Episode 13

1. EPISODE 13
CHEF WAN1ST
COOKING
BERBOLA KOFTAS DAN SPEGETTI SUNQUICKMANDARIN
750GMS DAGING CINCANG
15 BADAMDIKISARHALUS
2 BAWANGBESARDI DADU KECIL DAN DI MASA SEHINGGA KUNING
1 CAMCA KECIL SERBUK CHILI
1 CAMCA KECIL SERBUK KETUMBAR
1 CAMCA KECIL SERBUK JINTAN MANIS
3CM HALI DI CINCANGHALUS
3 ULAS BAWANGPUTIH DI CINCANGHALUS
SEGENGAMBESAR DAUN PARLEY
2 BATANGCHILI HIJAU DICINCANGHALUS
SEDIKITSERBUK KULIT KAYU MANIS
2 KEPINGROTI DI RENDAMDI DALAMSEDIKIT SUSU
2 CAMCA SUNQUICK TROPICA
CARA - CARA
1. DIDALAMMANGKUK GAUL KAN SEMUA BAHAN-BAHAN DIATASLALUDI BENTUK BERBOLA
FOFTA TADI
2. PANASKAN MINYAKLALUDI GORENG SEDIKIT.SETELAH ITU MASUKKAN KE DALAM BEKAS
SOS TOMATO
3 TIN SOS TOMATO DIRAMASHALUS
6 BIJIBAWANGPUTEH DI CINCANGHALUS
1 BIJIBAWANGBESAR DI CINCANGHALUS
4 HELAI DAUN PARLEY DI CINCANGHALUS
GARAMDAN GULA UNTUK PERASA , ½ CAWAN MINYAKZAITON

2. CARA - CARA
1. PANASKAN MINYAKZAITON DAN TUMISKAN BAWANGBESARDAN PUTIH SELAMA 2 MINIT
BERSAMA CHILI
2. MASUKAN TOMATO YANG DIRAMASDAN MASUKAN GARAMSERTA GULA DAN DAUN PARLEY
SERTA BERBOLA KOFTASTADISEHINGGA PEKAT
EPISODE 13
CHEF WAN2ND COOKING
CROQUET MAKANAN LAUT SUNQUICKLEMON
A. 1 KG KENTANGDI GORENG DAN DI TUMBUK LUMAT
B. 1 YELLOW ONION DI DADU DAN DI GORENG SEHINGGA KUNING
C. 1 KEPINGIKAN TENGGIRIDI GORENG DAN RAMASKAN ISINYA
D. 300gms ISIUDANG DI REBUS DAN DI DADUKAN
E. 1 LADA BENGALA MERAH DI DADUKAN KECIL
F. 10 CENDAWAN BUTANG DI CINCANGHALUS
G. 1 BIJIKUNINGTELUR
H. ½ CAWAN KEJU PARMESAN
I. 2 CAMCA BESAR SUNQUICKJUS LEMON
J. GARAMSECUKUP RASA
K. LADA HITAM
L. SEGENGAMDAUN KUCHAI DI HIRISNIPIS
M. SEBUK ROTI
N. 2 BIJITELOR DI PUKUL
O. SERBUK BUAH PALA DAN KULIT KAYU MANIS
P. MINYAKUNTUK GORENG
CARA- CARA
1. DIDALAMMANGKUK MASUKAN SEMUA BAHAN-BAHAN A-PDAN BENTUKBERBOLA
2. GAUL DALAMTEPONG,CELUP TELUR DAN SERBUK ROTI SEBELUM DI GORENG SEHINGGA
KUNING

3. EPISODE 11
CHEF KIN LUND DRINK RECIPE
SUNQUICK PEACH AND ORANGE LASSI
20 ml SUNQUICKPEASHAND ORANGE
250 ml YOGHURT NON FLAVOURED
1 tspCANE SUGAR
1 ORANGESLICE (FORDECORATION)
STRAW (FORDECORATION)
ICE CUBES
METHOD - Place all ingredientsinablenderandblenduntil smooth.
CELEBRITY ARTISTE SHERRY IBRAHIM DRINK RECIPE
SUNQUICKORANGE ORIENTAL BREAKFAST
20 ML SUNQUICK ORANGE
40 ML MULTIFRUIT JUICE
60 ML SPARKLINGWATER
80gms ICE CUBES
1 ORANGESLICED ( FOR DECORATION)
1 COCKTAILBERRY
METHOD - Place all ingredientsinablenderandblenduntil smooth.