Tourismusforum Oberbayern 2016 - Sinneswandel im Tourismus
1. Start Eiffelturm
Sinneswandel im Tourismus.
Die Zukunft des Reisens ist multisensual. Oder?
Martin Schobert | Tourismustag Tourismus Oberbayern München 2016
26. 10 Thesen
für eine erfolgreiche Zukunft im
Tourismus in Oberbayern
27#April#2016# 4#
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
7 Thesen für eine erfolgreiche Zukunft in Oberbayern
27. 10 Thesen
für eine erfolgreiche Zukunft im
Tourismus in Oberbayern
27#April#2016# 4#
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
#1 Produktentwicklung entlang Markenkontaktpunkte
28. Es braucht die bewusste Aktivierung
ALLER SINNE!
#2 Bewusste Aktivierung ALLER SINNE!
37. Die Designstudentin Olivia Clemence hat den Geruch von bekannten britischen
Wahrzeichen eingefangen und daraus Düfte erstellt.
http://www.gold.ac.uk
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41. Die Kulinarik bildet die Kultur und die Seele
eines Landes mit.
Sie hilft maßgeblich (ähnlich wie
landschaftliche Gegebenheiten, Mentalität
der Einheimischen), dass Destinationen
sich voneinander unterscheiden.
Zitat-Quelle:
Kulinarik-Studie Österreich Werbung, 2013
45. Handwerklich hergestellte Käsesorten von höchster Qualität von Hof- und Dorfkäserein,
Alpbetrieben und Klöstern.
http://www.toelzer-kasladen.de/cat/index/sCategory/2289
Tölzer Kasladen
50. Alpine Diner
Tour de Vin
In den Weinbaugebieten Kremstal, Kamptal, Wagram, Traisental laden Traditionsweingüter
zur Tour de Vin ein. Besucher können die Weine aller 31 Weingüter verkosten und die
Winzer persönlich kennenlernen.
http://www.traditionsweingueter.at/tour-de-vin/
51. Tafeln im Weinviertel
TVB vermarktet ungewöhnliches Produkt, bei dem Essen inmitten der Natur serviert wird.
Unter freiem Himmel werden beste Speisen serviert und laue Sommerabende genossen.
http://www.weinviertel.at/tafeln-im-weinviertel
Tafeln im
Weinviertel
54. Aus dem uralten Winzerbrauch haben die Weinviertler ein Angebot für Natur- & Weinliebhaber
geschnürt: „In die Grean gehen“ als herzhaftes Frühlingswochenende rund um jungen Wein.
http://www.weinviertel.at/grean
In die Grean
gehen
55. Gourmet Cycling
Travel
Organisierte Radreisen in Kombination mit kulinarischen Erlebnissen. Die Radfahrer
halten bei kleinen Produzenten und können die Kulinarik der Region kennenlernen.
(zB: Provence, Toskana,...)
http://gourmetcyclingtravel.com
56. Alpine Diner
Die besten Köche und Produzenten der Region Villach, Faaker See und Ossiacher See feiern im Mai ein Fest im
Zeichen kreativer Kochkunst und feinster heimischer Produkte.
Unter dem Motto „KüchenKult & KurUrlaub“ haben die Partnerhotels der Region spezielle Angebote geschnürt.
http://www.kuechenkult.at
60. #5 Geschichten zum (weiter-)erzählen
27#April#2016# 4#
Unsere#Themen#
Schwerpunk9hemen#
…verknüp=#mit#Profilthemen#
61. Josef Floh verarbeitet mit seiner Linie „Radius 66“ nur Produkte, die innerhalb Umkreises von 66 km
von der Gastwirtschaft erzeugt wurden - von Zutaten in der Küche bis zum Mobiliar der Gaststube.
http://www.derfloh.at
Der Floh
62. Straßenlaternen
Geschichten
In São Paulo werden Geschichten von teilnehmenden Anwohnern mit Hilfe
von Straßenlaternen auf die darunterliegenden Straßen projiziert.
www.mensagensquebrilham.com.br
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63. Designer erstellen Online Reiseführer für Designer einfach
selbst, da kein entsprechendes Angebot am Markt.
71. Chef`s unplugged
Völlig ohne Strom, nur am Feuer und bei Kerzenlicht zaubern Haubenköche
ein köstliches Menü auf der idyllischen Naggler Alm.
http://www.naggleralmut.at
72. Eat With Eine Plattform, die einheimische Köche, Hobbyköche und Touristen
zusammenbringt, außerhalb vom Lokal.
https://www.eatwith.com
74. This is my
Athens
Einheimische führen einem durch die Stadt, Touristen lernen die Stadt aus Sicht der
Bewohner kennen. Lokale Geheimtipps der Einheimischen machen aus Gästen Freunde.
http://myathens.thisisathens.org
87. Mit Produktentwicklung agieren künftig wie ein Verlag,
verbreiten oberbayrische Geschichten: Sammeln, veredeln,
arrangieren Inhalte, die Menschen emotional bewegen.