1. BAB 2 : FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN DAN HASIL
TUMBUHAN
Pengenenalan
Hasil Pembelajaran
1. Menyatakan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tumbuhan.
2. Menjelaskan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tumbuhan.
Nota
Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tumbuhan :
- iklim
- tanah
- biosis
- genetik
- pengawalatur
Iklim
Hasil Pembelajaran
1. Mengenalpasti unsur iklim yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tumbuhan.
Nota
Unsur iklim - cahaya, suhu, hujan dan angin
(a) Cahaya
Hasil pembelajaran
1. Menamakan proses yang dipengaruhi cahaya yang memberi kesan terhadap
pertumbuhan dan hasil tumbuhan
- fotosintesis
- kefotokalaan
2. Menjalankan eksperimen untuk menunjukkan cahaya diperlukan untuk fotosintesis.
3. Menghuraikan proses fotosintesis dan kefotokalaan.
4. Menginterprestasi pemerhatian eksperimen menunjukkan cahaya diperlukan untuk
fotosintesis.
5. Menerangkan faktor-faktor yang mempengaruhi fotosintesis dan kefotokalaan.
6. Membuat inferens eksperimen menunjukkan cahaya diperlukan untuk fotosintesis.
7. Menyatakan dan menghuraikan faktor yang mempengaruhi penerimaan cahaya oleh
tumbuhan.
2. 4. Menyenaraikan dan menghuraikan kaedah-kaedah yang digunakan bagi penerimaan
cahaya yang optimum.
Nota
Proses yang dipengaruhi cahaya : Fotosintesis dan Kefotokalaan
a. Fotosintesis
• Satu proses tumbuhan menghasilkan karbohidrat dan oksigen daripada karban dioksida, air dan
tenaga cahaya matahari.
• Proses ini berlaku dalam kloroplas.
• Fotosintesis terdiri dua peringkat:
i. Tindak balas cahaya
- memerlukan cahaya matahari dan berlaku dalam kloroplas.
ii. Tindak balas gelap
- berlaku tanpa cahaya dalam kloroplas .
• Faktor yang mempengaruhi kadar fotosintesis:
i. Keamatan cahaya dan suhu
- kadar fotosintesis bertambah sehingga suatu had bila keamatan
cahaya atau suhu bertambah
ii. Gelombang cahaya
- gelombang cahaya berwarna biru dan merah diserap dengan lebih
berkesan oleh klorofil dan digunakan sebagai tenaga dalam tindak
balas cahaya.
3. b. Kefotokalaan
• Reaksi tumbuhan terhadap perbezaan tempoh siang dan malam
• Tanaman tempoh siang pendek seperti orkid Phaleonopsis, kacang soya,nanas dan ubi keledek.
• Tanaman tempoh siang panjang seperti gandum, pokok jarak dan ubi kentang.
• Tanaman tropika seperti kelapa, padi dan mangga neutral terhadap tempoh siang.
Faktor yang mempengaruhi penerimaan cahaya oleh tumbuhan
1. Keluasan permukaan daun
• lebih luas permukaan daun didedahkan kepada cahaya matahari maka lebih banyak sel daun dapat
menjalankan fotosintesis.
2. Susunan daun
4. • Tegak – lebih banyak daun terdedah kepada cahaya
• Mendatar – cahaya tertumpu kepada bahagian atas tumbuhan
3. Topografi
• merujuk kepada keadaan bentuk muka bumi yang tidak rata atau tinggi rendah.
• Permukaan bumi yang bersudut tepat dengan pancaran cahaya matahari akan menerima lebih
banyak cahaya matahari.
4. Naungan
• mengurangkan penerimaan cahaya oleh tumbuhan.
• Untuk melindungi pokok yang sensitif terhadap cahaya matahari.
Kaedah untuk menggalakkan penggunaan / mendapat cahaya yang optimum
1. Memilih tapak yang sesuai.
• kawasan rata, lapang dan saliran air yang baik.
2. Menanam pada jarak yang sesuai.
• mengurangkan persaingan
• penggunaan tanah secara maksimum.
• Corak penanaman – sistem segi empat, sistem segi tiga dan sistem siku keluang
3. Menyediakan sokongan.
• supaya tumbuhan memanjat mendapat cahaya yang
optimum.
• Jenis sokongan
Sokongan kayu tunggal - lada hitam
Sokongan kayu junjung – kacang panjang
Sokongan berpara - peria, petola
Sokongan berpagar - tomato
4. Mengawal rumpai.
• mengelak persaingan mendapatkan cahaya dan nutrien.
5. Membekalkan cahaya tiruan.
• Lampu pijar
- bekal cahaya warna biru hingga inframerah.
- penggunaan tenaga elektrik tidak cekap
• Lampu pendaflour
- bekal kurang cahaya warna merah dan inframerah.
- penggunaan tenaga elektrik yang cekap
6. Menanam tanaman selingan.
• gunakan ruang antara tanaman kekal dengan menanam
tanaman jangka pendek
7. Mencantas.
5. • membuang bahagian tumbuhan yang tidak diperlukan.
• tujuan untuk membenarkan lebih banyak cahaya diterima
oleh bahagian tumbuhan
Suhu
Hasil pembelajaran
1. Menjelaskan dan menerangkanbagaimana suhu memberi kesan terhadap percambahan
biji benih, transpirasi, kualiti hasil tumbuhan dan fizikal tumbuhan.
2. Menyatakan dan menghuraikan kaedah yang digunakan untuk mendapatkan suhu yang
sesuai.
Nota
Kesan suhu
1. Percambahan biji benih
suhu yang terlalu rendah atau tinggi akan mengganggu percambahan biji benih.
suhu 21oC – 43oC meningkatkan respirasi biji benih dan menggalakkan percambahan biji benih
2. Transpirasi
Suhu meningkat kadar transpirasi akan meningkat.
3. Kualiti hasil
Suhu rendah mengurangkan respirasi dan aktiviti enzim - hasil dapat disimpan lama
4. Fizikal tumbuhan
suhu yang terlalu tinggi atau rendah akan membantutkan pertumbuhan/kecederaan tanaman
Kaedah untuk mendapatkan suhu yang sesuai
1. Memilih tapak
tanah tinggi suhu rendah seperti Cameron Highlands sesuai untuk teh dan kubis
tanah rendah, suhunya tinggi, sesuai untuk tanaman tropika seperti kelapa sawit dan getah
2. Menyediakan naungan
untuk mengurangkan kesan peningkatan suhu
untuk tumbuhan yang mempunyai tisu yang lembut/anakbenih
contoh – jaring, daun kelapa
3. Menyediakan sungkupan
mengurangkan kesan pemanasan permukaan tanah
6. Hujan
Hasil pembelajaran
1. Menjelas dan menerangkan bagaimana air memberi kesan terhadap fotosintesis,
penyerapan dan translokasi nutrien, transpirasi dan kesegahan sel.
2. Menyata dan menghuraikan kaedah untuk mendapat bekalan air yang optimum
Nota
Kesan air
1. Fotosintesis
air kurang - liang stoma daun akan tertutup
kekurangan air akan mengganggu proses fotosintesis
2. Penyerapan dan translokasi nutrien
air sebagai pelarut utama nutrien
air sebagai medium untuk tindak balas biokimia
pengangkutan air dan bahan terlarut – dari akar ke bahagian lain melalui
xilem
bahan tersintesis di daun – dari daun ke bahagian lain melalui floem
3. Transpirasi
proses sejatan air melalui stoma menghilangkan haba dan menyejukkan daun
4. Kesegahan sel
air cukup, sel segah dan daun berkembang sempurna untuk terima cahaya
Kaedah mendapatkan air yang mencukupi:
1. Melakukan pengairan yang sesuai
Membekalkan air yang mencukupi kepada tanaman
Kaedah sistem pengairan titisan dan percikan
2. Melakukan penyaliran yang sesuai
Mengeluarkan air yang berlebihan dari kawasan penanaman
untuk mempastikan oksigen dalam tanah cukup
contoh perparitan
3. Menanam pada masa yang sesuai
elak kemarau atau banjir
7. Angin
Hasil pembelajaran
1. Menjelaskan bagaimana angin memberi kesan terhadap transpirasi, pendebungaan,
penyebaran penyakit dan perosak dan fizikal tumbuhan.
2. Menyenarai dan menjelaskan amalan untuk mengelakkan cedera ribut.
Nota
Kesan angin
1. Transpirasi
• angin bertiup - kadar transpirasi bertambah
2. Pendebungaan
• memindahkan debunga dari bunga jantan ke stigma di bunga betina.
3. Penyebaran penyakit dan perosak
• memindahkan spora kulat melalui tiupan angin
• contoh penyakit seperti karat,bintik daun, kulapuk daun dan penyakit hawar.
• serangga juga dipindahkan oleh angin seperti afid, trip dan ulat bungkus.
4. Fizikal tumbuhan
• kerosakan secara mekanik ke atas tanaman - contoh pokok tumbang, dahan patah.
8. Amalan untuk mengelakkan kerosakan oleh ribut
1. Adang angin
• menanam pokok besar
di sekeliling ladang
2. Memilih tapak
• elak daripada menanam pokok pisang dan sesetengah klon getah di kawasan yang mengalami tiupan angin
kencang
3. Menyediakan sokongan
• untuk mengelak pokok mudah tumbang terutama anak pokok
• membina struktur sokongan untuk pokok-pokok besar yang ditanam semula dalam landskap
4. Menanam pada jarak yang sesuai
• menanam pada jarak yang
sesuai menghasilkan tanaman
kuat dan tegap supaya tidak
mudah tumbang ditiup angin