2. ÍNDICE
Propiedades de los compuestos de carbono
Insolubles en agua, solubles en disolventes orgánicos
Temperaturas de fusión y ebullición bajas.
No conducen la corriente eléctrica ni en estado líquido
ni en disolución
Poseen poca estabilidad térmica, es decir, se
descomponen o se inflaman cuando se calientan.
Suelen reaccionar lentamente debido a la gran
estabilidad de los enlaces covalentes que unen sus
átomos. Página 337
3. ÍNDICE
Formulas de los compuestos de
carbono
las sustancias orgánicas se representan mediante fórmulas.
Compuesto
Fórmula
molecular
Fórmula
semidesarrollada
Propano
C 3 H8
CH3-CH2-CH3
Fórmula
desarrollada
5. ÍNDICE
El átomo de carbono
C (Z = 6) 1s2 2s2 2 p2 2s2 2p2p2
Dispone de cuatro electrones en su nivel más externo,
con lo que puede formar cuatro enlaces covalentes.
7. ÍNDICE
Enlaces simples entre átomos
de carbono
En CH4 el carbono
forma cuatro
enlaces covalentes
con cuatro átomos
de hidrógeno
METANO
En el etano, C2H6, cada átomo de
carbono forma un enlace covalente
simple con el otro átomo.
ETANO
8. ÍNDICE
El átomo de carbono
Enlaces dobles entre
átomos de carbono
En el eteno, C2H4, cada
átomo de carbono forma
un enlace covalente doble
con el otro átomo
Enlaces triples entre carbonos
Enlaces triples entre carbonos
En el etino, C22H2,cada átomo de
En el etino, C H2, cada átomo de
carbono forma un enlace covalente triple
carbono forma un enlace covalente triple
con el otro átomo
con el otro átomo
etino
eteno
9. ÍNDICE
Clasificación de los compuestos de carbono
Hidrocarburos
Compuestos orgánicos cuyas moléculas están
formadas sólo por átomos de carbono e
hidrógeno.
Estos compuestos forman cadenas de átomos de
carbono, más o menos ramificadas, que pueden
ser abiertas o cerradas y contener enlaces
dobles y triples.
Alquino
Alcano
Alqueno
10. ÍNDICE
Clasificación de los compuestos de carbono
Hidrocarburos
De cadena abierta
Saturados
–Alcanos
Insaturados
–Alquenos
–Alquinos
11. ÍNDICE
Clasificación de los compuestos de carbono
Hidrocarburos
De cadena cerrada
Alicíclicos
–Cicloalcanos
–Cicloalquenos
–Cicloalquinos
Aromáticos
12. ÍNDICE
Clasificación de los compuestos de carbono
Hidrocarburos
butano
ciclopropano
metilpropano
ciclohexano
etino o acetileno
eteno o
etileno
2-etil-1-penteno
3,5-dimetil-1-octino
1,3,5-ciclohexatrieno
benceno
naftaleno
13. ÍNDICE
Alcanos CnH2n+2
• Los alcanos son hidrocarburos con todos los enlaces
simples.
Propiedades físicas:
•
Punto de ebullición: aumenta al aumentar el
número de átomos de carbono.
• Densidad baja: aumenta al aumentar el número de
átomos de carbono.
•
Solubilidad. Los alcanos son insolubles en agua
debido a su baja polaridad y a su incapacidad para
formar enlaces con el hidrógeno.
20. ÍNDICE
NOMENCLATURA DE ALCANOS
Alcanos lineales CnH2n+2
Se nombran con un prefijo que indique el número
de átomos de carbono que constituyen la cadena y
la terminación -ano.
21. ÍNDICE
Radicales alquilo
• Un radical alquilo es una agrupación de átomos que
procede de la perdida de un átomo de hidrógeno
por parte de un hidrocarburo, por lo que dispone
de un electrón desapareado
• Se nombran cambiando –ano por –ilo
Hidrocarburo
Radical
CH4 metano
- CH3 metilo
CH3 - CH3 etano
- CH2 - CH3 etilo
24. ÍNDICE
Alcanos ramificados
1. Seleccionar la cadena más larga posible, dará
nombre al alcano, y numerarla de modo que los
sustituyentes se designen con los números más
pequeños
2. Nombrar las ramificaciones, por orden alfabético,
alfabético
sin tomar en cuenta los prefijos, indicando la
posición que corresponda al número de carbono al
cual se encuentra unido separado con un guión.
25. ÍNDICE
3. Si en una cadena se encuentra más de una
vez el mismo radical alquilo, se indica con los
prefijos: di, tri, tetra, penta, etc. Unido al
nombre del sustituyente.
4. Nombrar el alcano de la cadena principal
con una sola palabra, separando los nombres
de los números con guiones y los números con
comas.
29. ÍNDICE
Alcanos cíclicos
• Se le antepone el prefijo ciclo al nombre que
le corresponda, según el número de
carbonos.
• Si tiene ramificaciones, nombrar los radicales
por orden alfabético e indicar su colocación
por medio de un número.
Ciclopropano
31. ÍNDICE
Reacciones de los alcanos
1.-
Halogenación
El balance energético es favorable. Pero a pesar de
ser exotérmica, la reacción no se produce
espontáneamente, se necesita irradiar la mezcla de
los gases con luz ultravioleta
36. ÍNDICE
Alquenos CnH2n
• Son hidrocarburos cuyas moléculas
contienen doble enlace carbono-carbono.
se denominan también hidrocarburos
insaturados u olefinas.
alqueno
no
ca
al
36
37. ÍNDICE
Nomenclatura alquenos
• Terminación -eno
• Se busca la cadena más larga que
contenga el doble enlace. Se numeran los
carbonos iniciando por el extremo más
cercano al doble enlace.
• Si está presente más de un doble enlace,
se indica la posición de cada uno de ellos
y se usan los sufijos dieno, trieno,.. etc.
37
51. ÍNDICE
Alquinos CnH2n-2.
• Los alquinos son hidrocarburos cuyas
moléculas contienen al menos un triple
enlace carbono-carbono, se nombran
terminados en -ino
etino
51
56. ÍNDICE
Reacciones de oxidación
Oxidación con KMnO4.
La oxidación suave con KMnO4 da lugar a dicetonas
La oxidación con KMnO4 en condiciones más drásticas (calor, ácido o base) provoca
la rotura del triple enlace dando dos ácidos carboxílicos
56
