Program Usahawan Jaya (Projaya) MKSB menawarkan beberapa pakej francais seperti stall, kiosk, dan mobile cafe untuk agropeneur muda di bawah Kementerian Pertanian Malaysia. Pakej-pakej ini memberikan peralatan, latihan, dan sokongan untuk memulakan perniagaan makanan bergerak."

1. PROGRAM USAHAWAN JAYA
( PROJAYA MKSB )
PROGRAM KHAS AGROPRENEUR MUDA DI
BAWAH KEMENTERIAN PERTANIAN DAN
INDUSTRI ASAS TANI MALAYSIA (MOA)
DENGAN SOKONGAN & KERJASAMA :

2. Pihak syarikat juga telah mewujudkan sistem
“Ala Francais” seperti pakej Mobile Cafe ,
Kiosk In Door dan Stall . Pihak MKSB telah
merancang dan membina satu Konsep ,
Sistem dan SOP yang mana ianya
memudahkan pihak Franchaisi
menduplikasikan segala perancangan dan
sistem yang telah di bina dan dan di
rancang selama hampir 18 tahun oleh
pihak MKSB .

3. STRATEGI PENINGKATAN PROMOSI & PUBLISITI
MKSB DALAM TEMPOH 5 TAHUN
1) Kekerapan di dalam iklan Full Page di akbar-akhbar arus perdana di
dalam mempromosikan Jenama MKSB dan Program Francais .
2) Program dan aktiviti MKSB akan kerap di masukkan di keratan akhbar .
3) Kekerapan pengiklanan di radio-radio terpilih terutamanya di IKIM FM .
4) Penajaan di dalam Drama TV dan rancangan berunsur permakanan .
5) Penajaan dan Promosi di Karnival dan program-program Kementerian .
6) Kekerapan di rancangan-rancangan perniagaaan di TV dan radio .
7) Penyewaan Bilboard di lokasi-lokasi strategik .
8) Radio Web kepunyaan MKSB yang mana siarannya boleh di terima di
seluruh dunia .

7. PROGRAM SEMINAR USAHAWAN DI NILAI SPRING RESORT
YANG DIRASMIKAN OLEH MENTERI PERTANIAN DATO’ SERI
ISMAIL SABRI
MENTERI PERTANIAN DATO’ SERI ISMAIL SABRI MELAWAT KE BOOTH MKSB SELEPAS
PERASMIAN SEMINAR
MENERIMA LAWATAN CEO AGRO BANK
KE BOOTH MKSB
BERSAMA PENGARAH & TIMBALAN
PENGARAH PROMOSI & INOVASI MAR

8. PROGRAM BIZ TALK AGROPRENEUR MUDA MKSB BERSAMA 6
USAHAWAN
DI MARDI YANG DI HADIRI HAMPIR 400 PESERTA
PENGARAH URUSAN MKSB BERSAMA KETUA PENGARAH & PENGERUSI MARDI SELEPAS
PROGRAM
PERASMIAN BIZ TALK

9. PROGRAM BIZ TALK YANG PERTAMA TELAH DI ADAKAN DI IBU
PEJABAT MARDI PADA 30/ 5/2014

10. PROGRAM TAKLIMAT PENERANGAN DAN KURSUS RP YANG DI
ADAKAN
DI PUSAT LATIHAN MKSB DAN JUGA LOKASI –LOKASI LAIN

11. GRAF SASARAN MKSB UNTUK PESERTA AGROPRENEUR MUDA

12. PAKEJ YANG DISEDIAKAN.1.STALL
2.GRAND STALL
3.KIOSK IN DOOR
4.MOBILE CAFÉ (LORI BERGERAK)
RM10,000
RM30,000
RM50,000 KE RM80,000
RM40,000 ( TIDAK TERMASUK KENDERAAN )

15. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ STALL ( PERNIAGAAN
BERGERAK )

16. KUANTITI
A. STALL
1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 6’
1 unit Payung Logo MKSB
1 set Stiker Full Body
1 set Wiring , 2 Plug Point & lighting
B. PERALATAN
1 unit Bunner ( Dapur Kebab 3 talaan )
1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )
1 unit Generator
C. PERALATAN MEMPROSES
1 unit setiap 1 Pisau Pemotong, pisau kecil & Penyagat timun
1 unit setiap 1 Nos Scapper, pelapek & besen stainless stell
1 unit Gunting Pemotong Daging
1 set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap 1 Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
D. UNIFORM MKSB
4 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
2 helai Apron Logo Melawati Kebab
2 unit Topi Logo Melawati Kebab
E A & P ( PROMOSI )
2 unit Bunting 2’ x 6’
F. BAHAN MENTAH
Kebab Ayam , Daging , Kambing
NILAI RM500.00 Roti Pita & Tortilla
Sos / Mayonis
G PEMBUNGKUSAN
Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN
3 hari Kursus Asas Perniagaan
1 hari KursusPelan Perniagaan
Yuran Program Ala Francais

17. LAYOUT UNTUK PAKEJ STALL
SHOWCASE
HOT PLATE
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN
BUNNER

20. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ GRAND STALL

21. KUANTITI
A. STALL
1 unit Stall Stenless Steel 3’ X 8’
1 unit Stenless Steel 30” x 4’ ( Tambahan )
1 set Stiker & Poly Carbonate
1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box
A. PERALATAN
1 unit Bunner Kebab ( Pakej Melawati Kebab ) / Grill Bunner ( Pakej Salim Burger )
1 unit Twin Fryer
1 unit Water Dispenser Twin
1 unit Bun Toaster
1 set Dapur gas & Kuali Leper Tahan Karat ( Hot Plate )
1 unit Sliding Chest Freezer untuk stok ( 2’ x 6’ )
1 unit Generator
A. PERALATAN MEMPROSES & KEBERSIHAN
1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun
2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell
2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging
1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
A. UNIFORM MKSB
6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
3 helai Apron Logo Melawati Kebab
3 unit Topi Logo Melawati Kebab
A. A & P ( PROMOSI )
10 unit Bunting 2’ x 6’
1 unit Banner Promosi 4’ x 10’
A. BAHAN MENTAH
1 ctn utk 1 jns Kebab Ayam , Daging , Kambing
1 ctn utk 1 jns Oblong Ayam , Daging & Kambing
1 ctn utk 1 jns Sosej Cheese , Oroginal
1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &
1 ctn Roti Pita
1 ctn Sos
1 ctn Mayonis
A. PEMBUNGKUSAN
* Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN
4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan
Yuran Francais

22. LAYOUT GRAND STALL
UNTUK PAKEJ MELAWATI KEBAB ATAU SALIM BURGER
SHOWCASE
JUICE
DISPENSER
BUNNER
ATAU
GRILL
HOT
PLATE
‘ B ’
HOT PLATE
‘ A ’
DEEP FRYER
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN

23. PELAN DAN UKURAN GRAND STALL

25. KUANTITI PERKARA
A. KIOSK
2 unit Stall Steinless Stell 1. 30” x 72” ( 6’ )
1 unit Stall Stainless Stell 30” x 90” ( 7’1/2 ’)
1 unit Showcase
1 set Kiosk Poly Carbonate & Lighting Box 8’ x 8’
1 set Wiring , 8 Plug Point , lighting & DB Box
A. PERALATAN
1 unit Bunner Kebab ( Pakej Melawati Kebab ) atau Grill Set ( Pakej Burger Bakar )
1 unit Single Fryer Letrik
1 unit Water Dispenser Twin
1 unit Dapur Letrik & Hot Plate
1 unit Bun Toaster
1 unit Freezer Table Work ( 2’ x 6’ ) untuk stock
1 unit Cash register
A. PERALATAN MEMPROSES
1 set setiap 1 Pisau Pemotong , pisau kecil & Penyagat timun
2 unit setiap 1 Nos Scapper , pelapek & besen stainless stell
2 unit setiap 1 Gunting Pemotong Daging ,
1 Set setiap 1 Botol untuk Mayonis dan sos
1 unit setiap satu Penyapu , bakul sampah & plastik sampah
A. UNIFORM MKSB
6 helai T Shirt Logo Melawati Kebab
3 helai Apron Logo Melawati Kebab
3 unit Topi Logo Melawati Kebab
A. A & P ( PROMOSI )
1 unit Stand Bunting
5 unit Bunting 2’ x 6’
1 unit Banner Promosi 4’ x 10’
A. Bahan Mentah & pembungkusan
1 ctn utk 1 jns Bebola Daging , Ayam &
1 ctn Roti Pita
1 ctn Sos
1 ctn Mayonis
A. PEMBUNNGKUSAN
Pembungkusan ( Plastik & kertas pembungkusan )
A. YURAN BAYARAN
4 hari Kursus Penyediaan Asas Perniagaan / Kursusu Pelan Perniagaan
Yuran Program

26. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ ‘ KIOSK IN DOOR ’

27.  PAKEJ BERJUMLAH RM40,000
NILAI PAKEJ TIDAK TERMASUK HARGA
KENDERAAN

28. LOKASI JUALAN YANG DI SYORKAN
UNTUK PAKEJ ‘ MOBILE CAFÉ ’

29. PERMIT DAN LESEN PERNIAGAAN
 Pihak MKSB dan pihak Kementerian
Pertanian melalui agensi di bawahnya dalam
mengeluarkan Surat Sokongan untuk pihak
Francaisi bagi mendapatkan Permit atau
kebenaran berniaga dari DBKL atau PBT .
 Pihak MKSB mendapat kerjasama
sepenuhnya dari pihak FAMA di dalam
membantu peserta untuk mendapatkan
lokasi-lokasi yang strategik yang di bawah
selian FAMA seperti di Pasar Tani Mega , R &
R , Karnival dan lokasi-lokasi yang strategik
di seluruh negara .

30. 6 UNIT MOBILE CAFÉ MKSB YANG TELAH BEROPERASI DI
LEMBAH KLANG , JOHOR DAN TERENGGANU

31. LAYOUT UNTUK PAKEJ MOBILE CAFE
SHOWCASE
JUICE
DISPENSER
BUNNER
HOT
PLATE
‘ B ’
HOT PLATE
‘ A ’BUN
TOASTER
DEEP FRYER
KAWASAN
PEMBUNGKUSAN
KAWASAN
PEMPROSESAN
TANGKI
AIR
K
I
P
A
S
K
I
P
A
S
SINKI
AIR

32. PELAN DAN UKURAN MOBILE CAFE

33. FORMAT 2 SHIFT
UNTUK SATU PAKEJ MOBILE CAFE
PAGI
WAKTU : 7.00 – 12.00
LOKASI : PASAR PAGI / PASAR TANI
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
TENGAHARI
WAKTU : 12.00 – 3.00
LOKASI : KAWASAN PEJABAT
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
-------------------------------------------------------------------------------
PETANG
WAKTU : 6.00 PTG – 10.00 MLM
LOKASI : PASAR MALAM
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
MALAM
WAKTU : 10.00 MLM – 1.00 PAGI
LOKASI : UP TOWN / DOWN TOWN / GERAI MAKAN
ANGGARAN JUALAN : RM400.00 – RM600.00
ANGGARAN JUALAN SEHARI : RM1,600.00 – RM2,400.00
ANGGARAN JUALAN SEBULAN : RM41,600.00 – RM62,400.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH : RM10,000.00 KE RM18,000.00
SHIFT
SIANG
SHIFT
MALAM

37. PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM500.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM13,000.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM6,500.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM3,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM3,500.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 3 KE 5 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM31,200.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM9,600.00
* ANGGARAN ROI ANTARA
12 KE
* ROI TERMASUK BAYARAN
LORI
15 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,200.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM31,200.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM15,600.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM7,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM8,600.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 5 KE 8 BULAN
PERKARA JUMLAH
SASARAN JUALAN SEHARI RM1,000.00
SASARAN JUALAN SEBULAN ( X 26
HARI )
RM26,000.00
KEUNTUNGAN KASAR 50% RM13,000.00
SEWA , GAJI & LAIN-LAIN KOS RM6,000.00
ANGGARAN KEUNTUNGAN BERSIH RM7,000.00
* ANGGARAN ROI ANTARA 6 KE 8 BULAN

38. STANDARD OPERATION PROCEDURE (SOP) :
PROSES PROGRAM PROJAYA AGROPRENEUR MUDA

40. TIDAK
CAPAI

41. STANDARD OPERATION PROCEDURE : DAILY
OPERATION

42. PAKEJ PEMBORONG
BERNILAI ANTARA
RM50,000 KE RM80,000
PAKEJ KIOSK OUT DOOR
PAKEJ BERNILAI
RM70,000 KE RM100,000

44. KESIMPULAN……
Pihak MKSB menawarkan suatu program Ala Francais
kepada Usahawan , yang mana ia mampu bersaing di
peringkat lebih global . Dengan produk-produk yang 100%
keluaran MKSB dimana
produknya yang terjamin Bersih , Suci dan di yakini
Ummah .
PROGRAM USAHAWAN JAYA ( PROJAYA 1 M ) berpotensi
dan berdaya saing di mana ianya akan menjadi satu
Konsep yang akan mewakili Usahawan Bumiputra untuk
bersaing di peringkat yang lebih Ekslusif dan dengan
sistemyang lebih teratur .
Pihak MKSB telah merancang dan membina satu Konsep ,
Sistem dan SOP yang mana ianya memudahkan pihak
Francaisi menduplikasikan segala perancangan dan sistem
yang telah dibina & dirancang hampir 18 tahun oleh pihak
MELAWATI KEBAB SDN BHD

45. SEKIAN, TERIMA KASIH...
WASALLAM