1. Van harte welkom bij Café – Brasserie “De Generaal”.
Gelegen in hartje Overpelt, aan het marktplein met de oude kiosk, is het
ideaal vertoeven op ons terras of gewoon in een gezellige hoek van ons
“bruin café”.
“De dorstigen laven en de hongerigen spijzen” is ons motto en dat kan bij
ons in een ongedwongen sfeer. In onze keuken werken wij met verse
ingrediënten, die “à la minute” worden bereid. Dat vraagt soms wel wat
tijd en we danken u daarom voor uw begrip.
In Pelter dialect zeggen we: “Zèt ooch bij en drinkt er iejene mei”.
Geniet er van en graag tot binnenkort!
OPENINGSUREN:
Maandag 10u30 -18u00
Woensdag en donderdag: 10u30 – 23u00
Vrijdag: 10u30 – 00u00
Zaterdag: 11u00 – 00u00
Zondag: 11u00 – 21u30
Wekelijkse rustdag: dinsdag
Keuken gesloten om 21u00
( laatste bestelling om 20u45)
*Mogen
wij
vragen
aan
GROEPEN
VAN
5
OF
MEER
PERSONEN
om
niet
meer
dan
4
verschillende
gerechten
te
bestellen,
dit
om
de
wachttijden
te
respecteren.
Dank
voor
uw
begrip!

2. Bieren van ’t vat
Cristal 25 cl 1,80
Cristal 33 cl 2,30
Cristal 50 cl 3,50
Grimbergen Blond 3,00
Grimbergen Dubbel 3,00
Bieren op fles
Kriek Mort Subite 2,20
Gueuze Mort Subite 2,20
Brugse Witte (tarwe) 2,20
Palm 2,20
Palm Green 2,20
Duvel (8,5%) 3,20
Ter Dolen Blond (6,1%) 3,20
Ter Dolen Kriek (4,5%) 3,20
La Chouffe (8%) 3,30
Mc Chouffe (8%) 3,30
Kasteelbier Bruin (11%) 3,40
Omer (8%) 3,30
Paljas blond (6%) 3,20
Karmeliet Tripel (8,4%) 3,40
St. Bernardus Abt 12 (10%) 3,70
Peltr (7%) (streekbier) 3,20
Trappisten
Westmalle Dubbel (7%) 3,30
Westmalle Tripel (9,5%) 3,50
Achel Blond (8%) 3,50
Achel Bruin (8%) 3,40
Orval (6,2%) 3,50
Rochefort 10 (11,3%) 3,80
Chimay Blauw (9%) 3,60

3. Frisdranken
Coca-Cola 1,80
Coca-Cola Light 1,80
Coca-Cola Zero 1,80
Fanta 1,80
Sprite 1,80
Chaudfontaine niet bruisend/ bruisend 1,80
Chaudfontaine niet bruisend/bruisend (½ liter) 3,60
Tönissteiner Orange 2,20
Tönissteiner Citroen 2,20
Tönissteiner Naranja 2,30
Tönissteiner Vruchtenkorf 2,30
Schweppes Tonic 2,20
Schweppes Agrum 2,20
Gini 2,20
Minute Maid Orange 2,20
Pompelmoes 2,20
Appel 2,20
Appel/Kers 2.20
Multivruchten 2,20
Lipton Ice Tea 2,10
Lipton Ice Tea Green 2,10
Fristi 2,10
Cécémel 2,10

4. Warme dranken
Koffie 2,00
Decafeïne 2,00
Espresso 2,00
Cappuccino 2,30
Koffie verkeerd 2,30
Macchiato 2,40
Thee: rozebottel - bosvruchten -natuur - citroen - groene thee-
rooibos – kamille – munt - linde 2,00
Warme chocolademelk 2,30
Extra slagroom 0,50
Internationale koffie
Hasseltse koffie (jonge jenever) 4,00
Irish koffie (whisky) 5,00
Franse koffie (cognac) 5,00
Italiaanse koffie (amaretto) 5,00
Cubaanse koffie (rum) 5,00
Chouffe koffie 4,00

5. Aperitieven
Aperitief van het huis 4.50
Martini rood 3,70
Martini wit 3,70
Porto rood 3,70
Porto wit 3,70
Sherry dry 3,70
Sherry medium 3,70
Campari puur 3,70
Ricard (pastis) 3,70
Kirr 3,70
Bubbels
Cava Brut Monasteriolo 22,00
Wijnen
Huiswijn
Wit: Glas 3,10
Karaf 11,00
Fles 16,00
Rood: Glas 3,10
Karaf 11,00
Fles 16,00

6. Sterke dranken
Bacardi ‘Superior’ 4,50
Bacardi ‘Reserva’ 5,00
Vodka ‘Eristoff’ 4,50
Gin ‘Bombay’ 4,50
Cognac Otard VS 5,00
Whisky William Lawson’s Finest Blended 4,50
Jack Daniel’s 5,50
Amaretto 4,50
Bailey’s 4,50
Jenever 2,50
Jägermeister 3,00

7. Borrelhapjes
Chips paprika/zout 1,80
Portie kaas 4,20
Portie salami 4,20
Olijven 4,00
Portie gemengd (kaas, salami en olijven) 6,60
Broodjes met eigen bereide kruidenboter 4,00
Bitterballen (10 stuks) 4,50
Borrelmix (10 stuks) 5,20
*Warme borrelhapjes tot 21u00
Kinderkaart
Balletjes in tomatensaus met frietjes 9,50
Kipfilet met appelmoes en frietjes 10,00
Kindervidé met frietjes 10,00
Chickennuggets met frietjes en appelmoes 7.70
Frikandel met frietjes 6,50
Vissticks met appelmoes en frietjes 7,40
Spaghetti Bolognaise 7,50
Macaroni 8,30
Kinderlasagna 8.30
Soepen
Dagsoep 4,00
Tomatensoep met balletjes 4.00
Tomatenroomsoep met balletjes 4,20
*Bij de soep wordt brood geserveerd

8. Broodjes (tot 17u00) (baguette met vers slaatje)
Ham 5,20
Kaas 5,20
Smoske 7.00
Américain 7,20
Gerookte zalm 8,50
*Alle broodjes zijn voorzien van een saladegarnituur.
Kleine kaart
Croque monsieur 7,70
Croque madame 8,50
Croque hawaï 8,50
Croque vidé 9,00
Croque bolognaise 9.00
Croque “Haspengouw” 8,80
Croque veggie 8,00
Toast cannibal 9,00
Toast gerookte zalm 11,50
Toast champignon 8,00
Toast champignon à la crème 9,00
Omelet natuur 7,20
Omelet ui, tomaat en kaas 8,50
Boerenomelet (spek, ui, tomaat, champignons, kaas) 10,00
(origineel: onze omeletten worden geserveerd in de pan, lekker!!)

9. Salades
Salade van gerookte zalm met yoghourtdressing 17,50
Salade van gebakken geitenkaas in spekjasje en lauwe vinaigrette
van Luikse siroop 17.00
Salade van scampi’s en spekjes met frambozenvinaigrette 17,50
Salade “Generaal” 17,00
(kip, spekjes, appel, pijnboompitten en frambozencoulis)
*Alle salades zijn voorzien van brood en boter.
Viskaart (aardappelgerecht of brood inbegrepen)
Vispannetje 19.50
Kabeljauw met een zachte preiroomsaus 22.00
Gegrilde zalmsteak met een sjalot-wittewijnsaus en slaatje 22,00
Gebakken slibtongetjes (3 stuks) à la meunière 25.00
Gebakken slibtongetjes (2 stuks) à la meunière 19.50
*Aardappelgerecht inbegrepen ( frietjes, kroketten, puree,
gebakken aardappelen, gratin) of pasta
Wokkaart
Wok veggie 11,00
Wok met kip 16,50
Wok met varkens (van de haas) 16.50
Wok met runds (van de “kogel”) 18,50
Wok “Generaal” (runds van de “kogel” en blauwe kaas) 20,00
Wok met scampi’s 18,50
Wok met Vongole (venusschelpen) en slibtong 20,00

10. Pasta
Spaghetti bolognaise 10,00
Spaghettie “Vongole” (venusschelpen) 14,50
Lasagna bolognaise 11,00
Macaroni met ham en kaas 10,30
Tagliatelle met zalm 17.00
Tagliatelle met scampi’s 17.00
Boerenkeuken
Boegese koek (boekweitpannenkoek met spek en siroop) 7,90
Boerencroque(met spekjes, ui, spiegelei) 10,00
Boerenomelet (spek, ui, tomaat, champignons, kaas) 10,00
Pan spek met Pelter molenaarsbrood 8,00
Pan spek met eieren en Pelter molenaarsbrood 9,00
Bloedworst ( 2 stuks) met appelmoes en Pelter molenaarsbrood 10,50
*Bij deze gerechten serveren wij molenaarsbrood
Voorgerechten
Rundscarpaccio met slamix, pijnboompitten en oude “Achel” 11,30
Scampi’s in lookboter (7 stuks) 12,80
Artisanale garnaalkroketten met slagarnituur 10,50
Artisanale kaaskroketten met slagarnituur 9,50
Duo van garnaal- en kaaskroket met slagarnituur 10.00

11. Vleeskaart (aardappelgerecht, saus en salade inbegrepen)
Koninginnenhapje met frietjes en vers slaatje 16,00
Stoofvlees op grootmoeders wijze met frietjes en slaatje 15,50
Rundsbrochette met saus/aardappelgerecht naar keuze, slaatje 20.50
Varkenshaasje met saus/aardappelgerecht naar keuze, slaatje 19.50
Steak met saus/aardappelgerecht naar keuze, slaatje 20.50
Kippenfilet met saus/aardappelgerecht naar keuze, slaatje 19.00
Peperroomsaus
Provençale
Champignonroomsaus
Graanmosterdsaus
Blauwe kaas van Achel (Grevenbroecker kaas)
Vleesjus van blauwe kaas van Achel
Eigen bereide kruidenboter
Supplement Stroganoffsaus 2,00
Spare ribs met aardappelgerecht naar keuze, slaatje 18,50
Mixed grill (4 soorten) met 3 koude sausjes, aardappelgerecht
naar keuze, slaatje) 22.00
Supplement warme groenten 2.00
Alle vleesgerechten zijn voorzien van saladegarnituur, saus en
aardappelgerecht naar keuze ( frietjes, kroketten, puree, gebakken
aardappelen, gratin) of pasta
*Mogen
wij
vragen
aan
GROEPEN
VAN
5
OF
MEER
PERSONEN
om
niet
meer
dan
4
verschillende
gerechten
te
bestellen,
dit
om
de
wachttijden
te
respecteren.
Dank
voor
uw
begrip!

12. Onze “gastro-burgers “kaart
Gastro-puur-rundsburgers
Authentiek met 100% rundsvlees, standaard sappig “a point” gegrild in een vers
gebakken baignatbroodje en met dagverse ingrediënten , een heerlijke real
smokey BBQ-saus en frietjes opgediend! Kortom: een gezonde,culinaire maaltijd !
Gastroburger “classic” 14.00
(met rode ui, tomaat, sla en frietjes )
Gastroburger “classic cheese” 14.50
(met chesterkaas, rode ui, tomaat, sla en frietjes )
Gastroburger “farmer” 14.50
(met spek, rode ui, tomaat, sla en frietjes)
Gastroburger “ farmer cheese” 15.00
(met chesterkaas, spek, rode ui, tomaat, sla en frietjes)
Gastro-kippenburger
Gastroburger “chicken” 14.00
(met rode ui, tomaat en sla, frietjes )
Gastro-speciaalburger
Gastroburger “The Blue General “ 15.50
(100% rundsburger met spek, rode ui, tomaat, sla, de
“Grevenbroecker” blauwe kaas van Achel en frietjes)
Pelter Burger (the Original) 14.50
(50%runds, 50% varkensgehakt, sla, kaas, spek)
“Niet zomaar een hamburger, maar een GASTROBURGER!”
Smakelijk!

13. Desserten
Chocomousse 5,00
Tiramisu 5,00
Verwenkoffie (bordje met 5 verschillende dessertjes en een koffe) 7.00
Warme appeltaart 4,20
Warme appeltaart met ijs en slagroom 5,70
Pannenkoeken (2 stuks) (van 14u00 tot 16u30)
Met bruine, witte of bloemsuiker 4,50
siroop 4,50
confituur 4,50
ijs en chocoladesaus 6,00
Ijskaart
Keuze uit vanille -, chocolade -, aardbeien – of mokka ijs.
Coupe dame blanche met warme chocoladesaus 5,60
Coupe dame noire met warme chocoladesaus 5,60
Coupe brésilienne 5,60
Coupe met aardbeien (seizoen) 7,70
Coupe advocaat 5,60
Kinderijsje 3,90
Supplement slagroom 0,50
Extra bol ijs 1,00