La colonia en Chile se extendió desde principios del siglo XVII hasta principios del siglo XIX. El primer gobernador fue Alonso de Ribera. Chile exportaba mulas, cereales, frutas secas, vino, aguardiente, telas y otros productos a Perú a cambio de azúcar, cacao, tabaco y manufacturas españolas y europeas. La mano de obra se obtenía arriendo a los encomenderos o contratando nativos libres.