Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210
•
0 j'aime•632 vues
Presentasjon fra Borgund vgs - Møre og Romsdal. Fra oppstartsseminar 15.10.2010.
Recommandé
Recommandé
Contenu connexe
Tendances
Tendances (9)
Similaire à Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210
Similaire à Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210 (20)
Plus de Utdanningsdirektoratet
Plus de Utdanningsdirektoratet (17)
Møre og Romsdal Borgund vgs hospiteringsordning 151210
- 1. Utprøving av hospiteringsordning Oppstartseminar Oslo 15.12.10
- 2. Borgund vgs Avdeling Ørskog Restaurant og matfag Merete Årvik Streitlien – avdelingsleder RM Johan Nicolaisen – faglærer kokkfag Oppstartseminar 15.12.2010 2
- 3. Borgund vgs Avdeling Ørskog Restaurant og matfag •Skolen er bestemt flyttet til nye lokaler ved Borgund vgs i Ålesund kommune fra august 2012. •Det er i skoleåret 2010-2011 ca 110 elever ved lokalitet Ørskog. •Hospiteringsprosjektet gjelder Restaurant og matfag som har ca 80 elever. Oppstartseminar 15.12.2010 3
- 4. Overordnet beskrivelse av utprøvingen Enda tettere samarbeid med næringslivet gjennom gjensidig hospitering Oppstartseminar 15.12.2010 4
- 5. Overordnet beskrivelse av utprøvingen Bedre gjensidig forståelse i skole og næringsliv av hverandres utfordringer Oppstartseminar 15.12.2010 5
- 6. Overordnet beskrivelse av utprøvingen Faglig utvikling For lærere som hospiterer i næringslivet For elever som får veiledning fra eksterne fagpersoner Oppstartseminar 15.12.2010 6
- 7. Målet for denne utprøvingen Videreutvikle det vi allerede holder på med Oppstartseminar 15.12.2010 7
- 8. Målet for denne utprøvingen Bedre rekruttering til servitørfaget Oppstartseminar 15.12.2010 8
- 9. Målet for denne utprøvingen Bredere kunnskap innen matfaget. Oppstartseminar 15.12.2010 9
- 10. Tidligere erfaringer med lignende prosjekter Lærlinger og kokker – kjøkken- og restaurantsjefer - er inne på skolen flere dager i året og kjører både egne opplegg innen fag og deltar på våre temadager og ulike prosjekter Oppstartseminar 15.12.2010 10
- 11. Tidligere erfaringer med lignende prosjekter Flere ulike yrkesgrupper er inne som veiledere hele eller deler av dager i forbindelse med ungt entreprenørskap Oppstartseminar 15.12.2010 11
- 12. Tidligere erfaringer med lignende prosjekter Lærere og elever kjører hvert år flere felles prosjekter i restauranter i inn- og utland. Oppstartseminar 15.12.2010 12
- 13. Beskrivelse av modell(er) som en ønsker å prøve ut For størst faglig utbytte ønsker vi at bedriftsrepresentant og lærer er tilstede samme sted – enten begge i bedriften eller begge i skolen - under hospiteringen. Oppstartseminar 15.12.2010 13
- 14. Involvering og ansvarsfordeling Aktuelle bedrifter er allerede kontaktet angående foreløpig planskisse. Oppstartseminar 15.12.2010 14
- 15. Involvering og ansvarsfordeling Skolen er ansvarlig for gjennomføring og samordning av aktiviteter Oppstartseminar 15.12.2010 15
- 16. Framdrift/praktisk gjennomføring Lærere har hospiteringsavtaler i ”matfag” bedrifter med oppstart februar 2011 Oppstartseminar 15.12.2010 16
- 17. Framdrift/praktisk gjennomføring Vi har avtaler med bedrifter om å delta i undervisningen for VG 1 i serveringslære og innen matfagene med oppstart første halvår 2011. Oppstartseminar 15.12.2010 17
- 18. Tanker om egen utprøving med fokus på PTF For VG 1 vil dette være en naturlig del av PTF. For VG 2 vil det være en kombinasjon av PTF og andre programfag Oppstartseminar 15.12.2010 18
- 19. Tanker om egen utprøving med fokus på Samarbeid skole-bedrift Gjennom eksisterende aktiviteter har vi allerede et meget tett og velfungerende samarbeid med lokalt næringsliv. Dette vil være en stor styrke når det gjelder å få gjennomført dette slik vi ønsker. Oppstartseminar 15.12.2010 19
- 20. Avslutning Vi gleder oss til et spennende og faglig utviklende prosjekt Oppstartseminar 15.12.2010 20