Dossier de production 
SUSTAINABLE PERFORMANCE 
Hôtel Marriott: la conciliation du tourisme de 
luxe et de la performance ...
SOMMAIRE 
I. Contenu 
1) Détails 
2) Découpage du reportage 
II. Organisation 
1) Fiche contact 
2) Fiche de poste 
3) Lis...
I. Contenu 
1) Détail 
Sujet : Hôtel Marriott: la conciliation du tourisme de luxe et de la performance durable 
Question ...
2) Découpage reportage 
Numéro plan détail 
Plan 1 : Intro Valeur de plan : plan d’ensemble 
Description : Introduction gé...
II. Organisation 
1) Fiche de contact 
societes contacts telephone email 
AC Marriott 
Juan les Pins 
Clotilde 
Boomgant 
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Hôtel Marriott: la conciliation du tourisme de luxe et de la performance durable

  1. 1. Dossier de production SUSTAINABLE PERFORMANCE Hôtel Marriott: la conciliation du tourisme de luxe et de la performance durable. Thomas BIZARD-Romain BOITEAU-Thomas CALVIAC Philippine DARCHE-Vincent GUILLARD-Ava MAISANI CASANOVA
  2. 2. SOMMAIRE I. Contenu 1) Détails 2) Découpage du reportage II. Organisation 1) Fiche contact 2) Fiche de poste 3) Liste du matériel 4) Planning de tournage
  3. 3. I. Contenu 1) Détail Sujet : Hôtel Marriott: la conciliation du tourisme de luxe et de la performance durable Question centrale : Pourquoi et comment l'hôtel Marriott s'est-il engagé sur la voie du tourisme durable ? Public : Les clients d’hôtels de luxe sensibles aux démarches environnementales Traitement : Analyse auprès des différents acteurs du tourisme dans l’implication environnementale des hôtels. Résumé : Depuis 2008, la chaine hôtelière Marriott considère le développement durable comme son objectif prioritaire de développement. Mais elle n’est pas la seule du secteur à vouloir à tout prix réduire son empreinte environnementale afin non seulement de réduire ses coûts d’exploitation mais aussi de satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante. Le développement durable est devenu depuis quelques années pour les citoyens des pays développés une priorité en montrant un dévouement certain pour la protection de l’environnement. En effet, la notion de tourisme durable est basée sur le fameux triptyque du développement durable s’adaptant au secteur touristique. Pour les acteurs du tourisme, directement concernés par cet enjeu, il s’agit de proposer différentes solutions à une problématique toujours irrésolue. Simple phénomène de mode ou réelle volonté de changer de mode de vie, ce qui est sur c’est que l’hôtel Marriott se lance aujourd’hui sur la voie de ce qu’on appelle le tourisme durable. De multiples moyens sont engagés et l’hôtel est prêt à en récolter les fruits.
  4. 4. 2) Découpage reportage Numéro plan détail Plan 1 : Intro Valeur de plan : plan d’ensemble Description : Introduction générale du sujet avec voix off journaliste accompagné de plans des hôtels Marriott Plan 2 :Intro 2 Valeur de plan : plan rapproché journaliste Description : exposition par le journaliste de la problématique (balance sur td) Plan 3 : interview responsable office tourisme Valeur de plan : plan ¾ de l’interviewé Question : Qu’est ce que le tourisme durable ? Selon vous cette notion est elle appliquée ? Selon vous s’agit il d’un effet de mode ou constatez vous une réelle implication ? Description : réponse de l’interviewé Plan 5 : transition Valeur de plan : plan rapproché journaliste devant hôtel Description : le journaliste récapitule l’interview en enchainement sur la question du phénomène de mode Plan 6 : interview responsable Marriott Valeur de plan : plan large des deux protagonistes Questions : Vous êtes vous sentis obligés d’engager ces démarches ? Caractérisez vous votre stratégie comme marketing ou financière ? Description : échange entre le journaliste et l’interviewé Plan 4: interview Marriott Valeur de plan : plan rapproché interviewé Question: quelles sont vos actions environnementales ? Quels sont les impacts ? Description : réponse de l’interviewé Plan 7 : conclusion journaliste Valeur de plan : plan large journaliste Description : image de rues et conclusion de la partie en voix off Plan 8 : interview Marriott Valeur de plan : rapproché Questions : quelle sera votre stratégie future en matière de tourisme durable ? Description : réponse de l’interviewé Plan 9 : conclusion journaliste Valeur de plan : plan large Description : camera en mouvement avec paysage extérieur
  5. 5. II. Organisation 1) Fiche de contact societes contacts telephone email AC Marriott Juan les Pins Clotilde Boomgant (responsable developpement durable Marriott) Brigitte Beaudet (gouvernante) Clotilde.boomgant@marriott.com Brigitte.beaudet@marriott.com JW Marriot Cannes William lassara +33 (0)4 92 99 70 00 william.lassara@marriott.com Office tourisme 2) Liste du matériel DESCRIPTION NOM PRIS RENDU Go-pro camera Ava MAISINI Appareil photo bridge Philippines DARCHE Appareil photo reflex Thomas CALVIAC Iphone 5s Vincent GUILLARD Adobe Premiere pro Thomas BIZARD CS6 3) Planning de tournage Date Lieux Plans 20/11 AC marriott jlp 1,2,4,6,8 Semaine 48 Office tourisme jlp 3,5 Semaine 48 Juan les pins/cannes 7,9

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