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Plan de Alimentación Saludable
=DIABETES=

Consejos de alimentación saludable para diabéticos
Ponga la mesa
Alimentación
sencilla
Métodos para
preparar comidas
Planifique y respete
el horario de las
comidas.
Controle la
cantidad de alimentos
de cada comida.
Elija alimentos
saludables
Las verduras deberían ser
la base de la mayoría de
sus platos.
Sustituya la sal por otros
condimentos como ajo,
cebolla, cayena, y todo
tipo de especias como
pimienta, perejil, salvia o
limón.
Prepare la carne y el
pescado a la plancha,
asada, o escalfada.
Complete las ensaladas
con fruta fresca, semillas
o frutos secos.
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Composición de mis platos
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desayuno
 Café c/o leche vegetal,
endulzado con svetia
 2 rebanadas (pequeñas) de
pan integral untadas con
tomate y aceite de oliva
 Zumo de 2 naranjas o un
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 Una loncha de jamón
serrano magro
merienda
 Infusión endulzada con
svetia o un yogur
 Y rebanada de pan integral
tostado con jamón de pavo
si no apetece ingerir sólidos a esta hora, reservarlos
para almorzar a media mañana !
Nota: menú-ejemplo diseñado para un adulto de edad media

En la variedad está el gusto !!
comida
 1º plato
Menestra de Verduras (132 cal.)
50grs. de zanahorias, 50 grs. de habas, 50 grs. de
coliflor, 50 grs. de judías verdes, 50 grs. de patatas;
(2,5 u/carbohidratos)
 2º plato
Costillas de Cordero con Pimientos (316 cal.)
3 costillas de cordero (2 u/proteínas, 5 u/lípidos), 50
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Nota: menú-ejemplo diseñado para un adulto de edad media

Bebe abundante agua todos los días!!
cena
 1º plato
Crema de calabacín (78 cal.)
150 grs. de calabacín (0,5 u/carbohidratos), 25 grs. de patatas
(0,5 u/carbohidratos), 1 quesito descremado (0,2
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Merluza a la plancha con limón (127 cal.)
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limón.
 Postre
Fruta (68 cal.)
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Plan alimentación diabéticos g saturadas trans

  • 1. Plan de Alimentación Saludable =DIABETES=
  • 2.  Consejos de alimentación saludable para diabéticos Ponga la mesa Alimentación sencilla Métodos para preparar comidas Planifique y respete el horario de las comidas. Controle la cantidad de alimentos de cada comida. Elija alimentos saludables Las verduras deberían ser la base de la mayoría de sus platos. Sustituya la sal por otros condimentos como ajo, cebolla, cayena, y todo tipo de especias como pimienta, perejil, salvia o limón. Prepare la carne y el pescado a la plancha, asada, o escalfada. Complete las ensaladas con fruta fresca, semillas o frutos secos.
  • 4.  Grasas Saturadas Grasas Trans Aceite de coco Manteca Aceite de palma Margarina Bollería industrial Etc. Lo que no deben contener mis platos:
  • 5.  Propuesta de menú día uno desayuno  Café c/o leche vegetal, endulzado con svetia  2 rebanadas (pequeñas) de pan integral untadas con tomate y aceite de oliva  Zumo de 2 naranjas o un kiwi  Una loncha de jamón serrano magro merienda  Infusión endulzada con svetia o un yogur  Y rebanada de pan integral tostado con jamón de pavo si no apetece ingerir sólidos a esta hora, reservarlos para almorzar a media mañana ! Nota: menú-ejemplo diseñado para un adulto de edad media
  • 6.  En la variedad está el gusto !! comida  1º plato Menestra de Verduras (132 cal.) 50grs. de zanahorias, 50 grs. de habas, 50 grs. de coliflor, 50 grs. de judías verdes, 50 grs. de patatas; (2,5 u/carbohidratos)  2º plato Costillas de Cordero con Pimientos (316 cal.) 3 costillas de cordero (2 u/proteínas, 5 u/lípidos), 50 grs. de pimientos rojos (1/6 u/carbohidratos)  Postre Fruta (91 cal.) 300 grs. de Melón o Sandía (91 cal.) (1,5 u/carbohidratos) Nota: menú-ejemplo diseñado para un adulto de edad media
  • 7.  Bebe abundante agua todos los días!! cena  1º plato Crema de calabacín (78 cal.) 150 grs. de calabacín (0,5 u/carbohidratos), 25 grs. de patatas (0,5 u/carbohidratos), 1 quesito descremado (0,2 u/carbohidratos).  2º plato Merluza a la plancha con limón (127 cal.) 150 grs. de merluza (2,5 u/proteínas, 0,6 u/lípidos), medio limón.  Postre Fruta (68 cal.) 120 grs. de peras o manzanas (1,5 u/carbohidratos) 68 cal. Nota: menú-ejemplo diseñado para un adulto de edad media