumentar las infecciones.
Si se sobrealimenta al paciente, más allá de las necesidades calóricas, también se puede inducir complicaciones como: azoemia, esteatosis hepática, hipercapnia, hiperglicemia, hiperlipidemia, sobrecarga de fluidos y trastornos electrolíticos.
¿QUE HACER EN LA PRACTICA?
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
VALORACIONES PREVIAS A LA INFUSIÓN DE LA N.E. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],BENEFICIOS DE LA NUTRICIÓN ENTERAL PRECOZ
RECOMENDACIONES
 
 
 
Indicadores de Calidad de Atención Nutricional Auditoría de ficha Revisión de instrumentos Ficha clínica y Estadística diaria de actividades Nº de pacientes con VN realizada en los que se efectuó observación de la acept .../ Nº total de pacientes a los que se les realizó VN*100 % de pacientes hospitalizados con VN realizada que se le efectuó observación de la aceptabilidad y tolerancia de la alimentación entregada. A todo paciente hospitalizado durante la visita por nutricionista (VN), se le habrá efectuado observación de la aceptabilidad y tolerancia, en el Servicio Clínico X, del Hospital Y. Método de Recolección Fuente del dato Formato Descripción del Indicador Criterios de evaluación
Evaluación y Monitoreo ,[object Object],[object Object],[object Object]
Comentario Final ,[object Object]
 
[object Object],[object Object],[object Object]
NUTRICION ENTERAL  EN EL  PACIENTE CRITICO Mg. Solange Martínez Oakley NTA. Depto. Medicina Interna Universidad de La Frontera Pucón, Chile Octubre 2008

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Diagnostico de la malnutrición a pie de cama
Diagnostico de la malnutrición a pie de camaDiagnostico de la malnutrición a pie de cama
Diagnostico de la malnutrición a pie de camaveronicadelgadolopez
 
El proceso de cuidado nutricional
El proceso de cuidado nutricionalEl proceso de cuidado nutricional
El proceso de cuidado nutricionalmariadelatorre
 
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordajePatrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordajeIván Armando Osuna Padilla, NC
 
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentes
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentesPlan de cuidado nutricio y capacidades diferentes
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentesEunice Liz Gonzalez
 
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrolloSolamente YO Dgc
 
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)gabriela garcia
 
Desnutricion hospitalaria (p)
Desnutricion hospitalaria (p)Desnutricion hospitalaria (p)
Desnutricion hospitalaria (p)Jesus Quinto V
 
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizados
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizadosEvaluación nutricional en pacientes hospitalizados
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizadosBeluu G.
 
Valoración Global Subjetiva
Valoración Global SubjetivaValoración Global Subjetiva
Valoración Global SubjetivaDiagnostico X
 
Jimena def desnutrición-30-nov-2010 def
Jimena def  desnutrición-30-nov-2010 defJimena def  desnutrición-30-nov-2010 def
Jimena def desnutrición-30-nov-2010 defFormacion Axarquia
 
Nutrición enteral parte 2
Nutrición enteral parte 2Nutrición enteral parte 2
Nutrición enteral parte 2cinthiavc
 
Desnutricion Intrahospitalaria
Desnutricion IntrahospitalariaDesnutricion Intrahospitalaria
Desnutricion Intrahospitalariaana luz
 

La actualidad más candente (20)

Diagnostico de la malnutrición a pie de cama
Diagnostico de la malnutrición a pie de camaDiagnostico de la malnutrición a pie de cama
Diagnostico de la malnutrición a pie de cama
 
El proceso de cuidado nutricional
El proceso de cuidado nutricionalEl proceso de cuidado nutricional
El proceso de cuidado nutricional
 
Tamizaje nutricional
Tamizaje nutricionalTamizaje nutricional
Tamizaje nutricional
 
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordajePatrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
Patrón Vegetariano en la Enfermedad Renal Crónica; Propuestas de abordaje
 
Tamizaje nutricional
Tamizaje nutricionalTamizaje nutricional
Tamizaje nutricional
 
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentes
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentesPlan de cuidado nutricio y capacidades diferentes
Plan de cuidado nutricio y capacidades diferentes
 
Desnutrición en Adultos Mayores Mexicanos
Desnutrición en Adultos Mayores MexicanosDesnutrición en Adultos Mayores Mexicanos
Desnutrición en Adultos Mayores Mexicanos
 
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo
181. manual de normas y procedimientos del control de crecimiento y desarrollo
 
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)
Pan (PROCESO DE ATENCION NUTRICIONAL)
 
Proceso de cuidado nutricional
Proceso de cuidado nutricionalProceso de cuidado nutricional
Proceso de cuidado nutricional
 
Soporte nutricional
Soporte nutricionalSoporte nutricional
Soporte nutricional
 
Desnutricion hospitalaria (p)
Desnutricion hospitalaria (p)Desnutricion hospitalaria (p)
Desnutricion hospitalaria (p)
 
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizados
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizadosEvaluación nutricional en pacientes hospitalizados
Evaluación nutricional en pacientes hospitalizados
 
Valoración Global Subjetiva
Valoración Global SubjetivaValoración Global Subjetiva
Valoración Global Subjetiva
 
Jimena def desnutrición-30-nov-2010 def
Jimena def  desnutrición-30-nov-2010 defJimena def  desnutrición-30-nov-2010 def
Jimena def desnutrición-30-nov-2010 def
 
Aspen
AspenAspen
Aspen
 
Nutrición enteral parte 2
Nutrición enteral parte 2Nutrición enteral parte 2
Nutrición enteral parte 2
 
Guianutricional
GuianutricionalGuianutricional
Guianutricional
 
Nutricion artificial
Nutricion artificialNutricion artificial
Nutricion artificial
 
Desnutricion Intrahospitalaria
Desnutricion IntrahospitalariaDesnutricion Intrahospitalaria
Desnutricion Intrahospitalaria
 

Destacado

Nutrition in critically ill
Nutrition in critically illNutrition in critically ill
Nutrition in critically illNeha Singh
 
Nutricion en cuidado critico mejora los resultados
Nutricion en cuidado critico mejora los resultadosNutricion en cuidado critico mejora los resultados
Nutricion en cuidado critico mejora los resultadosEdward Garcia
 
Nutrition in critically ill
Nutrition in critically illNutrition in critically ill
Nutrition in critically illGeetanjali Verma
 
Nutrition in icu
Nutrition in icuNutrition in icu
Nutrition in icuSiti Azila
 
Nutritional Guidelines for ICU Patients
Nutritional Guidelines for ICU PatientsNutritional Guidelines for ICU Patients
Nutritional Guidelines for ICU Patientsnutritionistrepublic
 
Clasificación de las Fórmulas Enterales
Clasificación de las Fórmulas EnteralesClasificación de las Fórmulas Enterales
Clasificación de las Fórmulas EnteralesKathya Ureña
 

Destacado (12)

Nutrition in Intensive Care
Nutrition in Intensive CareNutrition in Intensive Care
Nutrition in Intensive Care
 
Nutrition in critically ill
Nutrition in critically illNutrition in critically ill
Nutrition in critically ill
 
Criterios e indicaciones
Criterios e indicacionesCriterios e indicaciones
Criterios e indicaciones
 
Nutrition in the icu
Nutrition in the icu Nutrition in the icu
Nutrition in the icu
 
Nutricion en cuidado critico mejora los resultados
Nutricion en cuidado critico mejora los resultadosNutricion en cuidado critico mejora los resultados
Nutricion en cuidado critico mejora los resultados
 
Nutrition in critically ill
Nutrition in critically illNutrition in critically ill
Nutrition in critically ill
 
Nutrition in icu
Nutrition in icuNutrition in icu
Nutrition in icu
 
Nutrition in icu
Nutrition in icuNutrition in icu
Nutrition in icu
 
Nutritional Guidelines for ICU Patients
Nutritional Guidelines for ICU PatientsNutritional Guidelines for ICU Patients
Nutritional Guidelines for ICU Patients
 
Clasificación de las Fórmulas Enterales
Clasificación de las Fórmulas EnteralesClasificación de las Fórmulas Enterales
Clasificación de las Fórmulas Enterales
 
Nutrición enteral
Nutrición enteralNutrición enteral
Nutrición enteral
 
Nutrición enteral en el paciente critico
Nutrición enteral en el paciente criticoNutrición enteral en el paciente critico
Nutrición enteral en el paciente critico
 

Similar a Nutrición Enteral Paciente Crítico

Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdf
Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdfGuias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdf
Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdfEvelyn684421
 
Terapia para paciente con fracaso renal
Terapia  para paciente con fracaso renal Terapia  para paciente con fracaso renal
Terapia para paciente con fracaso renal DORISJACKELINEVASQUE
 
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptx
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptxPREVENCION MALNUTRICION (1).pptx
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptxEddieMadueoGonzalez
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoariamguti
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoMaria Gutierrez Alonso
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoMaria Gutierrez Alonso
 
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdf
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdfNUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdf
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdfElianHernndez3
 
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...luis alberto valera campos
 
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR) - Powerpoint Unidad 3
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR)  - Powerpoint Unidad 3Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR)  - Powerpoint Unidad 3
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR) - Powerpoint Unidad 3ALDEENFERMERIA
 
Asistencia nutricional
Asistencia nutricionalAsistencia nutricional
Asistencia nutricionalBeluu G.
 
Asistencia nutricional
Asistencia nutricionalAsistencia nutricional
Asistencia nutricionalBeluu G.
 
Servicio de alimentación
Servicio de alimentaciónServicio de alimentación
Servicio de alimentaciónMario Sanchez
 
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUD
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUDMesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUD
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUDCICAT SALUD
 
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptx
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptxValoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptx
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptxssuser4301d4
 
evaluacion nutricional (1).pptx
evaluacion nutricional (1).pptxevaluacion nutricional (1).pptx
evaluacion nutricional (1).pptxeliaponte
 

Similar a Nutrición Enteral Paciente Crítico (20)

Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdf
Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdfGuias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdf
Guias Soporte Nutricional UCI ALIENTACION EN PACIENTES DE UCI.pdf
 
Terapia para paciente con fracaso renal
Terapia  para paciente con fracaso renal Terapia  para paciente con fracaso renal
Terapia para paciente con fracaso renal
 
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptx
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptxPREVENCION MALNUTRICION (1).pptx
PREVENCION MALNUTRICION (1).pptx
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
 
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizadoCuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
Cuidados enfermeros nutricionales en el paciente laringectomizado
 
Manual de-dietas
Manual de-dietasManual de-dietas
Manual de-dietas
 
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdf
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdfNUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdf
NUTRICIÓN Y CIRUGÍA.VALORACIÓN NUTRICIONAL-TIPOS -FORMULAS^.pdf
 
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...
Parámetros bioquímicos utilizados para determinarn el grado de desnutrición e...
 
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR) - Powerpoint Unidad 3
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR)  - Powerpoint Unidad 3Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR)  - Powerpoint Unidad 3
Nutrición y dietetorapia (1º año Enf-FCM-UNR) - Powerpoint Unidad 3
 
ASPEN.pptx
ASPEN.pptxASPEN.pptx
ASPEN.pptx
 
3-EVALUACION NUTRICIONAL.pptx
3-EVALUACION NUTRICIONAL.pptx3-EVALUACION NUTRICIONAL.pptx
3-EVALUACION NUTRICIONAL.pptx
 
Asistencia nutricional
Asistencia nutricionalAsistencia nutricional
Asistencia nutricional
 
Asistencia nutricional
Asistencia nutricionalAsistencia nutricional
Asistencia nutricional
 
Servicio de alimentación
Servicio de alimentaciónServicio de alimentación
Servicio de alimentación
 
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUD
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUDMesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUD
Mesa redonda 1 experiencias de gestión de calidad CICAT-SALUD
 
Nutricion del paciente critico
Nutricion del paciente criticoNutricion del paciente critico
Nutricion del paciente critico
 
Nutrición en enfermería
Nutrición en enfermeríaNutrición en enfermería
Nutrición en enfermería
 
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptx
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptxValoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptx
Valoración del estado y riesgo nutricional del paciente.pptx
 
evaluacion nutricional (1).pptx
evaluacion nutricional (1).pptxevaluacion nutricional (1).pptx
evaluacion nutricional (1).pptx
 

Nutrición Enteral Paciente Crítico

  • 1.  
  • 2. NUTRICION ENTERAL EN EL PACIENTE CRITICO Mg. Solange Martínez Oakley NTA. Depto. Medicina Interna Universidad de La Frontera Pucón, Chile Octubre 2008
  • 3.
  • 4.  
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16. OBJETIVOS DEL SOPORTE NUTRICIONAL EN EL PACIENTE CRITICO
  • 17.
  • 18. 2. Promover la síntesis proteica, de manera que se pueda reparar heridas, músculos e intestino, y se pueda producir las proteínas que participan en la defensa contra la infección.
  • 19.  
  • 20.  
  • 21. EL SOPORTE NUTRICIONAL …………………….
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25. El aporte nutricional, en el paciente crítico, se debe evaluar con cuidado para no subalimentar al enfermo; Esto último puede agravar la pérdida de masa magra, dificultar el retiro de la ventilación, retardar la cicatrización, alterar las defensas y, por ende, aumentar las infecciones.
  • 26. Si se sobrealimenta al paciente, más allá de las necesidades calóricas, también se puede inducir complicaciones como: azoemia, esteatosis hepática, hipercapnia, hiperglicemia, hiperlipidemia, sobrecarga de fluidos y trastornos electrolíticos.
  • 27. ¿QUE HACER EN LA PRACTICA?
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 32.  
  • 33.  
  • 34.  
  • 35. Indicadores de Calidad de Atención Nutricional Auditoría de ficha Revisión de instrumentos Ficha clínica y Estadística diaria de actividades Nº de pacientes con VN realizada en los que se efectuó observación de la acept .../ Nº total de pacientes a los que se les realizó VN*100 % de pacientes hospitalizados con VN realizada que se le efectuó observación de la aceptabilidad y tolerancia de la alimentación entregada. A todo paciente hospitalizado durante la visita por nutricionista (VN), se le habrá efectuado observación de la aceptabilidad y tolerancia, en el Servicio Clínico X, del Hospital Y. Método de Recolección Fuente del dato Formato Descripción del Indicador Criterios de evaluación
  • 36.
  • 37.
  • 38.  
  • 39.
  • 40. NUTRICION ENTERAL EN EL PACIENTE CRITICO Mg. Solange Martínez Oakley NTA. Depto. Medicina Interna Universidad de La Frontera Pucón, Chile Octubre 2008

Notas del editor

  1. SUS FACTORES DE RIESGO PRINCIPALMENTE SON: NIVEL DE COLESTEROL SANGUÍNEO ELEVADO- HIPERTENSIÓN ARTERIAL- TABAQUISMO Y DIABETES MELLITUS. EXISTEN OTROS FACTORES DE RIESGO QUE CONDICIONAN LA APARICIÓN DE LOS ANTERIORES COMO: UNA DIETA, OBESIDAD, SEDENTARISMO, entre otros. DE LOS FACTORES DE RIESGO SEÑALADOS LA HIPERTENSIÓN, LA OBESIDAD, LOS ALTOS NIVELES DE COLESTEROL SANGUÍNEO Y LA DIABETES SE RELACIONAN CON LA DIETA
  2. SUS FACTORES DE RIESGO PRINCIPALMENTE SON: NIVEL DE COLESTEROL SANGUÍNEO ELEVADO- HIPERTENSIÓN ARTERIAL- TABAQUISMO Y DIABETES MELLITUS. EXISTEN OTROS FACTORES DE RIESGO QUE CONDICIONAN LA APARICIÓN DE LOS ANTERIORES COMO: UNA DIETA, OBESIDAD, SEDENTARISMO, entre otros. DE LOS FACTORES DE RIESGO SEÑALADOS LA HIPERTENSIÓN, LA OBESIDAD, LOS ALTOS NIVELES DE COLESTEROL SANGUÍNEO Y LA DIABETES SE RELACIONAN CON LA DIETA
  3. SUS FACTORES DE RIESGO PRINCIPALMENTE SON: NIVEL DE COLESTEROL SANGUÍNEO ELEVADO- HIPERTENSIÓN ARTERIAL- TABAQUISMO Y DIABETES MELLITUS. EXISTEN OTROS FACTORES DE RIESGO QUE CONDICIONAN LA APARICIÓN DE LOS ANTERIORES COMO: UNA DIETA, OBESIDAD, SEDENTARISMO, entre otros. DE LOS FACTORES DE RIESGO SEÑALADOS LA HIPERTENSIÓN, LA OBESIDAD, LOS ALTOS NIVELES DE COLESTEROL SANGUÍNEO Y LA DIABETES SE RELACIONAN CON LA DIETA
  4. HAY GRAN CONTROVERSIA FRENTE AL TRATAMIENTO DIETÉTICO, EXISTEN ANTECEDENTES QUE SEÑALAN SU BAJA EFECTIVIDAD Y ADHERENCIA A LARGO PLAZO. PERO ELLO NO TENDRÍA GRAN VALIDEZ YA QUE LA MAYORÍA DE LOS ESTUDIOS SE HAN REALIZADO EN POBLACION ANGLOSAJONA. NO EXISTEN ESTUDIOS NUTRICIONALES, EN POBLACION NACIONAL NI REGIONAL, QUE DEMUESTREN EL IMPACTO DE UNA INTERVENCION NUTRICIONAL EN PACIENTES PORTADORES DE ENFERMEDAD CORONARIA. SE REALIZAN GRANDES INVERSIONES POR REPARAR LOS DAÑOS CAUSADOS POR LA ENFEREMEDAD ATEROESCLERÓTICA, CONTANDO CON UNIDADES CORONARIAS, REALIZANDO CIRUGÍA CARDÍACA, ANGIOPLASTÍAS, ETC. NO EXISTEN PROGRAMAS NUTRICIONALES EN HOSPITALES PÚBLICOS, DIRIGIDOS A LA ATENCIÓN DEL PACIENTE CON ENFERMEDAD CORONARIA.
  5. MÁS AÚN, FRECUENTEMENTE ES DADAS LAS CONDICIONES ECONÓMICAS DEL PAIS SE HACE POCO FACTIBLE QUE LOS HOSPITALES PUBLICOS MANTENGAN EN EL ARSENAL TERAPÉUTICO FÁRMACOS HIPOLIPEMIANTES SOBRE LA BASE DE LOS ANTECEDENTES EXPUESTOS SE CONSIDERA IMPORTANTE PODER ESTABLECER LA EFECTIVIDAD DE UNA INTERVENCIÓN NUTRICIONAL INTEGRAL PARA REDUCIR LOS NIVELES DE COLESTEROL EN PACIENTES CON ENFERMEDAD CORONARIA COMPARANDO LOS RESULTADOS CON AQUELLOS PACIENTES QUE SÓLO RECIBAN LA INFORMACIÓN POR PARTE DEL MÉDICO TRATANTE.