caracteristicas generales del bacilo

1. El Bifidobacterium fue aislado por primera vez en 1899 de un lactante con buena salud alimentado con
el pecho. Después se reconoció como una género independiente de bacterias cuya característica
principal es producir ácido láctico y ácido acético como principales productos derivados de la
fermentación de la glucosa.
Aislado en 1977, el Bifidobacterium longum BB536 es la cepa bifidobacteriana humana cuyos efectos
beneficiosos han sido los más estudiados. Así mismo, es una de las más conocidas. Se ha publicado más
de 40 artículos en revistas científicas, subrayando especialmente que mejora el entorno intestinal, ayuda
a mantener un sistema inmunitario sano, a combatir las infecciones y favorece la fuerza ósea.
La microflora intestinal está compuesta por más de 100 especies de bacterias beneficiosas, neutras o
perjudiciales en constante conflicto . Su número, su equilibrio puede verse perturbado por una gran
diversidad de causas, como la toma de antibióticos u otros medicamentos, el estrés, el envejecimiento o
el consumo de alcohol. En ese caso, la salud del intestino, es decir, la del anfitrión, puede verse
afectada. Los probióticos, como las bifidobacterias, ayudan a restablecer el equilibrio de la microflora
intestinal.
Los trabajos científicos demostraron especialmente que el Bifidobacterium longum BB536 :
- mejora la microflora intestinal de las personas mayores (el número de bifidobacterias disminuye con el
envejecimiento) lo que, a su vez, mejora el entorno intestinal y contribuye a la buena salud del sistema
gastrointestinal y, por ende, su resistencia a las infecciones;
- su administración se traduce en un aumento significativo de la proporción de Bifidobacterium en la
flora intestinal. Al mismo tiempo, se observó una reducción de los productos de la putrefacción, como
el amoníaco;
- en los bebés prematuros de bajo peso, estimula la colonización por las bifidobacterias y la formación
de una microflora de bifidobacterias, reduciendo así las infecciones intestinales;
- tiene una acción inmunoestimulante (induce la producción de anticuerpos específicos y no
específicos) y antiinfecciosa (las bifidobacterias producen el ácido acético cuya acción bactericida es
responsable de la destrucción de bacterias perjudiciales como Escherichia coli) ;
- evitan la diarrea provocada por la administración de eritromicina u otros tratamientos con
antibióticos;
- regula el tránsito intestinal en las personas estreñidas: Mejora el entorno intestinal, especialmente al
diminuir el contenido en amoníaco de las deposiciones, la actividad de ciertas enzimas fecales y
aumenta la frecuencia de las deposiciones;
- inhibe la aparición del cáncer o de focos de criptas aberrantes;

2. - estimula el sistema inmunitario de las personas mayores inmuno deprimidas, activando sus neutrófilos
y sus células NK. Reduce así el riesgo de infecciones, en especial las causadas por el virus de la gripe;
- refuerza la fuerza de los huesos, probablemente al reforzar la absorción del calcio.
Bifidobacterium longum
Clasificación
Taxones superiores de orden
Bacterias; Actinobacterias; Bifidobacteriales; Bifidobacteriaceae; Bifidobacterium
Especie
Especies del género Bifidobacterium incluyen: B. adolescentis;B. angulatum;B. animalis; B. asteroides; B.
bifidum; B. boum;B. breve;B. catenulatum; B. choerinum; B. coryneforme;B. cuniculi;B. denticolens; B. dentium; B.
gallicum; B. gallinarum; B. indicum;B. infantil;B. inopinatum;B. lactis;B. longum;B. magnum;B. merycicum;B.
mínimo;B. pseudocatenulatum;B. pseudolongum;B. pullorum;B. ruminantium; B. saeculare; B. subtile;B. suis;B.
thermacidophilum;B. thermophilum.
Descripción y significado
Bifidobacterias son probióticos que naturalmente colonizan en el tracto gastrointestinal humano (GIT)
y la vagina. Primero fueron aislados de más de cien años hace de las heces humanas. Bifidobacterium
longum es uno de los habitantes más importantes en el cuerpo humano. Esta bacteria es muy útil porque
mantiene un tracto digestivo normal, inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y también aumenta el
sistema inmunológico (1).
Bifidobacterium longum.Cortesía de Mark Schell, Universidad de Georgia, Atenas, GA
Estructura del genoma

3. B.longum del cromosoma contiene un contenido GC del 60% y tiene un genoma que es
aproximadamente de 2,26 Mb de largo. Hay también "4 casi idéntica rrn operones y 16 inserción intacto
secuencia de elementos (IS), así como posible prophage y integración restos de plásmido," (2). También
regularmente alberga plásmidos.
Metabolismo y estructura celular
Bifidobacterias son Gram-positivas, anaerobias, y ramificada bacterias bacilos. También son inmóviles y
no esporas formando. En el colon, estas bacterias fermentan una amplia variedad de azúcares en ácido
láctico. "Tiene homólogos de enzimas que reparación el daño oxidativo como NADH oxidasa y
peroxidasa de NADH. También contiene proteínas que revertir el daño oxidativo a proteínas y lípidos
como: peroxidasa tiol, alquil hidroperóxido reductasa (ahp C) y reductasa de péptidos metionina
sulfóxido. " (2).Los códigos de genoma B. longum de varias proteínas que están especializados para el
catabolismo de oligosacáridos. B. longum de su presencia en el colon puede ser debido a su adaptación a
la catabolize de los sustratos que son mal digeridos por el host o otros microorgranisms(2) GIT.
Bifidobacterias tiene un metabolismo hexosa que surge a través de una vía de phosphoketolase que
también es conocido como el 'shunt bífido'. La enzima fructosa-6-fosfato phosphoketolase (F6PPK) es
un elemento importante del "bífido shunt". Ya F6PPK no está presente en otras bacterias Gram-
positivas, su presencia es la prueba más común de este género.
Ecología
Bifidobacterias tienen una relación simbiótica con su huésped humano. Como se mencionó
anteriormente, B. longum fermenta azúcares en ácido láctico, y esto ayuda a reducir el pH en los
intestinos. Bifiobacteria son conocidos por ser probiótico, lo que significa que es un microbio que
ayuda a proteger su host y prevenir la enfermedad. B. longum es la especie más a menudo vista en seres
humanos y ha sido estudiada para mostrar que proporciona beneficios potenciales de salud. Estos
beneficios incluyen: "prevención de diarrea en antibiótico trata pacientes, reducción de colesterol,
aliviar los síntomas de intolerancia lactosa, estimulación inmune y prevención del cáncer," (3).
bifidobacterias puede encontrarse en alimentos lácteos, como yogur y puede tomarse como
suplementos. También ha sido encontrado que B. longum es uno de los primeros habitantes de la GIT
de recién nacidos, especialmente en aquellos que fueron amamantados. Los recién nacidos que son
alimentados con fórmula parecen tener una microflora diferente en su GIT, y esto puede estar asociado
con el mayor riesgo de diarrea y alergias en los bebés (1).
Patología

4. Bifidobacterium longum son no patógenas.
Aplicación de la biotecnología
Bifidobacterium longum tienen genes que pueden sintetizar unos 19 aminoácidos diferentes de NH4 y otros
precursores biosíntesis claves (fosfoenolpiruvato, oxalacetato cetoglutarato y fumarato) suministrados
por su ciclo de Krebs limitado que carece de fumarase, cetoglutarato deshidrogenasa y deshidrogenasa
malato (2). También consta de homólogos que son necesarios para la biosíntesis de nucleótidos de
pirimidina y purina de glutamina. También, "homólogos de mayoría enzimas necesarias para la síntesis
de ácido fólico, tiamina y nicotinate están presenten, Considerando que todos los de piridoxina,
riboflavina, biotina, cobalamina y pantotenato faltan" (2).
Investigación actual
Debido al hecho de que Bifidobacterium longum es, es capaz de ser utilizado en diversos estudios de
investigación en el cuerpo. Un estudio intentó mostrar que estreñimiento asociado con dietas de
pérdida de peso puede reducirse cuando los pacientes ingieren el zir simbiótica de suplemento fos (B.
longum W11 + FOS Actilight). Los pacientes utilizados en este estudio fueron considerados obesos y
fueron divididos en grupos. Se les dio diferentes tratamientos. Los grupos de ingerir zir fos y una dieta
hipocalórica mantener mostraron mejoras de estreñimiento mayor que aquellos que utilizan laxantes o
combinar actividad física y una dieta saludable.(4) También, Bifidobacterium longum fue visto para ayudar a
aliviar los síntomas de cedro japonés Pollinosis (JCPsis). "JCPsis es una inmunoglobulina E (IgE)-
mediada por alergia causada por la exposición a cedro japonés pollen,"(5) de tipo I. Antihistimines y
steriods se han utilizado para tratar los síntomas, pero sus efectos secundarios son adversas. Se ha visto
que bifidobacterias pueden tener cierta asociación con la prevención de varias enfermedades alérgicas, y
en este estudio un polvo de BB536 de Bifidobacterium longum se comparó con un placebo en polvo para
probar sus efectos.(5)Las pruebas mostraron que BB536 mostró mejoría en los síntomas de alergia
oculares de JCP. Bifidobacterias también se han visto para ayudar en el tratamiento y prevención del
cáncer. Enzima/prodroga terapia es un tratamiento para el cáncer que está siendo investigado
actualmente. La terapia más común que se está probada es la deaminasa de citosina / estrategia 5-
fluorocitosina. Deaminasa de citosina (CD) es capaz de transformar la prodroga no tóxico 5-
fluorocitosina (5-FC) el agente anticanceroso 5-fluorouracilo (5-FU).Terapia de BifidobactErial selectiva
Targeting citosina deaminasa (mejor-CD) (6) fue la estrategia utilizada por estos científicos. Esto
significa que el "gen CD fue insertado en el B. longum-E.Coli transbordador plásmido,... y que B. longum
transformado con este plásmido expresó CD completamente activo," (6) también, el plásmido
transformado B. longum produjo un mutante CD que aumentó la actividad de la enzima de conversión
de FC 5 a 5-FU.

5. Referencias
1) Reinert, Birgit. "Friendly empleados en el intestino humano: el genoma de B. longum". 2002. Genoma
News Network.
2)Schell, M.A. et al., "la secuencia del genoma de Bifidobacterium longum refleja su adopción en el tracto
gastrointestinal humana". Proc Natl Acad Sci USA. Publicado en línea 15 de octubre de 2002.
3) Instituto de genoma conjunto Doe: Bifidobacterium longum. 2004
4) Amenta, Michele et al "dieta y estreñimiento crónico. Beneficios de la suplementación oral con
simbiótica zir fos (W11 deBifidobacterium longum + FOS Actilight) ". Acta Biomed. Publicado en
diciembre de 2006.
5) Xiao, JZ et al "Eficacia clínica del probiótico Bifidobacterium longum para el tratamiento de los síntomas
de la alergia al polen cedro japonés en temas evaluado en una unidad de exposición ambiental".
Internacional de alergología. Publicado en marzo de 2007.
6) Yoshinori HAMAJI, Minoru FUJIMORI, Takayuki SASAKI, Hitomi MATSUHASHI, Keiichi
MATSUI-SEKI, Yuko SHIMATANI-SHIBATA, Yasunobu KANO, Jun AMANO y Shun'ichiro
TANIGUCHI, "Fuerte mejora de citosina deaminasa actividad recombinante Bifidobacterium longum
para terapia de enzima/prodroga Tumor Targeting", /BIONET. Biotechnol. Biochem., Vol. 71, 874-
883 (2007).