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Círculo de estudio
de Diseño en
Permacultura 2013
Encuentro 7
El Suelo y su regeneraciónEl Suelo y su regeneración
El Suelo y su regeneraciónEl Suelo y su regeneración
• Conocer el suelo íntimamente es fundamental para cualquier
diseño sostenible y tener una relación directa y vital con este
gran organismo nos ayuda a re-conectar tanto físicamente
como emocionalmente, al Planeta.
• "La huella de la civilización son los desiertos“
El trabajo más importante es regenerar los suelos.
• Los suelos fértiles son los almacenes muy importantes de
carbono en la tierra, y con tan solo regenerar los suelos
podemos reducir el cambio climático estabilizando la
concentración de CO2 en la atmosfera. Es vital para la
sostenibilidad que regeneremos y mejoremos la fertilidad de
nuestros suelos.
• Hay muchas técnicas que podemos usar, y muchos ejemplos
muy inspiradores de regeneración de suelos (y así de enteros
ecosistemas) en todo el mundo. En este encuentro exploramos
algunas de estas.
Suelo: Organismo viviente
• Recicla desperdicio
• Promueve el
crecimiento activo
• Almacena y limpia el
agua
• Fuente de vida básica
para todos los seres
vivos
Componentes del suelo
• Agua / humedad
– Solución ligeramente ácida o alcalina que
lleva los nutrientes solubles a las plantas
• Aire
– Intercambio de gases del aire con los
liberados por las raíces de las plantas y los
micro organismos.
• Materia inorgánica - Minerales
– Suelo arenoso – suelo arcilloso
• Micro organismos
– Airean, crean canales, descomponen
moléculas grandes en pequeñas
• Materia orgánica
Layado
• El layado airea la tierra, le da esponjosidad,
permite el ingreso de oxigeno que cicla con el
etileno, aumentando la cantidad de
microorganismos y otros materiales.
El etileno colabora con el crecimiento de las
plantas
PH – importante para los cultivos
Tipos de suelo según pH
- pH 6 / 7 suelo normal
- pH 4 / 5 suelo muy ácido
- pH 8 suelo muy alcalino
Absorción de hierro gracias a suelos ácidos.
Acidificación del pH de la rizósfera:
Apenas las plantas detectan que se hallan bajo deficiencia de
hierro, activan una "bomba de protones" o, mejor dicho, un gen
cuya función es la de inyectar/transportar protones desde dentro
de la raíz hacia el suelo que rodea la raíz. Este gen aún no ha sido
identificado.
Al incrementarse el número de protones en el suelo, éste se
acidifica ligeramente. Esta acidez provoca que una pequeña parte
del hierro, que se encuentra en la forma insoluble férrica, pase a ser
soluble en el agua, como forma ferrosa y líquidos orgánicos
cercanos a la raíz.
Alcalinizar suelo:
Malva, calcio,
cenizas y carbón de
madera.
Acidificar: agregar
materia orgánica
como turba o
mantillo. Azufre.
El suelo siempre
tiende a
acidificarse si esta
húmedo.
PHPH
Neutro
Textura del suelo
Arenoso Arcilloso
Permeabilidad Alta Nula
Almacenamiento
de Agua
Poco Mucho
Aireación Buena Mala
Nutrientes Pocos Mucho
Temperatura Caliente Frio
Descomposición Rápida lenta
Textura de un suelo franco
Es el más apto para el cultivo de las más variadas plantas, por tener una
textura equilibrada y las mejores características físicas y químicas.
Su color es casi negro, tiene muchísima cantidad de materia orgánica
y no presenta muchas dificultades a la hora de trabajarlo.
Textura relativamente suelta, heredada de la arena, a su fertilidad
procedente de los limos incluidos y al mismo tiempo con adecuada
retención de humedad por la arcilla presente.
si intentas amasar una porción de este tipo de
suelo verás que no se desintegra, debido a la
mezcla uniforme de los elementos de su
composición.
Principales nutrientes
MacronutrientesMacronutrientes
• Nitrógeno: crecimiento de
las partes verdes
• Fósforo: desarrollo
radicular, floración y
producción de semillas.
• Potasio: fortalece el sistema
de enraizamiento y mejora
el color, sabor y duración de
los frutos
Nutrientes secundarios
• Calcio: mejora la calidad física del
suelo y sube el PH.
• Magnesio: interviene en la
formación de clorofila
• Azufre: mejora la resistencia a
enfermedades. Baja el PH
Micro nutrientes
• Cobre, manganeso, Zinc, Boro,
Cloro, Molibdeno, Hierro.
Usos de la Diatomea
CURAR
• Para proteger granos y semillas, de
hongos, virus y bacterias
• Mata a los insectos sin poner en
peligro la vida de los animales,
plantas o seres humanos
• Combatir los parásitos externos en
los animales domésticos y mascotas
NUTRIR
• las diatomeas aportan 38 minerales y
microminerales u oligoelementos.
Estas sustancias son vitales para el
metabolismo de los tejidos, pero
generalmente están ausentes en
suelos empobrecidos o agotados.
• La agricultura moderna sólo se ocupa
de aportar macro elementos
inorgánicos, que en ausencia de los
microelementos, no pueden ser
asimilados por las plantas.
La tierra de diatomeas proviene de aguas dulces, compuesta por algas
fosilizadas que vivieron en los fondos de aguas dulces hace
aproximadamente unos 70 millones de años.
Para lograr este doble resultado, se deben utilizar las diatomeas diluidas en agua al l %, es decir 1
parte de diatomeas y 99 de agua. Se agita bien la mezcla y se aplica con un pulverizador común
sobre troncos, tallos y hojas, siendo totalmente inocua para plantas, animales y seres humanos.
Qué son los suelos salinos?
Los suelos salinos son aquellos muy ricos en sales, ya sea por
causas naturales u antrópicas (conjunto de procesos de
degradación del relieve y del subsuelo causado por la acción del
hombre.
¿Qué efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas?
Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es
curioso, pero a pesar de que el suelo está regado, la planta da
síntomas de pasar sed. Esto se debe a la ósmosis. El caso es
que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no
puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la alta
concentración en sales del agua.
El síntoma típico del suelo salino son las
puntas de las hojas quemadas.
Ventajas del uso de composta
• Influye directamente sobre el volumen de los poros, dando como
resultado una mejora en la distribución de la humedad
• Aumenta la capacidad de retención hídrica.
• Permite la absorción lenta de los nutrientes que aporta.
• Incrementa la retención de nutrientes por parte de las plantas y de
elementos traza en el suelo.
• Previene la erosión de los suelos.
• Aumenta la microflora del suelo,
microorganismos que favorecen la
estimulación de sustancias activas
que influyen en el desarrollo de
las plantas.
• Favorece la mineralización de la
materia orgánica ya que
contienen elevadas cantidades de
fósforo y nitrógeno.
Prueba de los frascos
• Colocar un tercio de suelo
• Llenar el frasco con agua
• agitar bien
• Dejar decantar unos dias
• Observar las capas
Cieno=barro
Perdida y erosión del suelo
Erosión es el desgaste de la superficie por acción de fenómenos
externos, provocando una perdida de sustancia del relieve,
elaborando un vacío y/o una disminución de volumen.
dust blow
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Erosión es la pérdida
del suelo
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pierde la biodiversidad
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agresivas dejan al suelo
desprotegido de
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suelo
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La MALVA es una planta pionera que cuida el suelo.
En un suelo machacado y compactado hay que
romperlo para cultivar algo. La malva suaviza el suelo
con su raíz profunda.
Alcaliniza suelos ácidos.
Las malezas generalmente cuidan el suelo.
Las mal llamadas «Malezas»
 Producen biomasa
 Muchas semillas
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Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es
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que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no
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Situación:
Desafío:
• Si lograba reforestar la peor
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palmera de aceite para
proveer biocombustible a los
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principal causa de estos
problemas
4 años despùes
Pasos:
• Comprar la tierra
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agricultura con silvicultura
• Solo después pusieron la
infraestructura, la
administración y lo monetario
• Involucraron desde un
principio a los habitantes para
evitar la interferencia de
fuerzas externas (defensores
de los bosques)
Principios
Personas, Ganancias, Planeta
• Se creo un plan de acción y se medían los
resultados, aplicables a los diferentes suelos y
relieves.
• En base a los resultados se diseño un plan de
negocios para optimizar la fuerza del trabajo
• Plantación de acacias para restaurar el
microclima, para proteger la tierra y controlar las
hierbas (a 8 años proveen madera)
• Plantación posterior de bambú cerca de los
canales, para usarlos para construir y mientras
crecen sirven para filtrar el agua
Integrar los flujos en espacio y tiempo, con los medios limitados
que uno dispone
Plantaron
Árboles de crecimiento rápido y entre ellos árboles de
crecimiento lento (1000 árboles x día)
Piñas
Frijoles y Jengibre en el medio para reducir la
competencia con los árboles
El sistema ofrece ingresos tempranos, los orangutanes consiguen
comida sana y pueden acelerar la regeneración del ecosistema
incluso ahorrando dinero
 Crearon un anillo de palmas de azúcar que son resistentes al fuego y a
las inundaciones, y además brindan un gran ingreso a los locales (100
mts. de ancho) que proveen ingresos a 648 familias
 Dos veces al día las “sangran” con un corte de unos milímetros y
obtienen agua de azúcar
Resultados
• Cuando crezcan los árboles: fruta,
madera, leña
• Bajo la temperatura del aire de 3/5
grados Celsius
• Subió la humedad del aire un 10%
• Aumento la cubierta de nubes un
11% y las precipitaciones un 20%
subiendo
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 Cualquier acción dentro de este programa debe ser apoyada totalmente
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RESPUESTA SENCILLA E INTEGRACION
Muchas gracias!
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El suelo y su regeneración

  • 1. Círculo de estudio de Diseño en Permacultura 2013 Encuentro 7 El Suelo y su regeneraciónEl Suelo y su regeneración
  • 2. El Suelo y su regeneraciónEl Suelo y su regeneración • Conocer el suelo íntimamente es fundamental para cualquier diseño sostenible y tener una relación directa y vital con este gran organismo nos ayuda a re-conectar tanto físicamente como emocionalmente, al Planeta. • "La huella de la civilización son los desiertos“ El trabajo más importante es regenerar los suelos. • Los suelos fértiles son los almacenes muy importantes de carbono en la tierra, y con tan solo regenerar los suelos podemos reducir el cambio climático estabilizando la concentración de CO2 en la atmosfera. Es vital para la sostenibilidad que regeneremos y mejoremos la fertilidad de nuestros suelos. • Hay muchas técnicas que podemos usar, y muchos ejemplos muy inspiradores de regeneración de suelos (y así de enteros ecosistemas) en todo el mundo. En este encuentro exploramos algunas de estas.
  • 3. Suelo: Organismo viviente • Recicla desperdicio • Promueve el crecimiento activo • Almacena y limpia el agua • Fuente de vida básica para todos los seres vivos
  • 4. Componentes del suelo • Agua / humedad – Solución ligeramente ácida o alcalina que lleva los nutrientes solubles a las plantas • Aire – Intercambio de gases del aire con los liberados por las raíces de las plantas y los micro organismos. • Materia inorgánica - Minerales – Suelo arenoso – suelo arcilloso • Micro organismos – Airean, crean canales, descomponen moléculas grandes en pequeñas • Materia orgánica
  • 5. Layado • El layado airea la tierra, le da esponjosidad, permite el ingreso de oxigeno que cicla con el etileno, aumentando la cantidad de microorganismos y otros materiales. El etileno colabora con el crecimiento de las plantas
  • 6. PH – importante para los cultivos Tipos de suelo según pH - pH 6 / 7 suelo normal - pH 4 / 5 suelo muy ácido - pH 8 suelo muy alcalino Absorción de hierro gracias a suelos ácidos. Acidificación del pH de la rizósfera: Apenas las plantas detectan que se hallan bajo deficiencia de hierro, activan una "bomba de protones" o, mejor dicho, un gen cuya función es la de inyectar/transportar protones desde dentro de la raíz hacia el suelo que rodea la raíz. Este gen aún no ha sido identificado. Al incrementarse el número de protones en el suelo, éste se acidifica ligeramente. Esta acidez provoca que una pequeña parte del hierro, que se encuentra en la forma insoluble férrica, pase a ser soluble en el agua, como forma ferrosa y líquidos orgánicos cercanos a la raíz.
  • 7. Alcalinizar suelo: Malva, calcio, cenizas y carbón de madera. Acidificar: agregar materia orgánica como turba o mantillo. Azufre. El suelo siempre tiende a acidificarse si esta húmedo. PHPH Neutro
  • 8. Textura del suelo Arenoso Arcilloso Permeabilidad Alta Nula Almacenamiento de Agua Poco Mucho Aireación Buena Mala Nutrientes Pocos Mucho Temperatura Caliente Frio Descomposición Rápida lenta
  • 9. Textura de un suelo franco Es el más apto para el cultivo de las más variadas plantas, por tener una textura equilibrada y las mejores características físicas y químicas. Su color es casi negro, tiene muchísima cantidad de materia orgánica y no presenta muchas dificultades a la hora de trabajarlo. Textura relativamente suelta, heredada de la arena, a su fertilidad procedente de los limos incluidos y al mismo tiempo con adecuada retención de humedad por la arcilla presente. si intentas amasar una porción de este tipo de suelo verás que no se desintegra, debido a la mezcla uniforme de los elementos de su composición.
  • 10. Principales nutrientes MacronutrientesMacronutrientes • Nitrógeno: crecimiento de las partes verdes • Fósforo: desarrollo radicular, floración y producción de semillas. • Potasio: fortalece el sistema de enraizamiento y mejora el color, sabor y duración de los frutos Nutrientes secundarios • Calcio: mejora la calidad física del suelo y sube el PH. • Magnesio: interviene en la formación de clorofila • Azufre: mejora la resistencia a enfermedades. Baja el PH Micro nutrientes • Cobre, manganeso, Zinc, Boro, Cloro, Molibdeno, Hierro.
  • 11. Usos de la Diatomea CURAR • Para proteger granos y semillas, de hongos, virus y bacterias • Mata a los insectos sin poner en peligro la vida de los animales, plantas o seres humanos • Combatir los parásitos externos en los animales domésticos y mascotas NUTRIR • las diatomeas aportan 38 minerales y microminerales u oligoelementos. Estas sustancias son vitales para el metabolismo de los tejidos, pero generalmente están ausentes en suelos empobrecidos o agotados. • La agricultura moderna sólo se ocupa de aportar macro elementos inorgánicos, que en ausencia de los microelementos, no pueden ser asimilados por las plantas. La tierra de diatomeas proviene de aguas dulces, compuesta por algas fosilizadas que vivieron en los fondos de aguas dulces hace aproximadamente unos 70 millones de años. Para lograr este doble resultado, se deben utilizar las diatomeas diluidas en agua al l %, es decir 1 parte de diatomeas y 99 de agua. Se agita bien la mezcla y se aplica con un pulverizador común sobre troncos, tallos y hojas, siendo totalmente inocua para plantas, animales y seres humanos.
  • 12. Qué son los suelos salinos? Los suelos salinos son aquellos muy ricos en sales, ya sea por causas naturales u antrópicas (conjunto de procesos de degradación del relieve y del subsuelo causado por la acción del hombre.
  • 13. ¿Qué efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas? Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es curioso, pero a pesar de que el suelo está regado, la planta da síntomas de pasar sed. Esto se debe a la ósmosis. El caso es que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la alta concentración en sales del agua. El síntoma típico del suelo salino son las puntas de las hojas quemadas.
  • 14. Ventajas del uso de composta • Influye directamente sobre el volumen de los poros, dando como resultado una mejora en la distribución de la humedad • Aumenta la capacidad de retención hídrica. • Permite la absorción lenta de los nutrientes que aporta. • Incrementa la retención de nutrientes por parte de las plantas y de elementos traza en el suelo. • Previene la erosión de los suelos. • Aumenta la microflora del suelo, microorganismos que favorecen la estimulación de sustancias activas que influyen en el desarrollo de las plantas. • Favorece la mineralización de la materia orgánica ya que contienen elevadas cantidades de fósforo y nitrógeno.
  • 15. Prueba de los frascos • Colocar un tercio de suelo • Llenar el frasco con agua • agitar bien • Dejar decantar unos dias • Observar las capas Cieno=barro
  • 16. Perdida y erosión del suelo Erosión es el desgaste de la superficie por acción de fenómenos externos, provocando una perdida de sustancia del relieve, elaborando un vacío y/o una disminución de volumen.
  • 18. Viento Acción de la Naturaleza
  • 19. Erosión es la pérdida del suelo Y junto con la perdida del suelo se pierde la biodiversidad
  • 20. “La huella de la civilización son los desiertos”
  • 21. Técnicas agrícolas agresivas dejan al suelo desprotegido de vegetación Deforestación en Chaco Plaguicidas y fertilizantes Sobrecarga ganadera Compactación del suelo Viento Agua EROSION AnimalesLluvia Frio / Calor
  • 22. La MALVA es una planta pionera que cuida el suelo. En un suelo machacado y compactado hay que romperlo para cultivar algo. La malva suaviza el suelo con su raíz profunda. Alcaliniza suelos ácidos. Las malezas generalmente cuidan el suelo.
  • 23. Las mal llamadas «Malezas»  Producen biomasa  Muchas semillas  Prefieren suelos anaeróbicos, compactados y pobres bajos en nitrógeno  Son voluntarias, su trabajo es CUBRIR el suelo y SUBIR minerales del Subsuelo, COSECHAR agua y semillas, crear biomasa para CREAR humus en el suelo  CREAN SUELO
  • 24. Qué son los suelos salinos? Los suelos salinos son aquellos muy ricos en sales, ya sea por causas naturales u antrópicas (conjunto de procesos de degradación del relieve y del subsuelo causado por la acción del hombre.
  • 25. ¿Qué efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas? Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es curioso, pero a pesar de que el suelo está regado, la planta da síntomas de pasar sed. Esto se debe a la ósmosis. El caso es que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la alta concentración en sales del agua. El síntoma típico del suelo salino son las puntas de las hojas quemadas.
  • 26. Ventajas del uso de composta • Influye directamente sobre el volumen de los poros, dando como resultado una mejora en la distribución de la humedad • Aumenta la capacidad de retención hídrica. • Permite la absorción lenta de los nutrientes que aporta. • Incrementa la retención de nutrientes por parte de las plantas y de elementos traza en el suelo. • Previene la erosión de los suelos. • Aumenta la microflora del suelo, microorganismos que favorecen la estimulación de sustancias activas que influyen en el desarrollo de las plantas. • Favorece la mineralización de la materia orgánica ya que contienen elevadas cantidades de fósforo y nitrógeno.
  • 27. Como regenerarlo El ABC de la regeneración A.Alto a la erosión B.Biomasa y bichos C.Control de agua (próximo encuentro)
  • 28. Primeros pasos de la regeneraciónPrimeros pasos de la regeneración EmpezarEmpezar con el fin encon el fin en mentemente Ser ProactivoSer Proactivo Primero lo Primero Primero lo Primero Ganar - GanarGanar - Ganar Comprender para ser comprendido Comprender para ser comprendido SinergizarSinergizar Afilar la Sierra De la efectividad a la grandeza
  • 29. Parar la Destrucción ¿Como regenerarlo? Vacio y Observar x3 Vacio y Observar x3 El desperdicio es una ilusión El problema es la solución Trabajar CON la naturaleza y no en su contra MINI-MAX Todo afecta a todo Empieza Pequeño El rendimiento es ilimitado Principios de Actitud
  • 30. Tapar la tierra Siempre, y con lo que sea. Papeles, maderas, alfombras, hojas, pasturas, acolchado vivo, etc. OJO CON LAS SEMILLAS!!! OJO CON LAS SEMILLAS!!!
  • 31. Crear barreras, terrazas, compuertas, canales, coberturas verdesCrear barreras, terrazas, compuertas, canales, coberturas verdes Generar mucha vida, alimentos MINI-MAX, Sinergizar (Intercultivos) Forestar, Si es necesario incluir maquinaria se hace (pie de arado). Generar mucha vida, alimentos MINI-MAX, Sinergizar (Intercultivos) Forestar, Si es necesario incluir maquinaria se hace (pie de arado).
  • 33. Resumiendo….Resumiendo…. Compost fríos y calientesCompost fríos y calientes Parar la erosiónParar la erosión TerrazasTerrazas Abonos verdesAbonos verdes Bio FertilizantesBio Fertilizantes Bombas de nutrientesBombas de nutrientes Acolchados vivos o noAcolchados vivos o no Trampas de sedimentosTrampas de sedimentos IntercultivosIntercultivos Compost urbanosCompost urbanos Abonos verdesAbonos verdes Tractores a sangreTractores a sangre Aumentar diversidadAumentar diversidad Inyectar raícesInyectar raíces Y muchas mas!!!Y muchas mas!!!
  • 34. Regeneración – Caso de Borneo Orangutan Survival Foundation SAMBOJA LESTARI - Indonesia 2000 hectareas
  • 35. SAMBOJA LESTARI – Indonesia Isla de Borneo
  • 37. Desafío: • Si lograba reforestar la peor zona del planeta ya no habría excusas • Controlar los incendios La deforestación a causa de la palmera de aceite para proveer biocombustible a los países occidentales es la principal causa de estos problemas
  • 39. Pasos: • Comprar la tierra • Detener los incendios • Reforestación combinando agricultura con silvicultura • Solo después pusieron la infraestructura, la administración y lo monetario • Involucraron desde un principio a los habitantes para evitar la interferencia de fuerzas externas (defensores de los bosques)
  • 41. • Se creo un plan de acción y se medían los resultados, aplicables a los diferentes suelos y relieves. • En base a los resultados se diseño un plan de negocios para optimizar la fuerza del trabajo • Plantación de acacias para restaurar el microclima, para proteger la tierra y controlar las hierbas (a 8 años proveen madera) • Plantación posterior de bambú cerca de los canales, para usarlos para construir y mientras crecen sirven para filtrar el agua
  • 42. Integrar los flujos en espacio y tiempo, con los medios limitados que uno dispone Plantaron Árboles de crecimiento rápido y entre ellos árboles de crecimiento lento (1000 árboles x día) Piñas Frijoles y Jengibre en el medio para reducir la competencia con los árboles El sistema ofrece ingresos tempranos, los orangutanes consiguen comida sana y pueden acelerar la regeneración del ecosistema incluso ahorrando dinero
  • 43.
  • 44.  Crearon un anillo de palmas de azúcar que son resistentes al fuego y a las inundaciones, y además brindan un gran ingreso a los locales (100 mts. de ancho) que proveen ingresos a 648 familias  Dos veces al día las “sangran” con un corte de unos milímetros y obtienen agua de azúcar
  • 45. Resultados • Cuando crezcan los árboles: fruta, madera, leña • Bajo la temperatura del aire de 3/5 grados Celsius • Subió la humedad del aire un 10% • Aumento la cubierta de nubes un 11% y las precipitaciones un 20% subiendo • Y todas las especies generan ingresos
  • 46. Cerco de palmas espinosas para mantener a los orangutanes, a los que le dan un lugar en medio para vivir, y a las personas separadas
  • 47. Importante  Cualquier acción dentro de este programa debe ser apoyada totalmente por las personas, esto significa que tiene que estar ajustado a los valores culturales locales.  No existe una receta universal. Hay que asegurarse que sea muy difícil de corromper, que sea transparente  34 grupos de 20 familias c/u. Cultivan la tierra y producen frutas que venden a la reserva de orangutanes, obtienen material de construcción para sus casas, venta de azúcar, producción de etanol y energía local. RESPUESTA SENCILLA E INTEGRACION