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Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ti prego ...  almeno un BOCCONE  per AMORE di mamma!! Dott.ssa Daniela Guitarrini
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA CIBO = BISOGNO  PRIMARIO  PER  LA VITA
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ESISTE UN SOLO MODO DI NUTRIRSI  MA MOLTI DI ALIMENTARSI  (modo in cui introduciamo gli alimenti nel corpo)
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA Le abitudini alimentari nascono in famiglia Quando i bambini iniziano la scuola incontrano nuovi  modelli alimentari
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ADOLESCENZA: 2° grande rivoluzione alimentare Il desiderio di autonomia  e identità si esprimerà  anche seguendo scelte alimentari fuori casa e più simili  a quelle dei coetanei  che della famiglia
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA Valori psicologici dell'alimentazione ,[object Object]
(la soddisfazione del bisogno permette la crescita e l’inizio dello scambio con l’ambiente esterno)
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(modalità interattiva che pervade tutti gli aspetti dello sviluppo psicologico, sociale, relazionale. Da qui parte il viaggio di ognuno di noi per l’indipendenza)
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Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA “non MI mangia” non mangia PER ME NESSUNO DEVE MANGIARE PER SODDISFAREL’ALTRO MA ESCLUSIVAMENTE PER UN SUO BISOGNO PRIMARIO
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA è l’ora del… COPRIFUOCO Non si parla, tutti fermi, non ci si alza, si stacca il telefono, si deve essere pronti con programma alternativo se c’è la pubblicità durante il suo programma preferito… IL BAMBINO  STA MANGIANDO  E NESSUNO  LO DEVE “DISTRARRE”
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°1: Bambini despoti che SANNO  perfettamente di potersi ,  in qualsiasi momento,  giocarsi la CARTA CIBO un jolly che gli permetterà  Sempre     di ottenere tutto
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°2: Case farmaceutiche contentissime, per tutto il quantitativo di integratori, vitamine, pappe reali  che comprate per  “tirare su” quel  bimbo che vi sembra  sempre troppo magro  e non capace  di farcela senza
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°3: Discussioni monotematiche con tutta la famiglia (nonni, zii, mariti) e spesso anche con la scuola (che non ammette diete “particolari” pur di farlo mangiare…pasta in bianco, riso scondito, carne tritata, no verdure per carità ! )
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Tra i 2 ed i 3 anni  comincia  l’indipendenza personale  e sociale del bambino Il gioco, la relazione sociale, il controllo sfinterico, il cibo…tutto è potenzialmente campo di prova e di battaglia, di esperienza di sè
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Bambini che fino ad allora avevano mangiato con appetito, cominciano a RIFIUTARE il cibo ai pasti, FISSARSI su pochi gusti, GIOCARE ai ricatti con chi gli propone il cibo
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Il cibo può diventare ARMA POTENTISSIMA nelle mani del piccolo ma deciso INDIVIDUO che lo utilizza per METTERSI ALLA PROVA e per METTERCI ALLA PROVA
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO E’ UNA FASE NECESSARIA E SANA DEL SUO SVILUPPO Prendiamola come occasione per crescere:  lui e noi !
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COME? NIENTE PROVE DI FORZA Il bimbo deve imparare a comprendere che il cibo non è un’arma e che tramite  il cibo non si contratta nulla,  non si ricatta nessuno e  non si ottiene reazione emozionale nel genitore
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COME? NIENTE IMPOSIZIONI  SU QUANTITA’ (se non finisci la pasta non vai a giocare) E QUALITA’ DEI CIBI (o mangi la minestra i salti la finestra) NIENTE INSISTENZE (starai seduto finchè non mangi) NIENTE RICATTI AFFETTIVI (se vuoi bene alla mamma, mangia!)
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: FAR PARTECIPARE I BAMBINI ALLA PREPARAZIONE DEL PASTO farli giocare a preparare il cibo, far conoscere loro gli odori prima ancora dei sapori,incuriosirli con il “gioco” degli ingredienti
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: ASPETTARE I TEMPI DEL BAMBINO DI FRONTE AD UN NUOVO CIBO “dai prova, almeno un assaggino” aspettare i SUOI tempi, ma senza proporgli alternative “sicure” “basta che mi mangi”
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: FAR VIVERE IL PASTO IN UN CLIMA DI RILASSAMENTO, SENZA FRETTA O TROPPI RUMORI (televisione)
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: PREPARARIAMO LA TAVOLA INSIEME CON ATTENZIONE ANCHE ALLA FORMA Una bella tavola imbandita e colorata, con cibi belli anche a vedersi invoglia chiunque a mangiare..pensiamo al ristorante.. e attenti: BAMBINI PICCOLI, PIATTI PICCOLI!!
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: REGOLE E  COERENZA 3-4 pasti al giorno, a orari precisi, seduti a tavola e con un menù vario tra cui il bimbo può scegliete il quanto ed il cosa per RESPONSABILIZZARLO NEL MANGIARE DA SOLO
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: EVITARE DI COLPEVOLIZZARE IL BAMBINO A TAVOLA Se si è certi che il suo rifiuto sia frutto di un capriccio, riprovare dopo qualche minuto e in caso di risposta negativa non insistere, a costo di fargli saltare il pasto (!!!)
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: BIBERON /CIUCCIO /IMBOCCATE “purchè mangi accetto anche una ciucciatina ed un boccone” “Con la tazza mi beve così poco latte!!” ALTERNATIVE BUONE:  cannuccia, bicchiere con beccuccio,Forchette da bambino
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: NON LODARE ECCESSIVAMENTE IL BAMBINO CHE MANGIA Evitiamo che si inneschi un pericoloso circolo vizioso (MANGIARE PER FAR CONTENTA LA MAMMA) che può compromettere un buon rapporto con l’alimentazione
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: NON USARE IL CIBO COME PREMIO O PUNIZIONE questo gli darà un messaggio assolutamente sbagliato sull’uso del cibo , che, ben presto, diventerà arma di ricatto o fuga dall’ansia
Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: EVITARE LA GIRANDOLA DELLE PROPOSTE ALTERNATIVE se avesse fame veramente mangerebbe anche altri tipi di cose, ma se vuole vincere su di Voi, aspetterà che gli proponiate SOLO quello che vuole

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  • 1. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ti prego ... almeno un BOCCONE per AMORE di mamma!! Dott.ssa Daniela Guitarrini
  • 2. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA CIBO = BISOGNO PRIMARIO PER LA VITA
  • 3. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ESISTE UN SOLO MODO DI NUTRIRSI MA MOLTI DI ALIMENTARSI (modo in cui introduciamo gli alimenti nel corpo)
  • 4. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA Le abitudini alimentari nascono in famiglia Quando i bambini iniziano la scuola incontrano nuovi modelli alimentari
  • 5. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA ADOLESCENZA: 2° grande rivoluzione alimentare Il desiderio di autonomia e identità si esprimerà anche seguendo scelte alimentari fuori casa e più simili a quelle dei coetanei che della famiglia
  • 6.
  • 7. (la soddisfazione del bisogno permette la crescita e l’inizio dello scambio con l’ambiente esterno)
  • 9. (modalità interattiva che pervade tutti gli aspetti dello sviluppo psicologico, sociale, relazionale. Da qui parte il viaggio di ognuno di noi per l’indipendenza)
  • 10.
  • 11. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA “non MI mangia” non mangia PER ME NESSUNO DEVE MANGIARE PER SODDISFAREL’ALTRO MA ESCLUSIVAMENTE PER UN SUO BISOGNO PRIMARIO
  • 12. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA è l’ora del… COPRIFUOCO Non si parla, tutti fermi, non ci si alza, si stacca il telefono, si deve essere pronti con programma alternativo se c’è la pubblicità durante il suo programma preferito… IL BAMBINO STA MANGIANDO E NESSUNO LO DEVE “DISTRARRE”
  • 13. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°1: Bambini despoti che SANNO perfettamente di potersi , in qualsiasi momento, giocarsi la CARTA CIBO un jolly che gli permetterà Sempre di ottenere tutto
  • 14. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°2: Case farmaceutiche contentissime, per tutto il quantitativo di integratori, vitamine, pappe reali che comprate per “tirare su” quel bimbo che vi sembra sempre troppo magro e non capace di farcela senza
  • 15. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA RISULTATO N°3: Discussioni monotematiche con tutta la famiglia (nonni, zii, mariti) e spesso anche con la scuola (che non ammette diete “particolari” pur di farlo mangiare…pasta in bianco, riso scondito, carne tritata, no verdure per carità ! )
  • 16. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Tra i 2 ed i 3 anni comincia l’indipendenza personale e sociale del bambino Il gioco, la relazione sociale, il controllo sfinterico, il cibo…tutto è potenzialmente campo di prova e di battaglia, di esperienza di sè
  • 17. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Bambini che fino ad allora avevano mangiato con appetito, cominciano a RIFIUTARE il cibo ai pasti, FISSARSI su pochi gusti, GIOCARE ai ricatti con chi gli propone il cibo
  • 18. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO Il cibo può diventare ARMA POTENTISSIMA nelle mani del piccolo ma deciso INDIVIDUO che lo utilizza per METTERSI ALLA PROVA e per METTERCI ALLA PROVA
  • 19. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA L’eta’ del NO E’ UNA FASE NECESSARIA E SANA DEL SUO SVILUPPO Prendiamola come occasione per crescere: lui e noi !
  • 20. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COME? NIENTE PROVE DI FORZA Il bimbo deve imparare a comprendere che il cibo non è un’arma e che tramite il cibo non si contratta nulla, non si ricatta nessuno e non si ottiene reazione emozionale nel genitore
  • 21. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COME? NIENTE IMPOSIZIONI SU QUANTITA’ (se non finisci la pasta non vai a giocare) E QUALITA’ DEI CIBI (o mangi la minestra i salti la finestra) NIENTE INSISTENZE (starai seduto finchè non mangi) NIENTE RICATTI AFFETTIVI (se vuoi bene alla mamma, mangia!)
  • 22. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: FAR PARTECIPARE I BAMBINI ALLA PREPARAZIONE DEL PASTO farli giocare a preparare il cibo, far conoscere loro gli odori prima ancora dei sapori,incuriosirli con il “gioco” degli ingredienti
  • 23. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: ASPETTARE I TEMPI DEL BAMBINO DI FRONTE AD UN NUOVO CIBO “dai prova, almeno un assaggino” aspettare i SUOI tempi, ma senza proporgli alternative “sicure” “basta che mi mangi”
  • 24. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: FAR VIVERE IL PASTO IN UN CLIMA DI RILASSAMENTO, SENZA FRETTA O TROPPI RUMORI (televisione)
  • 25. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: PREPARARIAMO LA TAVOLA INSIEME CON ATTENZIONE ANCHE ALLA FORMA Una bella tavola imbandita e colorata, con cibi belli anche a vedersi invoglia chiunque a mangiare..pensiamo al ristorante.. e attenti: BAMBINI PICCOLI, PIATTI PICCOLI!!
  • 26. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA FARE: REGOLE E COERENZA 3-4 pasti al giorno, a orari precisi, seduti a tavola e con un menù vario tra cui il bimbo può scegliete il quanto ed il cosa per RESPONSABILIZZARLO NEL MANGIARE DA SOLO
  • 27. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: EVITARE DI COLPEVOLIZZARE IL BAMBINO A TAVOLA Se si è certi che il suo rifiuto sia frutto di un capriccio, riprovare dopo qualche minuto e in caso di risposta negativa non insistere, a costo di fargli saltare il pasto (!!!)
  • 28. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: BIBERON /CIUCCIO /IMBOCCATE “purchè mangi accetto anche una ciucciatina ed un boccone” “Con la tazza mi beve così poco latte!!” ALTERNATIVE BUONE: cannuccia, bicchiere con beccuccio,Forchette da bambino
  • 29. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: NON LODARE ECCESSIVAMENTE IL BAMBINO CHE MANGIA Evitiamo che si inneschi un pericoloso circolo vizioso (MANGIARE PER FAR CONTENTA LA MAMMA) che può compromettere un buon rapporto con l’alimentazione
  • 30. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: NON USARE IL CIBO COME PREMIO O PUNIZIONE questo gli darà un messaggio assolutamente sbagliato sull’uso del cibo , che, ben presto, diventerà arma di ricatto o fuga dall’ansia
  • 31. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA COSA non FARE: EVITARE LA GIRANDOLA DELLE PROPOSTE ALTERNATIVE se avesse fame veramente mangerebbe anche altri tipi di cose, ma se vuole vincere su di Voi, aspetterà che gli proponiate SOLO quello che vuole
  • 32. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA METTERE L’ALIMENTO AL SUO POSTO = PER LA VITA NON DI ESSA riposizionandolo nel dovuto posto delle relazioni affettive e sociali MEZZO CAUSA importante!!
  • 33. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA In pratica…?!
  • 34. Highlands Institute CRESCERE IN FAMIGLIA GRAZIE DELL'ATTENZIONE E... buona cena a tutti !!!