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Evelyn Y. Chávez
UN POCO DE HISTORIA
• El interés por la Bulimia Nerviosa se inició en la mitad de los años 70 al
  publicarse una serie de informes describiendo el “Síndrome de
  Atracones y Purgas” entre estudiantes universitarias americanas.

• En 1979, el Dr. Russell publica un articulo titulado “Bulimia Nerviosa:
  una variante nefasta de la anorexia nerviosa”.

• En 1980, Fairburn realiza un estudio a través de un articulo publicado en
  Cosmopolitan, describiendo los signos y síntomas de la enfermedad y
  pidiendo a las lectoras que los presentaran tales se pusieran en contacto
  con el para llenar un cuestionario.

• Posteriormente se ha realizado numerosos estudios sobre el tema y se
  ha hallado que la Bulimia Nerviosa es un importante problema de salud.
• Síndrome caracterizado por
  episodios repetidos de
  ingesta excesiva de alimentos
  y por una preocupación
  exagerada por el control del
  peso corporal lo que lleva al
  enfermo a adoptar medidas
  extremas para mitigar el
  aumento de peso producido
  por la ingesta de comida.
CARACTERÍSTICAS DIAGNÓSTICAS


                    2
                                      3
                Métodos
    1        compensatorios    Autoevaluación
                                excesivamente
 Atracones    inapropiados      influida por la
              para evitar la   silueta y el peso
               ganancia de         corporal
                  peso
Consumo a lo largo de
                            Suelen desencadenarse
un período de tiempo
corto de una cantidad         por :
excesiva de comida, y se    • Hambre intensa secundaria
acompañan de una              a una dieta severa.
sensación de pérdida de     • Preocupación excesiva
control sobre la ingesta.     acerca del peso, la figura y
                              los alimentos.
                            • Estados de ánimo
                              disfóricos.
                            • Situaciones interpersonales
                              estresantes.
• El tipo de comida que se
  consume en los atracones
  puede ser
  variada, generalmente se
  trata de dulces y
  alimentos de alto
  contenido calórico (como
  helados o pasteles).

• Los individuos con este
  trastorno se sienten
  generalmente muy
  avergonzados de su
  conducta e intentan
• Los atracones pueden
  reducir la disforia de
  manera
  transitoria, pero a
  continuación suelen
  provocar sentimientos
  de autodesprecio y
  estado de ánimo
  depresivo.

• Los atracones se
  acompañan también
  de sensación de falta
  de control.
Conductas de
alteración del
control,
como es la
dificultad para
evitar los atracones
o la dificultad para
acabarlos..
Ejercicio   Provocación
             excesivo     del vómito

                                       Uso excesivo
 Uso de                                de laxantes
diuréticos


                                        Uso de
                                       diuréticos
    Ayunos               Uso de
                         enemas
• 80-90% de los individuos
                afectados.
Provocación
 del vómito
              • Los efectos inmediatos de
                vomitar consisten en la
                desaparición del malestar físico
                y la disminución del miedo a
                ganar peso.

              • En algunos casos el vómito se
                convierte en un objetivo.

              • Los enfermos acaban
                generalmente por tener la
                necesidad de provocarse el
                vómito y eventualmente
                pueden vomitar a voluntad
Un tercio de las personas con este
trastorno toman laxantes después de
los atracones.

                    Los individuos con este trastorno
                   pueden estar sin comer uno o más
                                  días


Realizan ejercicio físico intenso, en un
 intento por compensar el alimento
   ingerido durante los atracones


                  Consumen hormonas tiroideas con el
                 fin de no ganar peso, pueden suprimir
                     o disminuir la dosis de insulina.
• Las personas con bulimia
  nerviosa ponen
  demasiado énfasis en el
  peso y la silueta
  corporales al
  autovalorarse, y estos
  factores son los más
  importantes a la hora de
  determinar su autoestima.
Tipo purgativo            Tipo no purgativo
 Este subtipo describe    Este subtipo describe
cuadros clínicos en los   cuadros clínicos en los que
que el enfermo se ha      el enfermo ha empleado
provocado el vómito y     otras técnicas
ha hecho un mal uso de    compensatorias
laxantes, diuréticos y    inapropiadas, como ayunar
enemas durante el         o practicar ejercicio
episodio.                 intenso, pero no se ha
                          provocado el vómito ni ha
                          hecho un mal uso de
                          laxantes, diuréticos o
                          enemas durante el episodio.
Síntomas y trastornos
            asociados
• Los individuos con bulimia
  nerviosa se encuentran
  normalmente dentro del
  margen de peso
  considerado normal, a
  pesar de que algunos
  presentan ligeras
  desviaciones por encima o
  por debajo de la
  normalidad.
• Entre atracón y atracón
  reducen la ingesta calórica
  y escogen alimentos de
  bajo contenido calórico
  («dietéticos»)



                      • La frecuencia de síntomas
                        depresivos en las personas con
                        bulimia nerviosa es alta (p. ej., baja
                        autoestima), al igual que los
                        trastornos del estado de ánimo
                        (especialmente el trastorno
                        distímico y el trastorno depresivo
                        mayor)
• Hay asimismo una incidencia elevada de
  síntomas de ansiedad (p. ej., miedo a las
  situaciones sociales) o de trastornos de
  ansiedad.



• Se ha observado dependencia y abuso de
  sustancias (alcohol y estimulantes) en
  aproximadamente un tercio de los sujetos.
Hallazgos de laboratorio.
• Las purgas conducen con
  frecuencia a alteraciones del
  equilibrio hidroelectrolítico
  (hipopotasemia, hiponatremia e
  hipocloremia).

• La pérdida de ácido clorhídrico
  producida por el vómito puede
  determinar una alcalosis
  metabólica (bicarbonato sérico
  elevado), y las diarreas por uso
  excesivo de laxantes producen
  acidosis metabólica.
• Pérdida significativa y
  permanente del esmalte        Hallazgos de la
  dental.                     exploración física y
• Las glándulas                 enfermedades
  salivales, sobre todo la     médicas asociadas
  glándula parótida, se
  encuentran aumentadas
  de tamaño.
• Callos o cicatrices en la
  superficie dorsal de la
  mano.
• Miopatías esqueléticas y
  cardíacas graves
Síntomas dependientes de la
        cultura, la edad y el sexo
• La bulimia nerviosa afecta a los individuos de la mayoría de
  los países industrializados, entre los que se incluyen Estados
  Unidos, Canadá, Europa, Australia, Japón, Nueva Zelanda y
  Sudáfrica. Se dispone de muy poca información sobre la
  prevalencia de este trastorno en otras culturas.

• Las personas con este trastorno son mayoritariamente de raza
  blanca.

• Por lo menos un 90 % de las personas que padecen bulimia
  nerviosa (personas hospitalizadas y población general) son
  mujeres.
Prevalencia
• La prevalencia de la
  bulimia nerviosa entre
  las adolescentes y
  jóvenes adultas es
  aproximadamente del
  1-3 %. Entre los
  varones la prevalencia
  es diez veces menor.
• La bulimia nerviosa se inicia
  generalmente al final de la         Curso
  adolescencia o al principio de la
  vida adulta.

• Los atracones suelen empezar
  después o durante un período de
  régimen dietético.

• El curso puede ser crónico o
  intermitente, con períodos de
  remisión que se alternan con
  atracones.

• Se desconoce la evolución a largo
  plazo
Diagnóstico diferencial
• A los individuos con atracones que aparecen exclusivamente
  en el transcurso de la anorexia nerviosa se les diagnostica
  anorexia nerviosa, tipo compulsivo/purgativo, y no debe
  establecerse el diagnóstico adicional de bulimia nerviosa.

• En algunas enfermedades neurológicas y médicas (como el
  síndrome de Kleine-Levin) se ha observado una conducta
  alimentaria alterada.

• El comer en exceso es frecuente en el trastorno depresivo
  mayor, con síntomas atípicos, pero estos sujetos no recurren
  a medidas compensatorias ni muestran preocupación excesiva
  por el peso y la silueta corporales.
Relación con los Criterios Diagnósticos
de Investigación de la CIE-10 y DSM -IV
• El DSM-IV y CIE-10 proponen criterios diagnósticos
  prácticamente iguales, excepto en lo que hace
  referencia a la relación entre la anorexia nerviosa y la
  bulimia nerviosa.
• A diferencia del DSM-IV, que excluye el diagnóstico
  de bulimia nerviosa si esta conducta tiene lugar
  exclusivamente en el transcurso de una anorexia
  nerviosa, la CIE-10, por su parte, excluye el
  diagnóstico de anorexia nerviosa si se han dado
  atracones de forma regular.
Criterios para el diagnóstico de F50.2
     Bulimia nerviosa [307.51] DSM-IV
A. Presencia de atracones recurrentes. Un atracón se caracteriza por:
 (1) ingesta de alimento en un corto espacio de tiempo (p. ej., en un período de 2 horas)
   en cantidad superior a la que la mayoría de las personas ingerirían en un período de
   tiempo similar y en las mismas circunstancias
(2) sensación de pérdida de control sobre la ingesta del alimento (p. ej., sensación de no
   poder parar de comer o no poder controlar el tipo o la cantidad de comida que se está
   ingiriendo)
B. Conductas compensatorias inapropiadas, de manera repetida, con el fin de no
    ganar peso, como son provocación del vómito; uso excesivo de
    laxantes, diuréticos, enemas u otros fármacos; ayuno, y ejercicio excesivo.
C. Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas tienen lugar, como
     promedio, al menos dos veces a la semana durante un período de 3 meses.
D. La autoevaluación está exageradamente influida por el peso y la silueta
    corporales.
E. La alteración no aparece exclusivamente en el transcurso de la anorexia
    nerviosa.
Criterios para el diagnóstico de CIE-
     10, F50.2 Bulimia Nerviosa
a) Preocupación continua por la comida, con deseos irresistibles
   de comer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a
   ellos, presentándose episodios de polifagia durante los
   cuales consume grandes cantidades de comida en períodos
   cortos de tiempo.

b) El enfermo intenta contrarrestar el aumento de peso así
   producido mediante uno o más de uno de los siguientes
   métodos: vómitos autoprovocados, abuso de
   laxantes, períodos intervalares de ayuno, consumo de
   fármacos tales como supresores del apetito, extractos
   tiroideos o diuréticos. Cuando la bulimia se presenta en un
   enfermo diabético, éste puede abandonar su tratamiento con
   insulina.
Criterios para el diagnóstico de
     CIE10, F50.2 Bulimia Nerviosa
c) La psicopatología consiste en un miedo morboso a engordar, y
   el enfermo se fija de forma estricta un dintel de peso muy
   inferior al que tenía antes de la enfermedad, o al de su peso
   óptimo o sano. Con frecuencia, pero no siempre, existen
   antecedentes previos de anorexia nerviosa con un intervalo
   entre ambos trastornos de varios meses o años. Este episodio
   precoz puede manifestarse de una forma florida o por el
   contrario adoptar una forma menor u larvada, con una
   moderada pérdida de peso o una fase transitoria de
   amenorrea.
Las personas bulímicas
  rara vez necesitan ser
                              Tratamiento
  hospitalizadas, a menos
  que:

• Los ciclos de comer en
  exceso y purgarse hayan
  llevado a la anorexia.
• Haya necesidad de
  fármacos para ayudarlas a
  suspender las purgas.
• Se presente depresión
  mayor.
Este método de tratamiento depende de la gravedad
 de la bulimia y de la respuesta de la persona a los
 tratamientos:

• Los grupos de apoyo pueden servir para pacientes con
  afecciones leves que no tengan ningún problema de salud.

• La terapia cognitivo conductual (TCC) y la nutricional son los
  primeros tratamientos preferidos para la bulimia que no
  responde a los grupos de apoyo.

• Los antidepresivos conocidos como inhibidores selectivos de
  la recaptación de la serotonina (ISRS) se emplean a menudo
  para la bulimia. Una combinación de terapia cognitiva-
  conductual e ISRS es muy eficaz si la primera no es efectiva
  sola.
Bulimia nerviosa

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Bulimia nerviosa

  • 2. UN POCO DE HISTORIA • El interés por la Bulimia Nerviosa se inició en la mitad de los años 70 al publicarse una serie de informes describiendo el “Síndrome de Atracones y Purgas” entre estudiantes universitarias americanas. • En 1979, el Dr. Russell publica un articulo titulado “Bulimia Nerviosa: una variante nefasta de la anorexia nerviosa”. • En 1980, Fairburn realiza un estudio a través de un articulo publicado en Cosmopolitan, describiendo los signos y síntomas de la enfermedad y pidiendo a las lectoras que los presentaran tales se pusieran en contacto con el para llenar un cuestionario. • Posteriormente se ha realizado numerosos estudios sobre el tema y se ha hallado que la Bulimia Nerviosa es un importante problema de salud.
  • 3. • Síndrome caracterizado por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos y por una preocupación exagerada por el control del peso corporal lo que lleva al enfermo a adoptar medidas extremas para mitigar el aumento de peso producido por la ingesta de comida.
  • 4. CARACTERÍSTICAS DIAGNÓSTICAS 2 3 Métodos 1 compensatorios Autoevaluación excesivamente Atracones inapropiados influida por la para evitar la silueta y el peso ganancia de corporal peso
  • 5. Consumo a lo largo de Suelen desencadenarse un período de tiempo corto de una cantidad por : excesiva de comida, y se • Hambre intensa secundaria acompañan de una a una dieta severa. sensación de pérdida de • Preocupación excesiva control sobre la ingesta. acerca del peso, la figura y los alimentos. • Estados de ánimo disfóricos. • Situaciones interpersonales estresantes.
  • 6. • El tipo de comida que se consume en los atracones puede ser variada, generalmente se trata de dulces y alimentos de alto contenido calórico (como helados o pasteles). • Los individuos con este trastorno se sienten generalmente muy avergonzados de su conducta e intentan
  • 7. • Los atracones pueden reducir la disforia de manera transitoria, pero a continuación suelen provocar sentimientos de autodesprecio y estado de ánimo depresivo. • Los atracones se acompañan también de sensación de falta de control.
  • 8. Conductas de alteración del control, como es la dificultad para evitar los atracones o la dificultad para acabarlos..
  • 9. Ejercicio Provocación excesivo del vómito Uso excesivo Uso de de laxantes diuréticos Uso de diuréticos Ayunos Uso de enemas
  • 10. • 80-90% de los individuos afectados. Provocación del vómito • Los efectos inmediatos de vomitar consisten en la desaparición del malestar físico y la disminución del miedo a ganar peso. • En algunos casos el vómito se convierte en un objetivo. • Los enfermos acaban generalmente por tener la necesidad de provocarse el vómito y eventualmente pueden vomitar a voluntad
  • 11. Un tercio de las personas con este trastorno toman laxantes después de los atracones. Los individuos con este trastorno pueden estar sin comer uno o más días Realizan ejercicio físico intenso, en un intento por compensar el alimento ingerido durante los atracones Consumen hormonas tiroideas con el fin de no ganar peso, pueden suprimir o disminuir la dosis de insulina.
  • 12. • Las personas con bulimia nerviosa ponen demasiado énfasis en el peso y la silueta corporales al autovalorarse, y estos factores son los más importantes a la hora de determinar su autoestima.
  • 13. Tipo purgativo Tipo no purgativo Este subtipo describe Este subtipo describe cuadros clínicos en los cuadros clínicos en los que que el enfermo se ha el enfermo ha empleado provocado el vómito y otras técnicas ha hecho un mal uso de compensatorias laxantes, diuréticos y inapropiadas, como ayunar enemas durante el o practicar ejercicio episodio. intenso, pero no se ha provocado el vómito ni ha hecho un mal uso de laxantes, diuréticos o enemas durante el episodio.
  • 14. Síntomas y trastornos asociados • Los individuos con bulimia nerviosa se encuentran normalmente dentro del margen de peso considerado normal, a pesar de que algunos presentan ligeras desviaciones por encima o por debajo de la normalidad.
  • 15. • Entre atracón y atracón reducen la ingesta calórica y escogen alimentos de bajo contenido calórico («dietéticos») • La frecuencia de síntomas depresivos en las personas con bulimia nerviosa es alta (p. ej., baja autoestima), al igual que los trastornos del estado de ánimo (especialmente el trastorno distímico y el trastorno depresivo mayor)
  • 16. • Hay asimismo una incidencia elevada de síntomas de ansiedad (p. ej., miedo a las situaciones sociales) o de trastornos de ansiedad. • Se ha observado dependencia y abuso de sustancias (alcohol y estimulantes) en aproximadamente un tercio de los sujetos.
  • 17. Hallazgos de laboratorio. • Las purgas conducen con frecuencia a alteraciones del equilibrio hidroelectrolítico (hipopotasemia, hiponatremia e hipocloremia). • La pérdida de ácido clorhídrico producida por el vómito puede determinar una alcalosis metabólica (bicarbonato sérico elevado), y las diarreas por uso excesivo de laxantes producen acidosis metabólica.
  • 18. • Pérdida significativa y permanente del esmalte Hallazgos de la dental. exploración física y • Las glándulas enfermedades salivales, sobre todo la médicas asociadas glándula parótida, se encuentran aumentadas de tamaño. • Callos o cicatrices en la superficie dorsal de la mano. • Miopatías esqueléticas y cardíacas graves
  • 19.
  • 20. Síntomas dependientes de la cultura, la edad y el sexo • La bulimia nerviosa afecta a los individuos de la mayoría de los países industrializados, entre los que se incluyen Estados Unidos, Canadá, Europa, Australia, Japón, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Se dispone de muy poca información sobre la prevalencia de este trastorno en otras culturas. • Las personas con este trastorno son mayoritariamente de raza blanca. • Por lo menos un 90 % de las personas que padecen bulimia nerviosa (personas hospitalizadas y población general) son mujeres.
  • 21. Prevalencia • La prevalencia de la bulimia nerviosa entre las adolescentes y jóvenes adultas es aproximadamente del 1-3 %. Entre los varones la prevalencia es diez veces menor.
  • 22. • La bulimia nerviosa se inicia generalmente al final de la Curso adolescencia o al principio de la vida adulta. • Los atracones suelen empezar después o durante un período de régimen dietético. • El curso puede ser crónico o intermitente, con períodos de remisión que se alternan con atracones. • Se desconoce la evolución a largo plazo
  • 23. Diagnóstico diferencial • A los individuos con atracones que aparecen exclusivamente en el transcurso de la anorexia nerviosa se les diagnostica anorexia nerviosa, tipo compulsivo/purgativo, y no debe establecerse el diagnóstico adicional de bulimia nerviosa. • En algunas enfermedades neurológicas y médicas (como el síndrome de Kleine-Levin) se ha observado una conducta alimentaria alterada. • El comer en exceso es frecuente en el trastorno depresivo mayor, con síntomas atípicos, pero estos sujetos no recurren a medidas compensatorias ni muestran preocupación excesiva por el peso y la silueta corporales.
  • 24. Relación con los Criterios Diagnósticos de Investigación de la CIE-10 y DSM -IV • El DSM-IV y CIE-10 proponen criterios diagnósticos prácticamente iguales, excepto en lo que hace referencia a la relación entre la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa. • A diferencia del DSM-IV, que excluye el diagnóstico de bulimia nerviosa si esta conducta tiene lugar exclusivamente en el transcurso de una anorexia nerviosa, la CIE-10, por su parte, excluye el diagnóstico de anorexia nerviosa si se han dado atracones de forma regular.
  • 25. Criterios para el diagnóstico de F50.2 Bulimia nerviosa [307.51] DSM-IV A. Presencia de atracones recurrentes. Un atracón se caracteriza por: (1) ingesta de alimento en un corto espacio de tiempo (p. ej., en un período de 2 horas) en cantidad superior a la que la mayoría de las personas ingerirían en un período de tiempo similar y en las mismas circunstancias (2) sensación de pérdida de control sobre la ingesta del alimento (p. ej., sensación de no poder parar de comer o no poder controlar el tipo o la cantidad de comida que se está ingiriendo) B. Conductas compensatorias inapropiadas, de manera repetida, con el fin de no ganar peso, como son provocación del vómito; uso excesivo de laxantes, diuréticos, enemas u otros fármacos; ayuno, y ejercicio excesivo. C. Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas tienen lugar, como promedio, al menos dos veces a la semana durante un período de 3 meses. D. La autoevaluación está exageradamente influida por el peso y la silueta corporales. E. La alteración no aparece exclusivamente en el transcurso de la anorexia nerviosa.
  • 26. Criterios para el diagnóstico de CIE- 10, F50.2 Bulimia Nerviosa a) Preocupación continua por la comida, con deseos irresistibles de comer, de modo que el enfermo termina por sucumbir a ellos, presentándose episodios de polifagia durante los cuales consume grandes cantidades de comida en períodos cortos de tiempo. b) El enfermo intenta contrarrestar el aumento de peso así producido mediante uno o más de uno de los siguientes métodos: vómitos autoprovocados, abuso de laxantes, períodos intervalares de ayuno, consumo de fármacos tales como supresores del apetito, extractos tiroideos o diuréticos. Cuando la bulimia se presenta en un enfermo diabético, éste puede abandonar su tratamiento con insulina.
  • 27. Criterios para el diagnóstico de CIE10, F50.2 Bulimia Nerviosa c) La psicopatología consiste en un miedo morboso a engordar, y el enfermo se fija de forma estricta un dintel de peso muy inferior al que tenía antes de la enfermedad, o al de su peso óptimo o sano. Con frecuencia, pero no siempre, existen antecedentes previos de anorexia nerviosa con un intervalo entre ambos trastornos de varios meses o años. Este episodio precoz puede manifestarse de una forma florida o por el contrario adoptar una forma menor u larvada, con una moderada pérdida de peso o una fase transitoria de amenorrea.
  • 28. Las personas bulímicas rara vez necesitan ser Tratamiento hospitalizadas, a menos que: • Los ciclos de comer en exceso y purgarse hayan llevado a la anorexia. • Haya necesidad de fármacos para ayudarlas a suspender las purgas. • Se presente depresión mayor.
  • 29. Este método de tratamiento depende de la gravedad de la bulimia y de la respuesta de la persona a los tratamientos: • Los grupos de apoyo pueden servir para pacientes con afecciones leves que no tengan ningún problema de salud. • La terapia cognitivo conductual (TCC) y la nutricional son los primeros tratamientos preferidos para la bulimia que no responde a los grupos de apoyo. • Los antidepresivos conocidos como inhibidores selectivos de la recaptación de la serotonina (ISRS) se emplean a menudo para la bulimia. Una combinación de terapia cognitiva- conductual e ISRS es muy eficaz si la primera no es efectiva sola.