DESMATAMENTO DAS FLORESTAS NATIVAS PARA AGRICULTURA E PECUÁRIA CAUSA GRANDES IMPACTOS AMBIENTAIS E SOCIAIS, COMO EROSÃO DOS SOLOS, PERDA DA BIODIVERSIDADE E DESTRUIÇÃO DE MANANCIAIS. A PECUÁRIA INTENSIVA TAMBÉM CONTRIBUI PARA EMISSÃO DE GASES DO EFEITO ESTUFA E OCUPA GRANDES EXTENSÕES DE TERRA. SOLUÇÕES COMO IN
1. USO DO SOLO: AGRICULTURA E PECUÁRIA E SEUS IMPACTOS AMBIENTAIS E SOCIAIS Por Guilherme Trevisani e Gustavo Trevisani Ecogestão-profa Valéria Bolognini
2. Agricultura é o conjunto de técnicasutilizadas para cultivar plantas com o objectivo de obter alimentos,fibras,energia, matéria-primapara roupas, construções, medicamentos, ferramentas, ou apenas para contemplação estética. Vários exemplos podemos tirar no nosso cotidiano como o homem trabalhando no cultivo de arroz, com carro de Bois, No Campo, Na Indústria, e na nossa própria casa, temos exemplo de agricultura e de pecuária. A quem trabalha na agricultura chama-se agricultor. O termo fazendeiro se aplica ao proprietário de terras rurais onde, normalmente, é praticada a agricultura, e a pecuária ou ambos. O prefixo agro tem origem no verbete latino agru que significa "terra cultivada ou cultivável". A ciência que estuda as características das plantas e dos solos para melhorar as técnicas agrícolas é a agronomia. Fonte: www.wikipédia.com.br
3. Estrutura do solo Solo é um corpo de material inconsolidado, que recobre a superfície emersa terrestre, entre a litosfera e aatmosfera. Os solos são constituídos d de proporções e tipos variáveis de minerais, gases, água e matéria orgânica. É produto do intemperismo sobre um material de origem, cuja transformação para solo se desenvolve em um determinado relevo, clima, bioma e ao longo de umtempo. O solo, contudo, pode ser visto sobre diferentes ópticas. Para um engenheiro agrônomo, através da edafologia, solo é a camada na qual pode-se desenvolver vidavegetal. Para um engenheiro civil, sob o ponto de vista da mecânica dos solos, solo é um corpo passível de ser escavado, sendo utilizado dessa forma como suporte para construções ou material de construção.
4. A morte do Mar de Aral é considerado por muitos meios de comunicação e referência, como o pior impacto ambiental da história. O Mar de Aral é um lago terminal alimentado por dois rios principais, (Sirdaria e Amudaria) que forma uma fronteira natural entre o Kasaquistão e o Uzbequistão. Era o quarto maior lago mundial em 1960; hoje, está em vias de desaparecer num pequeno e sujo poço. A destruição do Mar de Aral é um exemplo de como uma tragédia ambiental e humanitária pode ameaçar rapidamente toda uma região. Tal destruição constitui um caso clássico de desenvolvimento não-sustentado. Vale a pena estudá-lo pois, de certa forma, prefigura o que poderá acontecer a nível planetário se a humanidade continua a desperdiçar recursos finitos como a água.
5. Impactos gerados Para que possamos buscar solução aos problemas do mundo moderno, precisamos conhecer ao menos os maiores impactos causados pela agricultura: atividade de maior impacto no meio-ambiente. Por isso, listamos aqui alguns dos principais problemas causados pela agricultura, em breves explicações, a seguir. Desmatamento– a derrubada de matas originais que é inevitável devido ao crescimento populacional e o modelo de desenvolvimento adotado por nossa sociedade, vem sendo a causa de grandes impactos ambientais.
6. Erosão – é a perda de solo causada pelo uso incorreto do solo associado ás chuvas e ventos. Essa perda está retirando todas as camadas superiores do solo, chegando até as rochas, tornando o solo não-agricultável. Além disso, a terra que escorre com as chuvas, soterra rios e lagos, comprometendo sua vazão e qualidade da água Perda de biodiversidade – as espécies formadas durante muitos milhares de anos estão simplesmente desaparecendo com o desmatamento causado pela crescente necessidade de terras para uso na agricultura. Essas espécies poderiam ser usadas na produção de medicamentos no futuro.
7. Esgotamento da água doce – muito se enganam os que pensam que o consumo doméstico gera os maiores gastos de água. Mais de 60% da água doce é utilizada na irrigação de campos agrícolas, esgotando fontes de água doce. Poluição atmosférica – por mais que a produção de material vegetal capture carbono da atmosfera, o carbono liberado por atividades relacionadas supera a quantidade capturada. Esse carbono é liberado pela queima de diesel dos tratores, produção de fertilizantes e defensivos agrícolas, além da decomposição de restos de cultura agrícola.
8. Poluição de águas– o uso descontrolado de adubos e defensivos agrícolas vem causando sérios problemas de contaminação de águas por resíduos e materiais deixados no solo, que podem causar problemas inclusive com a eutrofização e contaminação de águas potáveis. Desertificação– O uso inadequado do solo, hoje liderado pela produção de gado e outros animais, vem desgastando os solos de forma espantosa, tornando-os quase totalmente inférteis. Isso vem fazendo com que quase nenhuma planta consiga sobreviver em muitas dessas áreas, tornando-as desertas. Esse processo, infelizmente, é irreversível.
9. Destruição de mananciais – o avanço da agricultura sobre as matas nativas causa destruição das nascentes, por soterramento, impermeabilização, entre outros fatores.
11. Erosão do Solo O solo é a camada superficial da crosta da terrestre resultante da ação do intemperismo, ou seja, o solo mais é que a rocha decomposta e bem triturada. O conhecimento empírico da fertilidade do solo remonta há milhões de anos. Os Chineses, por exemplo, há mais de 3.000 a.c. chegaram a dividir suas terras de acordo com a produtividade agrícola. Os romanos, por sua vez, chegaram a classificar os solos em nove tipos. No Brasil e demais países tropicais, a intensidade, o volume e a concentração das chuvas durante o verão acarretam um intenso processo de erosão dos solos, que se torna mais ainda quando se trata de áreas com topografia inclinada ou sem cobertura vegetal. A ação do vento provoca o desgaste do solo. Esse desgaste recebe o nome de erosão. Quando o homem faz desmatamento, queimadas ou terraplanagem, deixa o solo desprotegido e a erosão ataca. A intensiva criação de gado pode produzir erosão. O gado, ao mesmo tempo que se alimenta do capim,
12. pisa sobre ele e pode diminuir a cobertura vegetal do solo. Solos com pouca ou nenhuma cobertura vegetal podem ser provocar erosão. Assim como o plantio feito de maneira incorreta que torna o solo empobrecido, sujeito à erosão. Para que o solo não se torne improdutivo, os agricultores utilizam a técnica "rotação de culturas" que consiste em alternar o plantio com culturas diferentes retiram diversos nutrientes do solo. Erosão no oeste do rio grande do sul Areia invade cerrado Muitas regiões travam um constante combate contra esse inimigo. Em todo planeta ocorre um fenômeno chamado de desertificação que afeta a vida de todos os seres vivos do planeta. Aproximadamente 16 milhões de pessoas vivem em terra estéril ou semi-estéril.
13. Na fronteira Oeste do Rio Grande do Sul é a área mais atingida pelo fenômeno da erosão. A erosão dos solos, que afeta mais a África, a Ásia e a América do Sul, devasta a cada ano 25 milhões de toneladas de terra aráveis. Entre 1960 e 1980, o deserto do Saara cresceu aproximadamente 200 quilômetros para o sul. A destruição das matas agrava o efeito a temperatura da Terra e esgota matérias-primas e causam desertos (solo arenito) uma formação de rocha composta de areia, escassez de minerais, exposição à ação de ventos e de chuva desproporcional, tornando a terra esbranquiçada pela areia.
17. PECUÁRIA SISTEMA DE INTEGRAÇÃO AGRICULTURA & PECUÁRIA Armindo Neivo KichelCesar Heraclides Behling Miranda As áreas de exploração com agricultura e a pecuária de corte no Brasil têm apresentado sintomas sérios de ruptura na sustentabilidade dos recursos naturais. A degradação das pastagens, a queda na produtividade das lavouras, o empobrecimento da fertilidade do solo, ado processo erosivo são sintomas do manejo inadequado que prejudica o meio ambiente. As tecnologias para a recuperação e manejo sustentável dos solos degradados dos Cerrados, tanto para as áreas de pastagens como de agricultura, visam à melhoria das propriedades do solo, evitando a erosão, como também a quebra do equilíbrio que facilita a ocorrência de pragas, doenças e plantas invasoras e uma maior diversificação das atividades econômicas no meio rural. Baixa retenção de água no solo e o aumento.
18. Problemas ambientais causados pela pecuária O rebanho bovino do Brasil é estimado em cerca de 170 milhões de cabeças de gado ocupando pouco mais de 172 milhões de hectares. Diante desses números, a pecuária tem sido apontada como uma das atividades que mais prejudicam o meio ambiente. As externalidades negativas causadas pela bovinocultura estão correlacionadas com o principal meio de produção adotado no Brasil, o sistema extensivo. Este se caracteriza pelo baixo investimento em formação (principalmente quando a terra adquirida já contém algum tipo de pasto) e manutenção de pastagem.
19. Este sistema pode gerar: Destruição de ecossistemas ambientais: uma vez que o esgotamento ou a baixa produtividade de determinadas áreas incentiva a expandir seus domínios sobre biomas naturais, destruindo os habitats naturais de várias espécies. Juntamente com outras atividades agrícolas e madeireiras, a pecuária é apontada como um dos principais vetores de expansão da fronteira agrícola, ameaçando biomas como Cerrado e Amazônia; Degradação do solo: resultante do baixo investimento na manutenção de pastagens, podendo inclusive provocar compactação e erosão do solo; Poluição dos recursos hídricos: através da carga de nutrientes (nitrogênio, fósforo, potássio do esterco), hormônios, metais pesados e patógenos carregados para o leito dos rios pela lixiviação do solo.
20. Emissões de GEE (Gases do Efeito Estufa) Outra externalidade negativa gerada pela atividade pecuária é a emissão de GEE. Com o aumento da preocupação mundial com o aquecimento global, esse assunto tem tomado destaque na mídia. Devido ao grande número de animais existentes no mundo todo, estimativas mostram que o rebanho bovino emite cerca de 9% do total desses gases gerados por ação humana. Essa participação é maior que setores visto como poluidores, como é o caso do setor de transportes. No Brasil, por exemplo, – se forem excluídas as emissões de GEE geradas pelas queimadas e desmatamentos – a pecuária (considerando gado de corte e de leite) torna-se a maior fonte emissora, com mais de 260 mil Gg de CO2eq., o que equivale a mais de 42% das emissões de GEE.
21. Impacto da Pecuária Bovina no Brasil Um pouco da História- Primeiros impactos no mundo: pastores transformaram florestas em savanas, devido à prática da queimada e pisoteio do gado.- Ocorreu principalmente no Mediterrâneo e Oriente Próximo.- No Brasil causou grande impacto na devastação da Mata Atlântica (hoje só restam 7% da mata original). Impactos da agricultura nas reservas de água doce. Para produzir:- 1 kg carne consome 20.000 litros de água comparar com1 kg arroz consome 4.500 L1 kg trigo consome 1.500 L1 kg batata consome 150 L- um matadouro grande em São Paulo gasta 4.250.000 l/água/dia- uma pessoa que consome 35kg/carne/ano (média brasileira) pode chegar a gastar 700.000 l/água/ano
22. Impactos na ocupação de terras - 1/3 da produção agrícola mundial vai para o gado.- Ocupa 75% das terras produtivas brasileiras (não adianta confinar o gado, pois o mesmo pode comer 7kg ração para produzir 1kg de carne). Geração de resíduos – a produção animal é uma das maiores causas da geração de resíduos, principalmente devido às fezes animais geradas em animais criados em confinamento. As fezes dos porcos (chamadas de chorume de porco), as fezes de frango (chamadas de cama de frango), entre outras, estão dentre as principais poluidoras de ambientes rurais.
23. Devastação do Pantanal- Introdução de capim que tem devastado a vegetação local- Fazendeiros e carvoarias: parcerias- Provoca assoreamento dos rios da regiãoSavanas – pode-se dizer que a savana é uma formação vegetal herbácea (ervas) alta, atingindo nalgumas regiões os 2 metros de altura, e “salpicada” de algumas árvores e arbustos.Assoreamento – são os processos erosivos, causado pelas águas, ventos e processos químicos, antrópicos e físicos que desagregam os solos e rochas formando sedimentos que serão transportados. O depósito destes sedimentos constitui o fenômeno do assoreamento. Devastação da Amazônia- Pecuária: principal causa de desmatamento(2º é a soja – veja mais em: http://www.reporterbrasil.org.br/clipping.php?id=50%20- Ocupa um área igual a região sul do Brasil em gado na Amazônia + uma região igual a área do Paraná em pasto abandonado)- Pecuária contribuiu com 80% do total do trabalho escravo na região em 2004 e 62% em 2007.
24. Charge que mostra o que pode acontecer no futuro da Amazônia por causa do desmatamento.
26. Como seria o bom manejo na pecuária Plantio direto na palha ajuda a reduzir efeito estufa SÃO PAULO - É possível reduzir o impacto do aquecimento global com boas práticas de manejo do solo. É a idéia defendida pelo pesquisador da Embrapa Pecuária Sudeste Odo Primavesi, um dos relatores e revisores técnicos do relatório divulgado no ano passado pelo Painel Intergovernamental de Mudanças Climáticas (IPCC), da ONU.Conforme Primavesi, o trabalho dos cientistas restringiu a causa do aquecimento global apenas à emissão de gases do efeito estufa (GEE), desconsiderando a questão do calor produzido em solos degradados, cujo efeito, segundo ele, representa 50% na emissão de gases. ''O que preocupa é que a pesquisa aponta como causa do aquecimento global os GEE, ignorando a degradação de regiões tropicais e subtropicais'', diz. ''O uso da terra é a variável que falta para os modelos matemáticos que simulam o aquecimento global funcionarem bem. Os GEE e áreas degradadas são idéias complementares, não excludentes.''
27. Para Primavesi, boas práticas de manejo do solo contribuem para o seqüestro de carbono e, ao mesmo tempo, produzem sombra, umidificam o ar e reduzem o calor. E, com essa redução de calor, o aquecimento global também tem seu efeito diminuído. O sol é o mesmo. As condições do solo é que vão influenciar os efeitos desse calor. ''Como os GEE mantêm o calor irradiado na Terra, a idéia é resfriar o ambiente.''
28. Resultados observados em sistemas de integração agricultura & pecuária na Fazenda Remanso, Rio Brilhante, MS, entre 1995 e 1999 Estudou-se, na Fazenda Remanso a validação e transferência de tecnologia de sistemas de renovação de pastagem de Brachiariadecumbens, com troca da espécie para B. brizantha, por meio do cultivo da soja e da aveia; e a recuperação de pastagem de B. brizantha utilizando o plantio direto e convencional de soja e aveia sobre ela. Foram medidos os resultados referentes aos custos e benefícios das tecnologias, bem como os resultados de alguns impactos sobre os recursos naturais e a capacitação do pessoal envolvido em todos os níveis. Para tal, foram analisados variáveis de solo, planta e animal, os custos e benefícios dos sistemas avaliados.