Este documento describe la epidemia de obesidad en México, sus causas y los esfuerzos fallidos para combatirla. La dieta mexicana tradicional ha sido reemplazada por alimentos procesados y bebidas azucaradas, lo que ha llevado a altos niveles de sobrepeso y enfermedades relacionadas incluso entre los niños. A pesar de varias propuestas legislativas, las empresas de alimentos y bebidas han bloqueado con éxito los esfuerzos para regular la publicidad y venta de comida chatarra en las

1. www.elpoderdelconsumidor.org La epidemia de obesidad en México -qué la ocasiona, cómo enfrentarla-

4. Dónde consumen más refrescos que leche Evaluación del programa de desayunos escolares 2004

5. El mayor impacto… sobre los más pobres Evaluación del programa de desayunos escolares 2004

10. Sumemos todos los otros causantes de obesidad y mala nutrición nitrito de sodio glutamato monosódico maltodextrina, carragenina, goma de algarrobo, jarabe de maíz, azul brillante FCF, tartrazina, rojo allura AC, amarillo ocaso FCF almidón de maíz, jarabe de maíz de alta fructosa, melaza, grenetina, benzoato de sodio, benzoato de potasio, eritorbato de sodio carboximetil celulosa fosfato disódico ciclamato de sodio

13. A más anuncios televisivos de comida chatarra, mayor sobrepeso Estudio comparativo con niños de varios países Cantidad de anuncios por hora en televisión durante los horarios infantiles Total de anuncios Anuncios comida chatarra México Australia Estados Unidos Reino Unido Alemania Finlandia Dinamarca Bélgica Austria Suecia Noruega 39 29 24 17 14 12 12 4 4 2 0 17 12 11 10 6 6 5 2 1 1 0

14. La publicidad modifica hábitos alimentarios… incluso en las comunidades rurales

21. El papel de CONMEXICO en esta epidemia ConMéxico agrupa a las mayores procesadoras de alimentos. Con un agresivo y millonario cabildeo, ha bloqueado las iniciativas que intentan frenar la epidemia de obesidad en México.