Plaquette developpement durable spe tourism

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Plaquette developpement durable spe tourism

  1. 1. Pôle Développement Durable « Le Développement Durable appliqué au secteur du tourisme »
  2. 2. <ul><li>SPE Tourism est un cabinet de conseil, d’études et d’ingénierie spécialisé sur les problématiques du développement durable et local, appliquées au secteur du tourisme. </li></ul><ul><li>Le cabinet a été créé en 2008 par Guillaume CROMER et Manuel MIROGLIO avec pour objectif de mettre à disposition aux acteurs français et internationaux, publics, privés et associatifs des outils adaptés à leurs besoins. </li></ul><ul><li>Aujourd’hui, SPE Tourism est composé de quatre consultants associés. Basé à Paris, il accompagne ses clients à toutes les étapes de la réalisation des projets touristiques : depuis la stratégie à l’audit final, en passant par l’ingénierie, l’appui à la mise en œuvre, la formation et la promotion des acteurs locaux. </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  3. 3. <ul><ul><li>Le cabinet s’est spécialisé sur deux axes : </li></ul></ul><ul><ul><li>Le développement durable appliqué au secteur du tourisme </li></ul></ul><ul><ul><li>Le tourisme responsable comme outil de développement local </li></ul></ul><ul><li>Il est garant de la qualité et l’exigence de la référence française en matière d’ingénierie touristique. </li></ul><ul><li>Les consultants associés du cabinet SPE Tourism possèdent une solide expérience de terrain, et maîtrisent l’approche territoriale basée sur les trois piliers du développement durable (économique, environnemental, social). Cette expertise apporte aux clients un accompagnement concret, de qualité qui répond au mieux aux problématiques locales. </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  4. 4. <ul><ul><li>L’approche complémentaire d’une équipe « terrain » </li></ul></ul><ul><ul><li>En France et à l’international, le cabinet SPE Tourism est un spécialiste référent français en matière de développement durable et de développement local appliqué dans le secteur du tourisme.  </li></ul></ul><ul><li>Les techniques de gouvernance et d’évaluation de SPE Tourism assurent l’interface stratégique, technique et opérationnel entre les problématiques locales et globales en matière de conduite de projet, en France et à l’international.  </li></ul><ul><li>Cette expertise se concrétise grâce à une maîtrise du terrain et à une expertise dans des domaines complémentaires et variés. </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  5. 5. <ul><ul><li> … Dans une démarche RSE </li></ul></ul><ul><li>SPE Tourism, dans le cadre de sa démarche en Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), fait partie de la Société coopérative ouvrière de production Coopaname (Scop-SA).  Sous une volonté de manifester son engagement, un fonds de développement a été mis en place destiné à compenser l’émission des gaz à effet de serre lors les déplacements professionnels de l’équipe SPE Tourism. </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  6. 6. <ul><ul><li> Vers une offre de services globale et intégrée Fort de son expertise, SPE Tourism propose aux acteurs du tourisme et du développement, publics et privés, de les guider vers l'action, concrète, efficace et adaptée. Nous accompagnons nos clients au cœur de la mise en œuvre de la démarche du tourisme responsable, depuis la stratégie jusqu'à l'audit final du cycle du projet. La viabilité d’un projet de tourisme durable repose sur une coordination globale de ses mécanismes de gestion et de pérennisation. Cette ingénierie requiert une méthodologie maîtrisée du cycle : conception stratégique, mobilisation des parties prenantes, interface avec les équipes, la mise en œuvre des actions et la gouvernance et l’évaluation à toutes les étapes et ce, dès le lancement des actions.  Au besoin, SPE Tourism dispose de techniques de la phase opérationnelle peuvent aboutir à la certification ou au label, gage de qualité sous démarche de responsabilité sociétale durable. </li></ul></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  7. 7. <ul><ul><li>Guillaume Cromer </li></ul></ul><ul><ul><li>Expert international du développement durable du secteur touristique, Guillaume Cromer a accompagné en France et à l’international (Népal, Kirghizstan, Vietnam, Kenya, Cameroun, etc.) des missions d’ingénierie et d’études en tourisme durable et en écotourisme. Il intervient régulièrement dans les grandes écoles de commerce et de tourisme au sein de Masters spécialisés ou de MBA. Il forme également les professeurs de BTS Tourisme et les professionnels du secteur sur la question du développement durable. Trésorier de la  Coalition Internationale pour un Tourisme Responsable , membre du Conseil d’Administration de la World Tourism Expert Association, membre du  Comité Français pour le Développement Durable du Tourisme  et de l’ Association Francophone des Experts et Scientifiques du Tourisme,  Guillaume Cromer s’est investi depuis de longues années dans l’ingénierie touristique et le développement durable. </li></ul></ul><ul><li>Son email :   [email_address]   </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  8. 8. <ul><ul><li>Jeanne Brette </li></ul></ul><ul><ul><li>Consultante spécialisée dans le Suivi-Evaluation et l’Audit de projets de tourisme responsable, Jeanne est également formatrice. Après avoir créé une société d’ingénierie sur le tourisme et le développement durable, elle a choisi de rejoindre SPE Tourism, pour mettre en pratique sa stratégie de collaboration en réseaux. Son expertise se concentre sur les dispositifs de gouvernance à multipartenaires (Nord-Sud). En France, elle s’applique aux filières du tourisme et des parties prenantes associées au développement des territoires (Schémas directeurs, Agenda 21…).  A l’international, Jeanne a co-conçu puis coordonné sur place, à Madagascar, un programme de Coopération Décentralisée d’appui au tourisme durable, en partenariat avec le Ministère des affaires Etrangères et Européennes, la Région Île-De-France, la Commune Urbaine d’Antananarivo et une dizaine d’acteurs locaux et internationaux.  Journaliste de formation, elle était auparavant chef de rubrique chez Easyvoyage.com, portail français sur le tourisme et les voyages, où elle a évalué plus de 400 hôtels sur une grille de 120 critères, et réalisé des reportages sur une vingtaine de destinations des zones Europe, Caraïbes, Océan indien et méditerranéennes.   Son email :   [email_address]   </li></ul></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  9. 9. <ul><ul><li>Daouda Tall </li></ul></ul><ul><li>Après avoir travaillé en ONG et cofondé l’une des premières agences de voyages professionnelles spécialisées dans le tourisme responsable en Afrique de l’ouest, Daouda Tall a acquis une expérience de terrain très pratique. Il a aussi animé diverses formations centrées sur le lien entre tourisme responsable et Développement Local au profit des acteurs locaux.  En outre, il a collaboré avec des organisations et réseaux d’organisations tels que CONCORD Europe, la Confédération Européenne des ONG d’Urgence et de Développement auprès de l’Union Européenne, et le Réseau des Plateformes nationales d’ONG d’Afrique de l’Ouest et du Centre.  Consultant spécialisé sur les questions de Développement des pays du Sud (Afrique, Asie, Amérique latine), Daouda est titulaire du Master 2 Professionnel « Coopération Internationale et Développement - Gestion des Risques dans les Pays du Sud » de Sciences Po Bordeaux.  Il dispose par ailleurs de bonnes connaissances des règles de gestion propres aux entreprises associatives. </li></ul><ul><li>Son email :   [email_address] </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet
  10. 10. <ul><li>Etudes stratégiques : </li></ul><ul><ul><li>Stratégie de développement durable du tourisme de territoires – Démarche « Tourisme Responsable » </li></ul></ul><ul><ul><li>Stratégie organisationnelle </li></ul></ul><ul><ul><li>Plan marketing </li></ul></ul><ul><ul><li>Stratégie de communication et de commercialisation </li></ul></ul><ul><ul><li>Etude de marché </li></ul></ul><ul><ul><li>Etude de clientèles </li></ul></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  11. 11. <ul><li>Etudes opérationnelles : </li></ul><ul><ul><li>Etude de faisabilité touristique </li></ul></ul><ul><ul><li>Appui à la Maîtrise d’Ouvrage de projets touristiques </li></ul></ul><ul><ul><li>Diagnostic Développement Durable et RSE des entreprises touristiques </li></ul></ul><ul><ul><li>Aide à la conception et à la réalisation de produits touristiques et écotouristiques </li></ul></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  12. 12. <ul><li>Audit – Evaluation interne et externe : </li></ul><ul><ul><li>Diagnostic et mise en place du dispositif </li></ul></ul><ul><ul><li>Appui à la Démarche RSE : gestion des interfaces et gouvernance </li></ul></ul><ul><ul><li>Accompagnement à la certification et aux labels </li></ul></ul><ul><ul><li>Audit & préconisations pour l’action </li></ul></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  13. 13. <ul><li>Le cabinet est le spécialiste français de la formation dans le domaine du tourisme responsable. </li></ul><ul><li>Il forme les professionnels, futurs ou en cours d’exercice, aux pratiques ainsi qu’aux techniques de mise en œuvre de ce domaine, sous des aspects concrets et pragmatiques, adaptés aux spécialités des filières touristiques. </li></ul><ul><li>SPE Tourism forme ainsi les futurs professionnels du secteur touristique dans de nombreuses écoles de commerce et de tourisme, au sein de Masters spécialisés ou de MBA. </li></ul><ul><li>Ses formations se destinent également aux salariés des entreprises touristiques, pour le personnel d’encadrement au plus près des équipes techniques et opérationnelles. </li></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  14. 14. <ul><li>Formation Professionnelle - Groupe: </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Les formateurs du cabinet SPE Tourism peuvent ainsi intervenir auprès des étudiants, des professeurs, des élus et des professionnels du secteur du tourisme, en intra ou en inter entreprises, sur les thématiques suivantes : </li></ul><ul><ul><li>Développement Durable et Tourisme </li></ul></ul><ul><ul><li>Tourisme Responsable et Agenda 21 Local </li></ul></ul><ul><ul><li>Ecotourisme </li></ul></ul><ul><ul><li>Les bases du Développement Durable en Entreprise </li></ul></ul><ul><ul><li>Le Développement Durable appliqué aux métiers du Voyage - Quelle procédure? </li></ul></ul><ul><ul><li>Comment adapter son offre touristique à la demande des touristes eco-responsables? </li></ul></ul><ul><ul><li>Métiers et Opportunités en Tourisme Durable </li></ul></ul><ul><li>Les formations sont éligibles au DIF (Droit individuel à la Formation) et permettent ainsi aux entreprises de s’adapter à la demande croissante d’informations et de compréhension du domaine. De plus, elles et d’anticiper les nouvelles réglementations vers des pratiques plus respectueuses de l’homme et de l'environnement, que ce soit le domaine du tourisme ou des autres secteurs d'activités associés. </li></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  15. 15. <ul><li>La promotion est aujourd’hui une priorité pour les projets touristiques. Bien se faire connaître sur les marchés, c’est répondre à la viabilité économique des projets. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Ainsi, dans un secteur aussi concurrentiel que celui du tourisme, le cabinet SPE Tourism a pris conscience de tout l’intérêt d’accompagner ses clients sur les questions liées à la promotion et à la communication des projets touristiques. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>A l’aide de son réseau privilégié de partenaires (Agence de communication responsable La Patte Blanche et Maison d’Editions Viatao), le cabinet peut vous accompagner sur les prestations suivantes : </li></ul><ul><ul><li>Stratégie de communication et de commercialisation. Réalisation d’outils web / print </li></ul></ul><ul><ul><li>Réalisation de guides de tourisme responsable Tao et The Natural Guide en partenariat avec Viatao </li></ul></ul><ul><ul><li>Appui évènementiel : conférences et animation de tables rondes </li></ul></ul><ul><ul><li>Appui aux plans medias : élaboration des dossiers de presse </li></ul></ul><ul><ul><li>Enquêtes journalistiques, dossiers, interviews, recueil de témoignages… </li></ul></ul>3 – Nos références 1 – Le Cabinet 2 – Notre Offre
  16. 16. <ul><li>Association G.A.S. (France)  : Accompagnement conseil de l’Association G.A.S. dans le cadre d’un D.L.A. pour la mise en place d’un pôle tourisme solidaire au Bénin. </li></ul><ul><li>Kasigau Conservation Trust (Kenya)  : Etude de relance d'un projet d'écotourisme communautaire à Kasigau </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>OCDE (Colombie)  : Rapport d'étude sur deux projets de tourisme responsable en France: Ca se Visite (Paris), Marais de Vigueirat (Camargue) pour un séminaire international à Bogota organisé par l'OCDE &quot;Stratégie de développement local: échange d'expériences entre les pays d'Amérique Latine et les pays de l'OCDE&quot;. </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>AFRECAM / Ministère du Tourisme Camerounais  : Etude de faisabilité, accompagnement et formations à des projets d’écotourisme communautaire  </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Ministère Camerounais du Tourisme  : Etude de pré-faisabilité pour la stratégie de développement écotouristique sur l’île de Dipikar </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  17. 17. <ul><li>Tourism Initiative Fund (ONG Suisse)  : </li></ul><ul><li>Planification opérationnelle de projet, recherche et interface des partenariats, appui à la communication </li></ul><ul><li>      </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>    </li></ul><ul><li>EcoTanana (Projet Micro Finance & Tourisme Durable)  : </li></ul><ul><li>Recherche de cofinancement OSI (Scac Ambassade de France – MAEE) et coordination de projet (Scac – MAEE) </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>    </li></ul><ul><li>Projet de village artisanal écotouristique pour la Coopération décentralisée (Madagascar) : </li></ul><ul><li>Etude de faisabilité mandatée par la RIF – CUA & recherche de cofinancement pour la Fondation ST-EP (OMT) et le MAE </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  18. 18. <ul><li>Formation professionnelle </li></ul><ul><li>Formation des professeurs de BTS Tourisme aux problématiques du développement durable appliqué au secteur du tourisme en 2010 en partenariat avec la FFTST (Fédération Française des Techniciens et Scientifiques du Tourisme). </li></ul><ul><li>Formation à la journée organisée auprès des porteurs de projets en tourisme solidaire : </li></ul><ul><ul><li>Tourisme Solidaire : Introduction et développement de votre projet </li></ul></ul><ul><ul><li>Tourisme Solidaire : Développement et Financement de votre projet </li></ul></ul><ul><li>Formation à la demi-journée auprès du grand public : </li></ul><ul><ul><li>Métiers et Opportunités en Tourisme Durable </li></ul></ul><ul><li>Renforcement de capacités locales en tourisme au Maroc (Mobadara, Les Amis du Val d’Ifrane) et au Kirghizstan (Kochkor) </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  19. 19. <ul><li>Formation au tourisme solidaire, au développement local et à la gestion de projets en coopération : </li></ul><ul><li>LIANES COOPERATION  (Plateforme des associations de Solidarité Internationale – Nord Pas-de Calais) </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>CERAPCOOP  (Plateforme des associations de Solidarité Internationale - Auvergne) </li></ul><ul><li>   </li></ul><ul><li>CISV Sénégal  (ONG Italienne) </li></ul><ul><li>  </li></ul><ul><li>Atelier – Séminaire de sensibilisation au Tourisme Responsable auprès des professionnels du Tourisme Camerounais </li></ul><ul><li>&quot;Comment adapter son produit au concept de tourisme responsable ?&quot; &quot; Intérêt économique de s’engager dans un tourisme responsable ?&quot; &quot; Comment lutter contre le tourisme sexuel ?&quot; </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  20. 20. <ul><li>Formation étudiante       </li></ul><ul><li>Modules de formations à l’Institut Catholique de Paris, à l’ISC Paris, à la Rouen Business School, à La Rochelle Business School of Tourism, à l’ISEAM Marne-La-Vallée, à l’Ecole Européenne ETS ou encore à l’IEFT Paris sur les modules suivants : </li></ul><ul><li>   </li></ul><ul><li>&quot;Tourisme & Développement Durable » - 12 à 15 heures &quot;Tourisme Communautaire & Valorisation du Patrimoine Culturel et Humain&quot; &quot;Ecotourisme, Valorisation du Patrimoine Naturel & Education à l'Environnement&quot; « Métiers et Opportunités en Tourisme Durable » - 3 heures </li></ul><ul><li>ESSEC Cergy-Pontoise : Intervention dans le cadre d’un débat sur le tourisme et le développement durable : «  Méthodologies, perspectives et stratégies de développement » </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  21. 21. <ul><li>Organisation d'évènements  : Salon-Festival &quot;Partir Autrement&quot;, 1er Festival du voyage Responsable et Solidaire - 5 & 6 avril 2008, Paris  Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable - &quot;Non au Tourisme Sexuel, Crime sans Frontières&quot; - 2 juin 2007, Paris & Yaoundé, Cameroun Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable - &quot;Tourisme responsable, un outil de lutte contre la Pauvreté&quot; Pays à l'honneur: Haïti - 3 juin 2008, Paris  Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable – « Tourisme & Ressources en Eau » Pays à l’honneur : Cameroun – 2 juin 2009, Paris Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable – « Tourisme Responsable & Patrimoine rural » - Territoire à l’honneur : Les Balkans – 2 juin 2010 1er Forum National du Tourisme Responsable, Chambéry du 11 au 13 juin 2010 Organisation de journée et soirée de promotion d'un territoire, d'une structure ou d'un produit touristique: Journée d'immersion culturelle sur l'Amérique Latine à Paris, Association Aventure du Bout du Monde (ABM)  </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  22. 22. <ul><li>Co-production d'un film documentaire  sur le périple d'une Caravane Solidaire à travers l'Afrique de l'Ouest, en prélude à la 3ème édition du FITS (Forum International du Tourisme Solidaire)  </li></ul><ul><li>Conférences  (Salon Partir Autrement, Salon Ecorismo, Sup’ de Co – La Rochelle, Journées Mondiales pour un Tourisme Responsable, Artisans du Monde, Salon MAP, Salon Top Resa, etc.) sur l'Amérique Latine à Paris, Association Aventure du Bout du Monde (ABM)  </li></ul><ul><li>Animation de tables-rondes CADR (Région Rhône-Alpes) : Collectif des associations pour le développement: animation de la table ronde « Comment créer les synergies européennes en matière de tourisme durable ? » dans le cadre du Salon européen de commerce équitable Equisol Salon Vivre Autrement (Vincennes) : Animation de la table ronde « Les pratiques des opérateurs spécialisés en tourisme communautaire, social et solidaire » </li></ul><ul><li>Rédaction de guide touristique : </li></ul><ul><li>Guide Tao Vietnam aux Editions Viatao Guide Tao Bretagne aux Editions Viatao  </li></ul>2 – Notre Offre 1 – Le Cabinet 3 – Nos références
  23. 23. <ul><li>Sur Internet: </li></ul><ul><li>www.spetourism.com </li></ul><ul><li>Par E-mail: </li></ul><ul><li>[email_address] </li></ul><ul><li>Par téléphone: </li></ul><ul><ul><li>06.99.29.47.29. </li></ul></ul><ul><li>Sur Facebook & Twitter </li></ul>2 – Notre Offre 3 – Nos références 1 – Le Cabinet

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