2. La Raíz:
Funciones principales:
1) Tiene función nutritiva
2) Fija el vegetal
3) Sirve de órgano de reserva
Las raíces suele estar formadas por un cilindro central donde se sitúan los haces
conductores y una zona cortical con células, muy poco compactadas para que pueda
pasar el agua entre ellas y a menudo ricas en amiloplastos que almacenan almidón un
polisacárido que es el principal producto de reserva en las plantas superiores. En los
ápices por donde se produce la elongación de la raíz, existe una zona protectora en forma
de dedal denominada caliptra o cofia que además colabora en la orientación del
crecimiento.
El Tallo:
Funciones:
1) Soporte de las hojas.
2) Conductor de la savia.
3) Órgano de reserva.
4) Mantiene las flores erguidas (polinización).
La estructura de los tallos puede variar a lo largo de su existencia los tallos jóvenes y los
de las plantas herbáceas poseen una estructura que denominamos primaria, mientras que
los tallos leñosos presentan una estructura que denominamos secundaria. Los tallos con
desarrollo primario suelen reconocerse fácilmente porque conservan una epidermis de
color verde y suelen ser mas flexibles. Estructura secundaria Es la estructura de los tallos
adultos de las plantas leñosas.
La Hoja:
Funciones: Aunque las hojas pueden transformarse en estructuras protectoras (escamas)
o en piezas florales, sus funciones primordiales son la fotosíntesis, la respiración y la
transpiración. Estas actividades pueden efectuarse también en los tallos herbáceos y en
las porciones jóvenes de los tallos leñosos (tallos con estructura primaria).
La Flor:
Es el órgano reproductor de las espermafitas (fanerógamas). En realidad una flor es un
brote formado por un tallo de crecimiento limitado en cuyo extremo aparecen una serie de
hojas modificadas llamadas antófilas que serán las encargadas de producir las células
reproductoras.
Vulgarmente se identifican como flores, sólo aquellos brotes que llevan envueltas estériles
coloreadas, sin embargo, botánicamente el término flor debe asociarse a la presencia de
órganos sexuales
La Corola: es el segundo verticilo del periantio. Sus piezas, generalmente coloreadas, se
llaman pétalos. Androceo: constituye el tercer verticilo floral, está compuesto por hojas
muy modificadas llamadas estambres
3. Androceo: constituye el tercer verticilo floral, está compuesto por hojas muy modificadas
llamadas estambres
Gineceo: es el órgano femenino de la flor y siempre constituye el verticilo más interno.
Está formado por hojas muy modificadas llamadas hojas carpelares o carpelos que en
realidad son megesporófilas.
El Cáliz: es el verticilo más externo, sus piezas se llaman sépalos, generalmente son
verdes y son las que más se parecen a las hojas vegetativas.
Receptáculo: Es el lugar donde se insertan las piezas florales y en muchas plantas
interviene en la constitución del fruto.
Receptáculo: Es el lugar donde se insertan las piezas florales y en muchas plantas
interviene en la constitución del fruto.
El Fruto
Es el ovario fecundado maduro y tiene por misión proteger y ayudar a la dispersión de la
semilla.
En un fruto típico podemos distinguir la siguientes partes:
Pericarpio: procede de la transformación de las paredes del ovario. En él pueden
distinguirse tres capas:
Epicarpio: es la capa externa (piel).
Mesocarpio: es la capa intermedia y a veces en los frutos carnosos, suculenta (carne).
Endocarpio: es la capa interna, leñosa o coriácea y es la más dura (cáscara de una
almendra).
2) Semilla: procede del óvulo o rudimento seminal.
La Semilla:
Tras la fecundación el primordio seminal se transforma en una semilla generando las
cubiertas externas protectoras, el tejido de reserva y el embrión.
La testa o cubierta exterior de la semilla se produce a partir de los tegumentos que se
transforman y endurecen para producir una envuelta más o menos complicada sólo
interrumpida por un pequeño poro (micropilo) por donde suele emerger la radícula del
embrión durante la germinación.
El embrión es producto del desarrollo del cigoto está formado por un eje o plúmula con dos
polos de crecimiento: el polo apical contiene una pequeña yema (gémula) que tras la
germinación dará lugar al brote de la nueva planta; el polo basal (radícula) será el
encargado de producir la raíz
La Reproducción Sexual
Las angiospermas tienen un ciclo de vida digenético con alternancia heteromórfica de
generaciones. La generación diploide (esporofítica) es dominante, autosuficiente y está
notablemente más desarrollada que la haploide (gametofítica ) que es microscópica y
depende del esporofito para nutrirse.