En física y química se denomina cambio de estado la evolución de la materia entre varios estados de agregación sin que ocurra un cambio en su composición
2. Los Cambios de Estado se deben a la absorción o liberación de energía (ósea, al
calor) lo que Produce el reordenamiento de los átomos o moléculas que
conforman una sustancia. Cuando se aplica calor a un trozo de hielo, la energía
de las moléculas aumenta, incrementándose también su vibración. Al moverse
cada vez mas rápido, las moléculas requieren de un mayor espacio y tienden a
separarse unas de otras.
Son los procesos a través de los cuales un estado de la materia cambia a otro
manteniendo una semejanza en su composición. Los diferentes cambios de
estado o transformaciones de fase de la materia son:
Fusión, Vaporización, Condensación, Solidificación, Deposición, sublimación.
3. La fusión es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia
del estado sólido al estado líquido por la acción del calor. Cuando se calienta un
sólido, se transfiere calor a los átomos que vibran con más rapidez a medida que
gana energía.
4. La vaporización es el cambio de estado de líquido a gaseoso. Hay dos tipos de
vaporización: la ebullición y la evaporación.
Se denomina ebullición cuando el cambio de estado ocurre por aumento de la
temperatura en el interior del líquido; el punto de ebullición es la temperatura a la cual un
determinado líquido hierve (a una presión dada), y permanece constante mientras dure
el proceso de cambio de estado.
Se le denomina evaporación cuando el estado líquido cambia lentamente a estado
gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. A
diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier temperatura, siendo
más rápida cuanto más elevada esta.
5. Se denomina condensación al cambio de fase de la materia que se encuentra en
forma gaseosa (generalmente vapores) y pasa a forma líquida. Es el proceso inverso a
la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado sólido de manera
directa, el proceso es llamado sublimación inversa o deposición. Si se produce un paso del
estado líquido a sólido se denomina solidificación.
6. La solidificación es un proceso físico que consiste en el cambio de estado de la materia
de líquido a sólido producido por una disminución en la temperatura o por una
compresión de este material. Es el proceso inverso a la fusión. Ejemplo de esto es
cuando colocamos en el congelador agua, como la temperatura es muy baja esto hace
que se haga hielo, o en pocas palabras, aumenta el volumen al solidificarse, aunque no
sucede en todos los casos.
7. Es un proceso termodinámico en el cual un gas se transforma en un sólido.
El proceso inverso de la deposición es la sublimación.
Un ejemplo de deposición es el proceso por el cual, el vapor de
agua cambia directamente a hielo sin convertirse primero en un líquido. Así
es como se forma la nieve en las nubes, así como la escarcha en el suelo.
Otro ejemplo de deposición física es el proceso artificial de deposición física
de vapor, usado para depositar películas delgadas de varios materiales
sobre varias superficies.
La deposición libera energía y es un cambio de fase exotérmico.
8. Es el proceso que consiste en el cambio de estado del estado sólido al estado gaseoso sin pasar
por el estado líquido.
Al proceso inverso se le denomina deposición o sublimación regresiva; es decir, el paso directo
del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse a
presión y temperatura ambiente es el hielo seco.