2. MENGAPA ANAK KITA PERLU
GIZI YANG BAIK???
Kecukupan gizi sangat ber-pengaruh pada
kesehatan anak
Makanan yang cukup dan gizi seimbang harus
selalu diberikan kepada anak
Gangguan gizi pada anak sering
mempengaruhi pertumbuhan tubuh dan
perkembangan otak anak
Selain itu, gangguan gizi pada anak juga
mempengaruhi sistem kekebalan dan
meningkatkan risiko infeksi
3. Syarat-syarat Makanan Bergizi
1) Memenuhi kebutuhan energi dan semua zat
gizi sesuai dengan umur
2) Susunan hidangan disesuaikan dengan pola
menu seimbang, bahan makanan yang
tersedia setempat, kebiasaan makan dan
selera terhadap makan
3) Bentuk dan porsi makanan disesuaikan
dengan daya terima, toleransi keadaan anak
4) Memperhatikan kebersihan perorangan dan
lingkungan
6. Cara Pengolahan Makanan yang
Sehat
a. Cucilah tangan pakai sabun sebelum menyiapkan
makanan anak dan biasakan anak mencuci tangan
sebelum makan.
b. Makanan yang baik adalah makanan yang segar,
bervariasi, tidak menggunakan penyedap, bumbu
yang tajam, zat pengawet dan pewarna
c. Cucilah bahan makanan terlebih dahulu sebelum
di masak
7. Tanda dan Gejala Kurang Gizi
Berat badan kurang dari normal/ kurus
Nafsu makan berkurang
Rambut tipis dan merah
Kurang bersemangat
Mata pucat
Mudah lelah
Malas beraktifitas
Cengeng
8. Akibat Kurang Gizi
a. Pertumbuhan dan perkembangannya
terhambat
b. Mudah terkena infeksi:TBC,Diare
c. Gangguan fungsi pencernaan
d. Kurang darah
9. Tindakan Pencegahan Kurang
Gizi
Makanan diberikan secara bertahap sedikit-sedikit tapi
sering.
Makanan mudah dicerna dan bervariasi.
ASI tetap diberikan, apabila anak belum mencapai umur
2 tahun.
Meningkatkan kasih sayang dan perhatian orang tua
terhadap anak-anaknya.
Pemerintah ataupun para wiraswasta menciptakan
lapangan pekerjaan baru untuk perbaikan taraf hidup
masyarakat.