Recommandé
Contenu connexe
Tendances
Tendances (20)
En vedette
En vedette (20)
Similaire à 3 kb 4 modul 3 gizi
Similaire à 3 kb 4 modul 3 gizi (20)
Plus de Uwes Chaeruman
Plus de Uwes Chaeruman (20)
3 kb 4 modul 3 gizi
- 1. Semester 01 Prodi Keperawatan Diet Pada Pembedahan Kegiatan Belajar IV Kebutuhan Gizi pada Pasien dengan Berbagai Gangguan Sistem Tubuh Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Pusat Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan Jakarta 2013
- 2. Diet Pra-Bedah Pengaturan makan yang diberikan kepada pasien yang akan menjalani pembedahan.
- 3. Pemberian Diet Pra-Bedah Keadaan umum pasien, apakah normal atau tidak dalam hal : status gizi, gula darah, tekanan darah, ritme jantung, denyut nadi, fungsi ginjal, dan suhu tubuh.
- 4. Macam pembedahan terdiri dari a) Bedah minor atau bedah kecil, seperti tindakan insisi, eksterpasi dan sirkumsisi , dan b) Bedah mayor atau bedah besar, yang dibedakan dalam bedah pada saluran cerna (lambung, usus halus, dan usus besar) dan bedah di luar saluran cerna ( jantung, ginjal, paru, saluran kemih, tulang, dan sebagainya).
- 5. Sifat operasi a) Segera dalam keadaan darurat atau cito, sehingga pasien tidak sempat diberi Diet Pra-Bedah. b) Berencana atau elektif. Pasien disiapkan dengan pemberian Diet Pra-Bedah sesuai status gizi dan macam pembedahan
- 6. Macam penyakit terdiri dari a) Penyakit utama yang membutuhkan pembedahan adalah penyakit saluran cerna, jantung, ginjal, saluran pernapasan, dan tulang. b) Penyakit penyerta yang dialami, misalnya penyakit diabetes melitus, jantung, dan hipertensi
- 7. Tujuan Diet Diet Pra-Bedah Mengusahakan agar status gizi pasien dalam keadaan optimal pada saat pembedahan, sehingga tersedia cadangan untuk mengatasi stress dan penyembuhan luka
- 8. Syarat Diet Pra-Bedah (1) Energi meliputi a) Bagi pasien dengan status gizi kurang diberikan sebanyak 40-45% kkal/kg BB. b) Bagi pasien dengan status gizi lebih diberikan sebanyak 10-25% di bawah kebutuhan energi normal. c) Bagi pasien dengan status gizi baik diberikan sesuai dengan kebutuhan energi normal ditambah factor stress sebesar 15% dari AMB (Angka Metabolisme Basal) , d) Bagi pasien dengan penyakit tertentu energi diberikan sesuai dengan penyakitnya.
- 9. (2) Protein a) Bagi pasien dengan status gizi kurang, anemia, albumin rendah (< 2,5 mg/dl) diberikan protein tinggi 1,5-2,0 g/kg BB. b) Bagi pasin dengan status gizi baik atau kegemukan diberikan protein normal 0,8-1 g/kg BB, c) Bagi pasien dengan penyakit tertentu diberikan sesuai dengan penyakitnya (3) Lemak cukup 15-25% dari kebutuhan energi total. Bagi pasien dengan penyakit tertentu diberikan sesuai dengan penyakitnya. (4) Karbohidrat cukup Sebagai sisa dari kebutuhan energi total untuk menghindari hipermetabolisme. Bagi pasien dengan penyakit tertentu, karbohidrat diberikan sesuai dengan penyakitnya.
- 10. (5) Vitamin cukup Terutama vitamin B, C, dan K. bila perlu ditambahkan dalam bentuk suplemen. (6) Mineral cukup Bila perlu ditambahkan dalam bentuk suplemen. (6) Rendah sisa Agar mudah dilakukan pembersihan saluran cerna atau klisma, sehingga tidak mengganggu proses pembedahan (tidak buang air besar atau kecil di meja operasi).
- 11. Jenis, Indikasi & Lama Pemberian Diet Sesuai dengan jenis dan sifat pembedahan, Diet Pra-Bedah diberikan dengan indikasi sebagai berikut (1) Prabedah darurat atau cito sebelum pembedahan tidak diberikan diet tertentu. (2) Prabedah berencana atau Elektif , untuk Prabedah minor atau kecil elektif, seperti tonsilektomi dan membutuhkan diet khusus.
- 12. Bahan Makanan Sehari & Nilai Gizi Bahan makanan sehari dan nilai gizi dapat dilihat pada makanan lunak, makanan saring, dan makanan Cair
- 13. Diet PascaBedah Makanan yang diberikan kepada pasien setelah menjalani pembedahan
- 14. Tujuan Diet Pasca-Bedah Mengupayakan agar status gizi pasien segera kembali normal untuk mempercepat proses penyembuhan dan meningkatkan daya tahan tubuh pasien, dengan cara (1) Memberikan kebutuhan gizi dasar (cairan, energi, protein). (2) Mengganti kehilangan protein, glikogen, zat besi, dan zat gizi lainnya. (3) Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit dan cairan
- 15. Syarat Diet Pasca –Bedah Memberikan makanan secara bertahap mulai dari bentuk cair, lunak dan biasa. Pemberian makanan dari tahap ke tahap tergantung pada macam pembedahan dan keadaan pasien seperti : (1) Pascabedah Kecil : Makanan diusahakan secepat mungkin kembali seperti biasa atau normal (2) Pascabedah Besar : Makanan diberikan secara berhati-hati disesuaikan dengan kemampuan pasien untuk menerimanya
- 16. Jenis Diet & Indikasi Pemberian Diet Pasca Bedah I Diet ini diberikan kepada semua pasien pascabedah yaitu pada Pacabedah Kecil diberika setelah sadar rasa mual hilang, sedangkan Pascabedah Besar diberikan setelah sadar dan rasa mual hilang serta ada tanda-tanda usus sudah mulai bekerja
- 17. Diet Pasca Bedah II (DPB II) Diet Pasca-Bedah II diberikan kepada pasien pasabedah besar saluran cerna atau sebagai perpindahan dari Diet Pasca-Bedah I
- 18. Cara Memberikan Makanan diberikan dalam bentuk cair kental, berupa kaldu jernih, sirup, sari buah, sup, susu, dan pudding rata-rata 8-10 kali sehari selama pasien tidak tidur. Jumlah cairan yang diberikan tergantung keadaan dan kondisi pasien
- 19. Makanan yang Tidak Diperbolehkan Pada DPB II adalah air jeruk dan minuman yang mengandung karbondioksida
- 20. Diet Pasca Bedah III (DPB III) Diet Pasca-Bedah III diberikan kepada pasien pascabedah besar saluran cerna atau sebagai pemindahan dari DPB II
- 21. Cara Memberikan Makanan Makanan yang diberikan berupa Makanan Saring ditambah susu dan biscuit
- 22. Diet Pasca Bedah IV (DPB IV) diberikan kepada Pasien pascabedah kecil, setelah DPB I, dan Pasien pascabedah besar, setelah DPB III.
- 23. Cara Memberikan Makanan Makanan diberikan berupa Makanan Lunak yang dibagi dalm 3 kali makanan lengkap dan 1 kali makanan selingan.
- 24. Makanan yang tidak dianjurkan Untuk DPB IV adalah makanan dengan bumbu tajam dan minuman yang mengandung karbondioksida
- 25. Diet Pasca Bedah Lewat Pipa Lambung, Diet Pasca-Bedah Lewat Pipa Lambung adalah pemberian makanan bagi pasien dalam keadaan khusus seperti koma, terbakar, gangguan psikis, dimana makanan harus diberikan lewat pipa lambung atau enternal atau Naso Gastric Tube ( NGT ).
- 26. Diet Pasca-Bedah Lewat Pipa Jejenum Pemberian makanan bagi pasien yang tidak dapat menerima makanan melalui oral atau pipa lambung.
- 27. Cara Memberikan Makanan Makanan diberikan sebagai Makanan Cair yang tidak memerlukan pencernaan lambung dan tidak merangsang jejunum secara mekanis maupun osmotis