1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
BIOQUÍMICA
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA
CURSO:
1 ERO. ENFERMERÍA «B»
MACHALA-EL ORO-ECUADOR

2. INFORME
INTEGRANTES:
Gianella González
Vanessa Manrique
Francis Ullauri

3. El día lunes 25 de noviembre,
en el Centro educativo inicial
fiscal Amada Agurto de
Galarza, realizamos el trabajo
de
Bioquímica
en
la
comunidad en el paralelo «D».
A los padres se les entrego un
tríptico y se les dio una
pequeña charla, ya que ellos
son los que envían el
desayuno a sus hijos al Jardín.

4. Bioquímica en la comunidad es una labor que ayudara
concientizar a los estudiantes y a sus padres de la
problemática que estamos pasando como es la obesidad
infantil, es un problema de salud caracterizado por el exceso
de grasa corporal en el cuerpo de los niños y niñas, por cuyo
motivo dimos una charla con el tema de “Alimentos sanos y
alimentos chatarras” a los niños del presente paralelo.

5. Posteriormente
dada
la
pequeña charla a los niños se
les entrego un desayuno
nutritivo, el cual los padres
tendrían una buena opción de
enviarles a sus hijos.
El desayuno consistió en:
• Colada de Zapallo
(calorías: 80cal por
porción )
• Huevos cocidos
(calorías: 78cal por huevo)
• Manzana
(calorías: 48cal x porción)