Dokumen ini membahas produk kentang goreng kerucut yang akan dijual oleh kelompok mahasiswa dari 11-14 Mei 2015 di kampus Politeknik Negeri Padang. Produk ini terdiri dari kentang goreng yang dikemas menarik dalam bentuk kerucut dengan saus sambal. Struktur organisasi penjualan terdiri dari Ketua, Keuangan, Pemasaran, Produksi, dan Sekretaris. Cara pembuatan kentang goreng kerucut meliputi proses

1. Kentang goreng kerucut
oleh:
Stefani
Rahmi fadli
Engki sardi
Immawati kamila m.s
Dewi kurniatun mahfudz

2. Struktur organisasi
Ketua
Immawati kamila M.S
Keuangan
Dewi kurniatun M
Pemasaran
engki sardi
Produksi
Rahmi fadli
Sekretaris
Stefani

3. Kentang goreng kerucut
• Kentang goreng kerucut merupakan kentang
goreng yang dilengkapi dengan saus sambal
yang dikemas menarik dalam bentuk kerucut.
Kami memilih kentang goreng kerucut karena
makanan ini belum dijual pada saat pkm,
makanan ini juga bisa sebagai pengganjal perut
yang lapar kemudian dikemas dengan tampilan
menarik.

4. Waktu dan lokasi penjualan
Waktu: 11-14 mei 2015
Tempat: kampus politeknik negeri padang

5. Cara memproduksi kentang goreng kerucut
• Potong kentang berbentuk balok
• Bubuhkan garam dan bumbu lainnya
• Goreng kentang hingga matang
• Tiriskan dan masukkan ke dalam kemasan
• Sajikan dengan saus sambal

6. Kemasan kentang goreng kerucut